Traditionella recept

Bästa receptet för makaronerost

Bästa receptet för makaronerost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recept
  • Ingredienser
  • Pasta
  • Pastasorter
  • Makaroner
  • Makaronerost

Denna vegetariska pastabakning är snabb och enkel att förbereda. Det är den perfekta vinterkomfortmat.

559 personer gjorde detta

IngredienserServerar: 6

  • 450 g makaronipasta
  • 450 g mogen Cheddarost, skivad
  • 15 g smör
  • salt och peppar efter smak
  • 340 ml indunstad mjölk

MetodFörberedelse: 10 min ›Tillagning: 1 tim› Klar om: 1 tim 10 min

  1. Förvärm ugnen till 190 C / gas 5. Koka upp en stor kastrull med lättsaltat vatten. Tillsätt pasta och koka i 8 till 10 minuter eller tills al dente; dränera.
  2. Smörj en 2 liters ugnsform. Lägg en fjärdedel av makaronerna i botten, följt av ett jämnt lager av en fjärdedel av ostskivorna. Smörj med smör och smaka av med salt och peppar. Upprepa skiktning tre gånger. Häll förångad mjölk jämnt över toppen.
  3. Baka, utan lock, i 1 timme eller tills toppen är gyllenbrun.

Nyss sedda

Recensioner & betygGenomsnittligt globalt betyg:(433)

Recensioner på engelska (343)

Jag provade det här receptet igår och blev riktigt imponerad av hur lätt det var, eftersom jag brukar göra såsen på hällen. Jag kommer inte längre att använda min häll för denna maträtt. Jag tillsatte också baconremsor till ett lager och reducerade tillagningstiden till 40 minuter. Alla älskade det, nästa gång lägger jag till lök så grönsakerna kan äta det.-27 juni 2013

Absolut älskade detta recept ... tillsatte också lite halvmjölk, bacon och stekt kycklingbitar och strö ströbröd på toppen som föreslogs av en tidigare granskare. Kommer definitivt att göra igen.-25 mars 2014

väldigt lätt och smakar gott. Jag tillsatte ströbröd och paprika på toppen. Också bakades, bubblade och grundligt kokta efter en halvtimme i fläktassisterad ugn.-21 september 2013


38 av de bästa makaron- och ostrecepten på planeten jorden

Makaroner och ost är allt vi kan önska oss: varm, smält ost blandad i krämig harmoni med pasta, en av våra favoritkomfortar någonsin. Oavsett om din favoritversion är klassisk, jazzad eller hummer, är det svårt att få nog. Men vem var ansvarig för att göra det populärt?

Thomas Jefferson var en amerikansk grundfader, huvudförfattaren till självständighetsförklaringen och USA: s tredje president. Men man kan hävda att hans största prestation var att hjälpa till att popularisera makaroner och ost i USA

Efter att ha stött på makaroner i Frankrike och norra Italien i slutet av 1700 -talet ordnade Jefferson för att en speciell makaronsträngspruta skulle skeppas till sitt hem i Virginia, där han serverade makaroner till gäster vid presidentmiddagar och satte nudeln i rampljuset. Det finns till och med ett recept på makaroninudlar skrivna i Jeffersons egen handstil.

För att hedra detta viktiga bidrag till det amerikanska köket, låt oss göra några av våra favoritrecept för rätten. Vi har 38 varianter, inklusive några för veganer.


Instant Pot Mac och ost

Granen / Diana Rattray

Detta otroligt krämiga Instant Pot -makaroner och ostrecept är förvånansvärt snabbt och enkelt att förbereda. Bortsett från att du behöver mycket lite uppmärksamhet, finns det inga överkokningar att oroa dig för, ingen separat sås att göra och ingen bakning krävs.


Blockera orsaken: Åtkomst från ditt område har tillfälligt begränsats av säkerhetsskäl
Tid: Lör, 12 juni 2021 14:40:07 GMT

Om Wordfence

Wordfence är ett säkerhetsplugin installerat på över 3 miljoner WordPress -webbplatser. Ägaren till denna webbplats använder Wordfence för att hantera åtkomst till deras webbplats.

Du kan också läsa dokumentationen för att lära dig mer om Wordfence -blockeringsverktyg eller besöka wordfence.com för att lära dig mer om Wordfence.

Genererat av Wordfence lör, 12 juni 2021 14:40:07 GMT.
Din dators tid:.


Vanliga frågor

Kan jag klara det i förväg?

ja! Jag ska sätta ihop den tills den bakar och ställa i kylen i upp till 48 timmar innan det är dags att baka den. Dock! Din mac och ost är kanske inte riktigt så krämiga som om de hade gått direkt in i ugnen. Det kommer fortfarande att bli utsökt, men det är en nackdel.

Kan du frysa mac och ost?

Ja, jag har fryst det med framgång! Jag fyller på med att baka, täcker väl och fryser direkt i formen. Sedan tar jag ut den och låter den tina i rumstemperatur i en timme eller så, och sedan in i ugnen. Precis som att göra det i förväg och kyla det, är resultatet inte lika surt. Men njuter fortfarande.

Använder du påsar med strimlad ost eller nyrivet?

Jag föredrar definitivt nyrivet, eftersom färdigost kan resultera i en kornigare sås. Som sagt, bekvämligheten med förstrimlad ost kan inte förnekas! Och en mac och ost med förstrimlad ost är bättre än ingen mac och ost alls. Så gör det som fungerar bäst för dig!

Vad kan jag lägga till mac och ost för smak?

Jag älskar att lägga kryddor till rouxen för att förstärka min mac och ost. Den här har rökt paprika för – japp – en rökig lapp. Och jag älskar hur torrt senapspulver hjälper till att betona den ostiga smaken. Vissa läsare gillar att lägga till en rejäl nypa lökpulver, andra älskar lite muskotnöt. Om du gillar värme är det fantastiskt att lägga till jalapeños (få mitt recept på Jalapeño Mac & amp; ost här).

Du kan också justera smaken genom att variera ostar. Läsare rapporterar att man använder rökt ost för massor av luddig godhet (en läsare rapporterade att man använde rökt cheddar, rökt gouda och rökt gruyere. Yum.) Andra läsare har lagt till mozzarella eller jack för lite stretchig godhet, krämig havarti, parmesan (massor av smak!) , eller föredrar att gå med extra vass cheddar.

Måste jag använda 2% mjölk?

Nej! Helmjölk kommer att klara sig bra, men resultatet kan bli lite tjockare.

Kan jag dubbla detta recept?

Ja. Jag (och många andra) har fördubblat detta recept med framgång – inga förändringar behövs annat än en större panna!


Våra 8 bästa recept för makaroner och ost eftersom ingenting är bättre än ostliknande pasta

Farideh Sadeghin

Makaroner och ost är en av våra favoritpastaer. Oavsett om den är fylld med bacon, toppad med brödsmulor eller fylld med hummer, mac och ost är den ultimata tröstmat. Frukt som äpple ger makaroner och ostrecept ett extra djuplager och en oväntad smak. Att baka makaroner och ost ger recepten en gyllene krispighet ovanpå som kontrasterar de mjuka nudlarna i mitten. Kanske du letar efter en elegant twist på denna komfortmatklammer, som att lägga till tryffel, eller kanske du letar efter den klassiska fyrosten. Oavsett vilken typ av ostliknande pasta du är sugen på har våra bästa recept för makaroner och ost täckt dig.

Fyraostmakaroner och ost

Fyraostmakaroner och ost

Apple & amp; Korv Makaroner och ost

Mac och ost med korv och äppelgryta

Macaroni au Gratin

Grunden för denna krämiga gryta är en klassisk mornaysås, en béchamelsås till vilken ost har lagts till - i detta fall comté, en fransk ost med en komplex, nötaktig smak som smälter vackert. Med massor av nyrivet muskotnöt för att smaksätta det och en gyllene, knaprig brödsmulstoppning är det en härlig, tillfredsställande tillrätt till Thanksgiving -bordet. Skålen kommer från Thomas Keller Bouchon Bistro, i Napa Valley, där personalen gör den som en del av sin årliga Thanksgiving -middag för veteraner och deras familjer.

Grekisk Mac och ost

En nypa kanel ger komplexitet till traditionella grekiska smaker. Få receptet på grekisk Mac och ost »

Hantverksmakaroner och ost

Kocken Terrance Brennan från Manhattan-restaurangen Artisanal använder penne istället för vanliga armbågsmakaroner för att ta rätten, som är toppad med en skarp panko-parmesanskorpa. Få receptet på Artisanal Macaroni and Cheese »

Four Cheese Mac och ost

Denna extremt krämiga, dekadenta mac och ost-med vass vit cheddar, Gruyère, ädelost och, ja, en touch av Velveeta-är en av de bästa vi någonsin har provat. Få receptet på Four Cheese Mac and Cheese »

Hummer Mac och ost

Denna mac och ost med hummerkött, från New York ’s Macbar, är en dekadent, semesteranpassad version av den hemtrevliga maträtten. Få receptet på Hummer mac and cheese »

Makaroner och ostgrytor i sydlig stil, kvävda i en hemlagad krämig ostsås och lager med massor av ost!

Nu vet du att jag är drottningen av makaroner och ostrecept. Jag har delat så många! Jag har ett sydligt bakat makaron- och ostrecept, en slow cooker mac och ost, spishällsmakaroner och ost, och till och med en själmatsmakaroni och ost. Jag antar att det är säkert att säga att makaroner och ost definitivt är en av mina favoriträtter. Det finns bara något om krämig ostliknande makaroner och ost som jag inte kan motstå ..

Jag får alltid frågan om vilket recept för makaroner och ost jag gillar bäst, men ärligt talat – jag älskar ALLA mina recept på makaroner och ost! Om du frågar mig är de alla bomben, på allvar. Jag vet att många av er ÄLSKAR mitt södra bakade makaroner och ostrecept, medan andra svär vid min långsamma makaroni och ost- Och själmatsmakaronerna och osten har varit en favorit i semestern sedan jag tappade den. MEN jag är på väg att blåsa upp dig med detta här sydliga bakade makaroner och ostgryta recept!

Denna gryta med makaroner och ost är det krämigaste, ostligaste, bästa makaron- och ostreceptet någonsin .. (släpper mikrofonen .. och går bort …) Jag spelar inte y ’all!

Och gissa vad?! Jag använder bara två olika ostar i detta recept! Två LÄTT ATT HITTA ostar !! Du behöver inte leta efter ostar som är svåra att hitta, jag har täckt dig med den här.

Jag kan fortsätta och fortsätta … men titta bara på videon nedan och se hur krämig och ostliknande denna makaroner och ost är för dig själv!


En liten rygghistoria

Visste du att Thomas Jefferson, påstås vara en stor älskare av både ost och italiensk mat, serverade sina bakade makaroner och ost på middagar hela tiden?

Under den europeiska kolonisationens ålder skulle sjömän transportera torkad makaron - en av få häftklamrar som kunde överleva ett år ombord på fartyget - från Italien till Storbritannien och till de amerikanska kolonierna.

Amerikanska kolonister hade inte urvalet av färska råvaror och andra ingredienser som italienarna hade sina måltider improviserade från ett skafferi färsk eller sur mjölk, inaktuellt bröd och fläskdrypp. Så den importerade pastan skulle ofta serveras med en enkel vit sås - mjölk förtjockad med mjöl och smör. Ibland bakades det i en gryta med smörade ströbröd på toppen. Ett recept på en gryta med makaroner, vit sås och riven gul ost registrerades först i & quotBoston Cooking School Cookbook & quot; 1896.

Kraft introducerade sin makaroni-och-ostmiddag 1937 som ett sätt att marknadsföra bearbetad amerikansk ost och Tenderoni-makaroner. Det svepte nationen. Recept på hemlagad makaroner och ost började dyka upp ofta i kokböcker.

Numera har tillagning av utsökta hemlagade makaroner och ost blivit ett uppdrag för vissa människor: De försöker alltid göra det mer tröstande och ostliknande. Det är ett helt värdefullt sätt att spendera din tid.


Du kommer behöva

1 pund torkad pasta som armbågsmakaroner, skal eller penne

5 koppar (1180 ml) mjölk, hel eller 2% är bäst

5 matskedar (70 gram) osaltat smör

5 matskedar (45 gram) allmjöl

1/2 tsk färskmalen svartpeppar

1/8 tsk cayennepeppar, eller mer efter smak

1/8 tsk färskmalen muskotnöt

1 pund skarp vit cheddarost, strimlad (4 högkoppar), plus mer om bakning (ca 1/2 kopp)

5 uns (140 gram) Pecorino-Romano-ost, strimlad (1 1/2 koppar)


Bästa receptet för makaronerost - Recept

RELATERADE RECEPTSAMLINGAR

I en stekpanna, smält 1/2 bit smör (eller 4 matskedar). När det smält, rör ner ströbrödet och rosta tills det är lättbrunt. Ta bort ströbrödet från formen och lägg åt sidan. Torka av pannan med pappershandduk och återanvänd för nästa steg. Brödsmulstopp: Smält kvarvarande smör, tillsätt lök och rör om på svag värme tills löken är genomskinlig men inte brunad. Rör ner mjölet och kryddorna. Fortsätt koka i ytterligare 2-3 minuter. Tillsätt vinet, rör sedan gradvis ner mjölken eller grädden.

Sjud på svag värme under konstant omrörning tills såsen är tjock och slät. Tillsätt ost och fortsätt omrörningen tills osten smälter.

Kombinera makaronerna med ostsåsen. Vänd ut i en generöst smord ugnsform (cirka 1 1/2 liter). Om du har någon extra riven ost kan du strö över den tillsammans med 1/2 kopp smörade, rostade brödsmulor.

Grädda i en förvärmd 350 grader Fahrenheit ugn i cirka 20 minuter eller tills de är helt uppvärmda och gyllenbruna på toppen.


Titta på videon: GÖR SLIME MED ANTONIA BÄSTA RECEPTET slime video #2 (Maj 2022).