Ruth Reichls pannkakor och fler recept

Kolla in våra redaktörers val för veckans bästa matavsnittsrecept.

NY Times
Mark Bittmans är enkel olivolja pocherad fisk och pasta skulle göra underverk varje vardagskväll.

SF Chronicle
Fläsk och bönor går utöver tråkigt i detta långsamt rostat fläskrecept.

LA Times
Njut av de sista veckorna av sommaren med detta vattenmelon, mynta och feta sallad och kummin-lime dressing.

NPR
Ingenting är bättre än sangria ... förutom sangria ice pops.

Chicago Tribune
Och för barnen, gör dessa snygg vaniljpudding med kvalitetsvanilj.

Seattle Tribune
Pocherade räkor kan bara vara det lättaste någonsin.

Kök dagligen
Revben och frukt är en genial kombination, särskilt om det handlar om en blåbärsglasyr.

Portland Press Herald
Vild blåbär upp och ner tårta? Vi är så nere.

Washington Post
Våga göra tonfisk crudo hemma, och spara några för oss andra.

Wall Street Journal
Ruth Reichl delar med sig av hur man gör en perfekt frukost, inklusive hennes recept på bättre pannkakor.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till och med 2009, då tidningen stängdes för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Jag är Ruth Reichl, och det här är de bästa recepten från mina gourmetår

Ruth Reichl var chefredaktör för Gourmet från 1999 till 2009, då tidningen slutades för gott. Under hennes tid på toppen av världens klassiska mattrasa (som hon kröniker i sin nya bok, Spara mig plommonen), Publicerade Reichl författare som David Foster Wallace och Ann Patchett styrde tidningen till matpolitik och körde naturligtvis hundratals recept - inklusive dessa tio, som hon minns som hennes absoluta favoriter.

Titta på videon: Pannkakor. Steg för steg. FoodClub (Maj 2022).