Traditionella recept

Ny potatisgryta

Ny potatisgryta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jag minns när vi var barn och ny potatis dök upp, mamma köpte de små och vi städade på eiiiiiiiiii .......... mamma gjorde oss gryta av ny potatis med hela potatis, det var supergott men jag kan inte hitta något här litet, det är fortfarande stort och importerat och fullt med E: s

  • 1,5 kg potatis
  • 2 lökar
  • 1/2 röd paprika
  • salt-
  • peppar
  • hackad grön persilja
  • olja
  • smanatana dace fastar inte, jag lade inte

Serveringar: 6

Förberedelsetid: mindre än 30 minuter

RECEPTBEREDNING Ny potatisgryta:

Skala löken, finhacka och stek i olja med rödpeppar, koka i 2-3 minuter och tillsätt sedan potatisen.

Skala potatisen, skär dem i 6-8, beroende på potatisen. Lägg 2 dl vatten, salt och peppar och låt det koka täckt med lock (koka mycket snabbt) i slutet lägg hackad grön persilja. Fasta det så jag la inte krämen men den är supergod och den fungerar perfekt med polenta.


-1 kg potatis
-100 gr telemeaost
-2 ägg
-5 msk mjöl
-salt
-peppar
-olja

Koka potatisen i skalet, rengör dem och purera dem.
Blanda med ägg, mjöl och ost. Krydda efter smak. Knåda tills kompositionen är väl homogeniserad.
Bollar bildas som stekas i het olja. Ta bort på pappershanddukar.
De är utsökta både varma och kalla.

Prova även detta videorecept


Potatisgryta med morötter och köttbullar

Det är ett recept av Laura & # 8217s Sweets som jag älskade och jag förberedde det för multicooker.
Den är gammal, jag tog med den från kocken, för där har jag en större samling recept.
Skillnaden mellan mitt recept och hennes är storleken på morötterna, hon använde de små, som deh, hennes terrorister är små, jag använde de stora, som för mina turister :))))))))))))
Muah, Laura, tack för receptet!

  • 500 gr potatis
  • 4 stora morötter
  • 2 + 3 gula lökar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 750 gr malet kalvkött
  • 1 dl ris
  • 2 ägg
  • 4 msk olivolja
  • 1 msk salt
  • 2 var dafin
  • 1 tsk mald peppar
  • 1/2 tsk paprika
  • 1/2 tsk hackad timjan
  • 3 msk hemlagad ketchup
  • 1 500 liter vatten
  • 1 länk grön persilja

[/ Ingredienser]
Portioner: 8
Tillagningstid: mindre än 60 minuter
[förberedelsestitel = & # 8221Förberedelse & # 8221]


Häll vatten med lite salt i skålen med flera kokare, anslut apparaten till strömkällan, ställ in FRY -funktionen i 15 minuter och koka köttbullarna och ta bort skummet som bildas ovanpå.


När köttbullarna har kokat lägger vi dem i en sil för att dränera, och i skålen med flera kokare, utan att skölja den, lägger vi 2 msk olja och värmer den, sedan värmer vi löken och vitlöken i den (även på FRY program / 10 minuter).


När tiden gått ut och löken blir genomskinlig, lägg till potatisen och morötterna i skålen och häll saften från köttbullarna för att täcka dem.

Ställ in STEW -programmet i 30 minuter, stäng locket och tillsätt halva tiden, tillsätt köttbullarna, ketchupen och krydda med kryddor efter smak.

Slutligen, efter att du har kopplat bort apparaten från strömförsörjningen, tillsätt den hackade persiljan.


Metod för beredning

Jag tycker om att steka det oavsett vilket kött jag använder (fläsk, revben, bröst, fjäderfä, korv, bacon eller bacon) innan jag lägger till det i grytan.
Låren tvättas, dräneras, stekas mycket bra på båda sidor och läggs till grytan i slutet.

1. Skala, tvätta, finhacka eller fisk löken och låt sjuda i lite olja och köttsoppa eller kokt vatten tills den blir glasig, lägg i tärnad morot, selleri och peppar. Häll köttsoppan eller varmt vatten och låt det koka upp. När grönsakerna nästan är kokta, tillsätt den rengjorda, tvättade och tärnade potatisen, och när de är nästan klara, tillsätt de finhackade tomaterna, lite tomatjuice eller tomatpuré.
Tomater skållas i cirka en minut och skalas före användning.
Tillsätt det stekta köttet, krydda med salt och kryddor, och när det har tappat tillräckligt och allt är klart, tillsätt de finhackade gröna och stäng av värmen.

2. Skala, tvätta, finhacka eller fisk löken och låt sjuda i lite olja och lite kokt vatten tills den blir glasig, tillsätt de väl tvättade och halverade kycklingbenen hela eller skär dem i mitten, morot, selleri och tärnad peppar och häll lite mer varmt vatten och låt det koka upp. När köttet, löken och grönsakerna nästan är kokta, tillsätt den rengjorda, tvättade och tärnade potatisen. Finhackade tomater, lite tomatjuice eller tomatpuré tillsätts när köttet nästan är kokt för att inte stelna.
Rosta tomaterna i ungefär en minut, skala dem före användning.
Det matchar saltet och kryddorna. När det har tappat tillräckligt och grönsakerna är kokta, tillsätt de finhackade gröna och stäng av värmen.

Lök och köttgryta utan potatis

Hacka löken, inte fint. Lägg för att stelna i lite olja, efter att du har ändrat lökens färg lite

Potatisgryta med fläsk och timjan

1. Skär köttet i tärningar, tvätta, torka med en kökshandduk och stelna


Förberedelse Potatisbåtar med ost

Tvätta potatisen väl och koka dem i skalet med en tesked salt. Koka upp, låt rinna av och låt svalna. Skär potatisen på mitten, på längden och ihålig med en tesked, lämna en kant på cirka 0,5 cm. De mosade basilikabladen görs till puréer och tomaterna rengörs från frön. Kärnan i den skalade potatisen blandas med gräddfil, tillsätt paprika, basilika och krossad vitlök.

Tillsätt slutligen de tärnade tomaterna, salt och peppar efter smak. Smörj potatishalvorna med smält smör, fyll med tomatblandningen och ställ in i den förvärmda ugnen i 10 minuter. Ta bort, strö över riven ost och sätt tillbaka den i ugnen tills den fått fin färg. Servera varmt.


Oljefri fastpotatisgryta, recept av mihaela & # 8217s

Köttbullar kokta med dill och vitlök, fastande recept. Lämna maten på elden tills grönsakerna är helt kokta, sedan är den redo att serveras. Skala grönsakerna (potatis, selleri och palsternacka). Äter grönsaker i fastande rött vin. Hur man lagar den mest utsökta fasta maten.

Receptet för fastande köttbullar, steg för steg:. Jag gör den här rätten utan potatis, jag lägger hellre en riven morot. Hur man förbereder receptet för att äta ärtor med potatis. Om denna läckra mat konsumeras under dagen, luktproblemet.


Potatisgryta enkelt recept

En av de enklaste, mest praktiska och varför inte känna igen billig mat är potatisgrytan. Den förbereds på max 20 minuter och du kan anpassa den efter dina önskemål. Du kan förbereda det enkelt för att fasta (jag gillar det mest i den här versionen) för att lägga till bacon eller rökt kött, eller jumeri, det var så min farfar brukade göra det på vintern, det var en godbit!

Jag förbereder det beroende på årstid eller humör, på bloggen har jag flera varianter av potatisgryta med svamp, potatisgryta med mjölk (detta föredras av barn) eller varianter med kött, allt lika bra.

Hemligheten med denna maträtt är som jag tror att du insåg, potatis. Till grytan använder du potatis med rött skal som är lite starkare och inte krossas. Det svåra är att vi inte hittar potatis så mycket som de brukade, jag köper från marknaden och jag hittar fortfarande söt smakande potatis utan lukt av bekämpningsmedel eller du undrar vad mer. Om du har möjlighet, köp från marknaden om du inte väljer den ekologiska versionen från butiker.

Receptet är extremt enkelt och snabbt och kommer att ta dig ur alla röra som jag skrev ovan och ekonomiskt :) Eftersom jag förberedde det irna använde jag buljong men på sommaren kan du lägga färska tomater.


Recept på ny potatis

Nya potatisrecept, det är det vi pratar om idag! Den nya potatisen är under högsäsong och vi kan hitta dem i vilken butik som helst, på vilken marknad som helst, och till och med jag, som inte alls är ett fan av potatis, erkänner att de är mormödrar (ja, ja, var ... väldigt bra) och jag för dig en samling med 5 recept med ny potatis, bara bra att prova den här säsongen! Jag väntar på att du ska berätta i kommentarerna vilket av de 5 nya potatisrecepten du gillar mest och som du är frestad att prova, ja? Alla 5 är snabba recept, med en ingrediens till hands, så idag, på väg hem från kontoret kan du hitta allt du behöver för att förbereda ett av recepten till middagen!

1. BAKADE POTATOS MED SMÖR & # 8211 oreteta mycket kort, mycket lätt att göra och särskilt ett mycket användbart recept för varje hemmafru, receptet på nybakad potatis med smör är en perfekt garnering till vilken biff eller sallad som helst. Nybakad potatis kan också serveras som huvudrätt. Enkelt, gott, snabbt, nyttigt, det är det korta fredagsreceptet!

2. NYA POTATOS MED KOLSÅS - ett recept som kombinerar ny potatis med min favorit carbonara sås för en komplett måltid. Nog med en generös sked av dessa potatisar och du behöver inget annat. Det är en mycket konsekvent och aromatisk mat!

3. TILLAGADE POTATOS MED OST - detta recept fungerar lika bra med alla typer av potatis, det är viktigt att tvätta dem mycket bra med en ren trådsvamp, som du bara kan använda för grönsaker, för att se till att vi kan äta potatisen med skalet. Det är en exceptionell kombination av potatis, vitlök, örter och mozzarella!

4. POTATISALAD & # 8211 Ingen har någonsin sagt att potatissallad skulle vara den vackraste maten eller att den skulle ge jag-vet-inte-hur-bra bilder, men det är säkert att den är god! Om ens jag, denna erkända icke-potatisälskare, berömmer henne, betyder det att hon är bra, tro mig. Den variant jag föreslår för dig idag är speciell eftersom den har en utsökt sås som binder ihop alla ingredienser och en blandning av paprika och inlagd lök snabbt, som är utsökt och som jag föreslår att du gör i dubbel mängd, förvara i kylskåp i burken och fortsätt smaka!

5. 2 GÅTTER KOKADE POTATOS - ett helt speciellt recept, där jag först och främst lär dig hur jag gör den perfekta bakade potatisen och sedan, en gång bakad, bakar dem en gång till! Jag menar, jag gräver mitt och blandar det med alla möjliga godsaker innan jag fyller potatisen och gratinerar dem med så mycket ost! DE-LI-CIOS och mycket försökt!

Jag hoppas att du fann dagens recept användbara! Jag kysser dig med stort nöje och må som vanligt vara bäst!


Sötpotatiskroketter

Du kan hitta flera intressanta recept (till exempel detta burgerrecept med lax och wasabi). Pynten är lika viktig för mellanmål. Om du är trött på de traditionella fyra pastasallad-potatis-riskombinationerna är det dags att prova något nytt. Därför har vi förberett det här receptet på söta kroketter, som passar bra med många salta livsmedel och skapar en speciell kontrast med stekt kött:

Ingrediens:

  • 2-3 stora sötpotatis
  • ¼ tesked kanel
  • 2 msk socker
  • Tunna skivor skinka
  • 20 bitar grön eller vit sparris
  • olja

För fyllningen:

  • 1 dl ströbröd
  • 2 msk socker
  • 1 msk olja (kan också smälta smör)
  • ¼ tesked salt
  • 1 tsk kanel
  • 2 tsk majsstärkelse

Förberedelse:

Pricka sötpotatisen med en gaffel och grädda dem i förvärmd ugn i 200 ° C i cirka 45 minuter eller tills de är mjuka. Låt svalna.

Medan potatisen bakar, förbered blandningen för fyllningen. Blanda alla ingredienser i Bella Pico -roboten, utom oljan, i minst 30 sekunder. Rör ner oljan gradvis. Smaka av blandningen och du kan krydda den nu. Tillsätt mer salt, socker, kanel eller tillsätt svartpeppar eller varmpeppar om du vill förbereda en snabbare version.

Skala squashen, riv den och pressa saften. Tillsätt kanel och om din potatis inte är söt nog kan du också tillsätta socker. Kyl blandningen i en timme och förvärm ugnen till 190 ° C.

Använd en tesked för att bilda små kroketter av potatisblandningen. Slå in dem i ströbröd och lägg dem på en oljad form. Ringla över lite olja och grädda i 20 minuter. Vänd och grädda i ytterligare 20 minuter. Du kommer att få vackra och krispiga kroketter.

Om du vill servera kroketterna senare, forma dem och vira in dem i ströbröd, men frys dem. Om du vill servera dem är det bara att baka dem i ugnen så är de klara!

Prova att förbereda oljefria kroketter i Klarstein AeroVital Cube varmluftsfritös:

Klarstein AeroVital Cube


3 läckra nya potatisrecept

De har en lugnande och matsmältande effekt. Tillagade genom ångkokning eller sjudning hjälper nya potatisar till avgiftningsprocessen i kroppen på grund av deras höga kaliuminnehåll. Det har också visat sig ha en lugnande effekt på kroppen och bli av med förstoppning om det konsumeras i form av juice.

Gratinerad potatis med gröna

Ingrediens: 3 ägg, 200 g bacon, 1 kg ny potatis, några kvistar persilja, 30 g smör, 100 ml grädde, 200 g ost, 200 g telemea, salt, peppar.
Beredningsmetod: potatisen tvättas och kokas i ett skal med salt. När de är klara rengör du dem, skär dem i rundor och lägg dem i ett lager, i en panna smord med smör. Täck med skivor ost och ost, finhackad persilja och baconstrimlor (halva mängden), salt och peppar, upprepa sedan med den andra delen av ingredienserna. Lägg ytterligare ett lager potatis ovanpå och häll den homogeniserade grädden med de uppvispade äggen över. Sätt in plåten i ugnen på rätt värme. Låt stå tills den är brun.

Korgar med majs och ost

Ingrediens: 1 kg lämplig nypotatis, en låda med majskärnor eller en påse med frysta bär (450 g), en rödlök, 200 g Pragskinka, 100 g ost, salt, peppar, ett ägg, en matsked smör.
Beredningsmetod: tvätta potatisen, utan att skala dem, skala dem lätt med en kniv eller en tesked, var noga med att inte bryta dem och lägg dem i ugnsformen, tidigare smord med smör. Blanda den avrinnade majsen i en skål, skinkan skuren i tunna remsor 4-5 cm långa, löken skuren i fjäll, salt och peppar efter smak, uppvispat ägg och riven ost. Kompositionen placeras rikligt i mitten av den ihåliga potatisen, sedan placeras brickan i ugnen, vid rätt värme, tills potatisen är kokt och fyllningen är brun. Servera varmt med sallad.

Paket baconskivor

Ingrediens: 600 g ny potatis, 200 g skivad bacon, salt, peppar, gröna, fyra morötter, två röda paprikor.

Beredningsmetod: välj rätt potatis och morötter och skala dem. De långa baconskivorna lindas runt potatisen och fixeras med tandpetare. Den inslagna potatisen läggs i en panna smord med olja, och morötterna är bland dem. Krydda och ställ in i en varm ugn på svag värme tills den är gyllenbrun. Servera varmt, med gröna och färska paprika.


Video: Krompirjeva Musaka, krompir s mljevenim mesom Minced Meat with Potato in the oven (Maj 2022).