Ovanliga recept

Scialatielli med skaldjur

Scialatielli med skaldjur


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recept Scialatielli allo scoglio di av 19-10-2014 [Uppdaterad 04-05-2015]

Scialatielli allo scoglio är ett måste i min del av världen, det finns ingen restaurang som specialiserat sig på fiskrätter som inte har dem på menyn, men att hitta dem som gör scialatielli allo scoglio till perfektion är inte uppenbart. När jag på söndag äter lunch hemma hos min mamma är detta den första maträtten som vi vanligtvis tillagar och det här är vårt recept. Jag måste bara önska dig en god söndag och om du vill förbereda en skaldjur första kursen, förbered dessa scialatielli allo scoglio och mer låt mig veta, kyssar; *

Metod

Hur man gör scialatielli allo scoglio

Rengör räkorna genom att ta bort huvuden, skalen och svansarna, rengör bläckfisken genom att ta bort innesluten och rostrummen, ta sedan av tentaklarna och skär allt i små bitar.

Rengör musslorna genom att ta bort skägget och lägg musslorna i en skål med vatten och salt i en timme för att tömma dem.

Stek vitlök och persilja i en panna med oljan

häll musslor, musslor och cockles i pannan, täck med ett lock för att öppna fisk och skaldjur.

Så snart skaldjurens skaldjur har öppnat, tillsätt vitt vin och sjuda utan lock.

Tillsätt nu bläckfisken, räkor och halverade körsbärstomater och koka i 5/10 minuter

Lyft skaldjur från såsen, skala hälften av den och sätt tillbaka den i pannan, medan du håller de kvar hela varmen.

Under tiden, koka scialatielli i kokande vatten och lägg dem till fiskesås så snart de är kokta.

Förbered en hackad persilja och olja,

Häll den över pastan och stek sedan scialatielli allo scoglio i några minuter i pannan.

Att tjäna


Video: Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa (Maj 2022).