Glögg

Glögg (glögg på engelska) är en varm dryck baserad på rött vin, socker och kryddor, mycket vanligt i länderna i norra Europa, men också i Italien finns det ofta på julmarknader eller under populära festivaler som hålls på vintern. Under den här perioden har jag sett glögg flera gånger på båsarna, så jag kändes som att förbereda det och dricka det i värmen i mitt hus och få det smakat för mitt också, så jag utrustade mig och sa att det var på mitt bord. Du kan förbereda den och förvara den i kylen i två dagar och värma upp den när du serverar den, det är utmärkt att värma upp, åtfölja torkad frukt eller under måltiderna, och med tanke på enkelheten med vilken den är förberedd kan du också servera den under dessa julhelger i samband med en besök av dina vänner eller släktingar, de kommer att bli glada. Ha en bra söndag och jag kommer att krossa något till lunch, ses i morgon!

Metod

Hur man gör glögg

Lägg sockret i en kastrull med kryddor, apelsinskal och ett par apelsinkilar

Tillsätt rött vin, rör om och koka tills det når kokpunkten.

Koka över låg värme i 5 minuter, blanda

Filtrera glögget med en durkslag

Servera det varmt


Video: Björn Gustafsson och Robert Gustavsson på idrottsgalan 2009 (Januari 2022).