De bästa recepten

Bläckfisk och potatis

Bläckfisk och potatis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Calamari och potatis recept av av 12-03-2013 [Uppdaterad 10-08-2017]

I morse ger jag dig receptet för bläckfisk med potatis, en maträtt som du kan servera som en varm aptitretare till en fiskbaserad middag eller som en huvudrätt som en enkelrätt. Bläckfiskens färskhet och potatisens kvalitet du kommer att använda (de måste vara fast och mjöl) kommer att göra skillnaden, skålen måste smaka på havet och potatisen måste smulas i munnen;) Nu säger jag adjö och jag börjar arbeta, jag måste försöka stänga allt jag måste göra två gånger, idag väntar den andra eftermiddagen på mig tillägnad beredningen av påskrecept med min syster, jag förbereder desserterna och hon hjälper mig med dekorationerna, och mellan en röra och en annan drar vi fördel att vara tillsammans och göra 2 "messes";) Jag önskar er en bra dag, bäckenet.

Metod

Hur man gör bläckfisk och potatis

Koka potatisen i 15 minuter i kokande saltat vatten, skala dem sedan och skär dem i ganska stora bitar

Rengör bläckfisken och skär dem i ringar (klicka här för att se proceduren för rengöring av bläckfisken)

Stek vitlöksklyftan och lite chilipeppar i extra virgin olivolja på medelhög värme, tillsätt bläckfisken, blanda och blanda med vitt vin


Lägg potatisen, körsbärstomater, persilja i pannan, blanda och koka i några minuter.


Tillsätt 1/2 kopp vatten, täck och koka i ytterligare 20 minuter.
Kontrollera tillagningen då och då och tillsätt vid behov lite vatten.

Krydda med salt och tillsätt färsk hackad persilja när den är kokt och server bläckfisken med potatis


Video: Mitt kök: Skånsk potatis med rökt fisk - TV4 (Maj 2022).