
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Stekt svamp recept av 02-11-2011 [Uppdaterad 07-06-2016]
Svamp, du vet, är min passion och det har gått ett tag sedan jag publicerade ett trevligt recept med svamp på bloggen, så när jag såg säsongens första pleurot-svamp kunde jag inte köpa dem och jag gjorde svamp för första gången stekt, en läcker och välsmakande höstmaträtt. Uppenbarligen kan du göra samma procedur om du bestämmer dig för att använda porcini-svamp eller champignon (skära dem i skivor först) men enligt min mening är dessa breda svampar idealiska att vara tillagade med panerad och stekt, prova dem och sedan berätta;)

Metod
Hur man gör stekt svamp
Klipp av stjälkarna och rengör svamparna med en fuktig trasa
Doppa svamparna i ägg-, mjölk-, salt- och pepparblandningen
Sedan passera svampen i brödsmulor och parmesan
Stek svampen i kokande olja och kok 3 minuter per sida
Lyft de stekt svampen och servera varm