Ovanliga recept

Linspasta med svamp

Linspasta med svamp

Linspastarecept med svamp av 04-11-2016 [Uppdaterad 09-03-2018]

För en tid sedan i tidningen berättade jag om baljväxtspasta som ett alternativ till pastan de brukar konsumera. En pasta tillverkad i olika format, från fusilli till rigatoni och som exklusivt innehåller baljväxter mjöl, därför också lämplig för celiacs eftersom den är glutenfri.
Som ett första test för mina rätter bestämde jag mig för att använda linspasta, en mycket mångsidig bas med tanke på den läckra smaken på baljväxter, jag kryddade maträtten med svamp och körsbärstomater och jag tog med till bordet en riktigt välsmakande maträtt;)

Metod

Hur man gör linspasta med svamp

Tappa av svamparna bra och stek dem i en kastrull med olja och en vitlöksklyftan.

Skär körsbärstomaterna i tärningar och lägg dem i pannan tillsammans med den hackade persiljan och saltet. Koka sedan såsen i cirka tio minuter.

Under tiden, koka pastaen i mycket saltat vatten.
Sedan scoltatela och överföra den till pannan med såsen, tillsätt parmesan och blanda.

Din lins och svamp pasta är redo att serveras på tallriken.


Video: Krämgaste vegetariska pastan med vodka ? och saffran (Januari 2022).