Senaste recept

Omelett med kikärtsmjöl

Omelett med kikärtsmjöl

Omelettrecept med kikärtsmjöl av 29-06-2018 [Uppdaterad 02-10-2018]

där omelett med kikärtsmjöl är en andra maträtt som är välsmakande och samtidigt väldigt lätt att tillaga, att äta både varm och kall. Det är den veganvarianten av den klassiska eftersom det tack vare användningen av kikärtsmjöl är möjligt att göra en välsmakande omelett utan ägg och utan ost.
För en tid sedan hade jag redan framgångsrikt experimenterat med bakade farifrittata men resultatet av detta omelett med kikärtsmjöl utan ägg pan-kokt har varit märkbart bättre, så det är nu en integrerad del av mina veckovis menyer.
Till denna bas är det också möjligt att tillsätta rivna grönsaker direkt i degen, lök eller zucchini, till exempel kommer tillagningstiderna att förbli oförändrade.
Idag är äntligen fredag, ja !!! Jag lämnar dig med dagens recept och jag stänger alla veckans uppgifter så jag kan njuta av helgen i fred, kyssar: *

Metod

Hur man gör en omelett med kikärtsmjöl

Sikt kikärtmjölet i en skål.
Tillsätt vattnet lite åt gången och blanda.

När du har fått en smidig smet, tillsätt olja och salt.
Blanda sedan och låt den vila i en timme.

Värm upp en tappning olja i en panna.
Häll smeten i den och koka den i cirka 10 minuter, vänd den sedan som om det var en omelett och koka den i ytterligare 5 minuter.

Din omelett med kikärtsmjöl är redo att serveras.


Video: Omelett (Januari 2022).