Traditionella recept

Stevia soppa

Stevia soppa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Skala och tvätta löken och moroten. Finhacka löken och riv moroten. Skär paprikan i tärningar. Stevia tvättar och skär troget.

Stek först löken och moroten i en 3 l kruka för soppa, där jag värmde oljan. Tillsätt stevia, fyll med vatten och koka upp.

När grönsakerna är kokta, tillsätt de tärnade tomaterna, tillsätt borscht efter smak, låt det sedan koka en stund.

Ta elden och strö över finhackad lärk.


Tillagningstid: 10 min

Tillagningstid: 30 min

Portar: 8

God aptit!

Om du gillade mitt recept kan du också hitta det på min blogg:


Stevia soppa

Jag förbereder steviasoppa med borscht- eller korkjuice och lägger inte gräddfil. Ibland lägger jag till omelettbitarna med revben, men vanligtvis gillar vi den enkla.

maria mihalache (Chef de cuisine), 18 maj 2010

Jag gillar den här soppan också. speciellt våren med färsk stevia är en godbit.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 17 maj 2010

mihaela cecilia (Chef de cuisine), 17 maj 2010

stenblommor (Chef de cuisine), 18 september 2009

Jag gillar steviasoppa på våren, oavsett hur den tillagas.

Doina Varga (Chef de cuisine), 3 juni 2009

Jag har även lagt till ett recept på lobodasoppa. Jag gör också stevia. Det är ett intressant recept.

tradaro (Chef de cuisine), 2 juni 2009

I allmänhet läggs omelettbitarna i en salladsoppa, inte i en steviasoppa, som Valentina Ionita säger. Stevia -soppan tillagad av Sidy är utmärkt. Grattis!


Steviasoppa med gräddfil

Steviasoppa med gräddfil från: stevia, vatten, borscht, lök, olja, gräddfil, mjöl, ris eller potatis, salt.

Ingredienser: />

  • 500 g stevia
  • 2 l vatten
  • 11 borscht
  • 1 lök
  • 1 msk olja
  • 1 dl gräddfil
  • 1/2 msk mjöl
  • 3 msk ris eller 2 stora potatisar
  • salt-

Beredningsmetod:

Välj och tvätta stevian, låt den koka upp, tillsätt riset och efter 15 minuter kokt borsch separat och gnidas. Stek den hackade löken med 1 matsked olja.

Lägg mjölet, bryn det, släck det med 1 dl vatten och tills det har tjocknat, lägg till linserna i soppan och låt det koka. När du har tagit grytan från värmen, häll grädden och blanda. I stället för ris, lägg lite finhackad potatis.

Du kanske också är intresserad av:

Steviasoppa med potatis

Steviasoppa med potatis från: stevia, lök, vitlök, potatis, buljong, ägg, ris, borscht, morötter, lärk, dill, salt, peppar, dill. Ingredienser: 4 länkar stevia 1 stor torkad lök 6-8 trådar grön lök 4 trådar grön vitlök 5 nya morötter 2 msk buljong 4-5 medelstora potatisar 2 ägg 4 msk ris 800 ml borscht 1 länk […]

Steviasoppa med borscht

Steviasoppa med borscht från: stevia, lök, olja, mjöl, ris, borscht, salt. Ingredienser: 1/2 kg stevia 1 lök (eller ett gäng gröna lök) 1 msk olja 1 msk mjöl 3 msk ris 1 I borschtsalt Förberedelse: Stevia rengörs och tvättas mycket väl, kokas sedan i o […]

Stekt fisksoppa

Stekt fisksoppa med: torskfilé, stevia, morot, vatten, persilja, selleri, grön lök, grön vitlök, paprika, ris, citron, salt, peppar, persilja. Ingredienser: 2 torskfiléer eller annan fisk 2 länkar stevia 2 1/2 I vatten 1 morot 1 persiljarot 1/2 litet selleri 1 länk grön lök 2 trådar […]

Moldavisk soppa med stevia, loboda och grönsaker

Moldavisk soppa med stevia, loboda och grönsaker från: selleri, persilja, paprika, lök, potatis, stevia, loboda, dill, lärk, ärtor, tomatjuice, grönsakskrydda, salt, peppar, hemlagad borscht, ägg. Ingredienser: 1 litet selleri 1 persilja 2 paprika 2 små lökar 5 potatis 2 buntar stevia 1 knippe loboda 1 knippe dill 1 gäng lärk […]


Recept på steviasoppa med ägg

Ingredienser till steviasoppa: grönsaker i den mängd du vill ha (lök, morötter, palsternacka, paprika, selleri, potatis, stevia), olivolja, tomater, 1 liter borsjt, lärk, två ägg, två matskedar mjöl eller majsstärkelse.

Stevia sopprecept: Hacka grönsakerna (lök, morötter, palsternacka, paprika, selleri) och koka dem i saltat vatten. Vi testar med en sked om alla grönsaker har kokat och vi lägger till hackad potatis. Tillsätt sedan tomaterna och olivoljan (för mer smak kan du steka de färska tomaterna krossade i 30 ml olivolja eftersom de blir sötare innan du lägger dem i soppan). Vi kokar stevian i kokt vatten med lite salt. Finhacka stevian, lägg den över de kokta grönsakerna och fyll på med vatten om det behövs. Låt det koka i några minuter, tillsätt sedan borsch (förvärmd till nästan kokande). (Om du inte gillar borscht kan du tillsätta citronsaft efter att du stängt av värmen.) Mot slutet slår du två ägg med två matskedar mjöl och lite salt. Vi lägger äggkompositionen med mjölet i en påse där vi gör ett litet hål och låter det rinna i soppan som kokar i koka eftersom vi på så sätt kommer att bilda äggklumpar. Eller så kan vi göra en tunn omelett som vi skär i skivor för att lägga till vår steviasoppa. Stäng sedan av värmen och tillsätt hackad lärk.


Steviasoppa - Recept

STEVIE SOUP

Jag tar emot med stor glädje,
Efter vintern var det,
Våren på en tallrik.
Det kan också ätas på tom mage

  • 6 steviabindningar
  • 2 medellökar
  • 2 morötter
  • 1 röd paprika
  • 1 st selleri
  • 2 zucchini
  • 2 potatisar
  • 200 ml tomatjuice
  • lordas slips
  • 50 ml olja
  • saft från en citron
  • hackad grön persilja
  • salt, peppar efter smak
  1. rengör och tvätta stevian väl, sänk den sedan i en skål med kokande vatten och låt stå i 2-3 minuter. Vi tömmer den och hackar den.
  2. Värm löken separat, tillsätt sedan moroten. Häll vatten (ca 2 l). Tillsätt i sin tur potatis, selleri, finhackad paprika.
  3. När det börjar koka tillsätt kryddor, tomatjuice, leurda, stevia och zucchini
  4. Låt det koka i cirka 30 minuter, kontrollera att grönsakerna är kokta.
  5. Mot slutet tillsätter du den finhackade persiljan och saften från en citron

Varför äta stevia: fördelar och egenskaper

Även om det kan verka trivialt, "gömmer sig" stevia fortfarande i sin enkelhet underbara hälsofördelar. Detta är också anledningen till att jag idag vill prata mer om detta ämne. Vilka egenskaper och fördelar har underbar stevia men också om några enkla och praktiska kulinariska idéer, kommer du att kunna läsa i dagens material.

Om stevia: fastigheter
  • antiglykemisk
  • blodtryckssänkande
  • antibakteriella medel
  • antiseptisk
  • Antioxidanter
  • slemlösande
  • depurativ
  • laxermedel
  • Cementering
Om stevia: vad den innehåller

Stevia innehåller en hel lista med näringsämnen som är så nödvändiga för vår kropp. Dessa inkluderar följande ämnen:

  • vitamin A, C, K.
  • mineraler: fosfor, zink, magnesium, järn, kalium, kalcium, selen
  • antioxidanter som kampferol
  • TANNINS
  • komplex flyktig olja
Om stevia: fördelar

Som utlovat, här är några av de fördelar som stevia ger för kroppen och hälsan:

Avgiftar kroppen, skyddar tjocktarmen och bekämpar fetma

Pigmenten i sammansättningen av stevia har en mycket viktig roll för att reglera kroppsvikten, vilket hjälper kroppen att eliminera extra kilo.

Eliminerar överflödig vätska från fettvävnad

Studier har visat att stevia fungerar som ett naturligt diuretikum som hjälper kroppen att eliminera överflödig vätska.

Underlättar matsmältningsprocessen

Stevia stimulerar magtarmkanalen, hjälper till att eliminera galla, främjar matsmältningen och hjälper till att eliminera matsvinn.

Hjälp till att minska hosta

Slemlösande och antibakteriella egenskaper gör stevia till en pålitlig hjälp för att minska frekvensen och intensiteten av hostattacker.

Bekämpar anemi och återställer kroppen under rekonvalescens

På grund av järnhalten men även andra vitaminer och mineraler bekämpar stevia framgångsrikt anemi, remineraliserar kroppen och hjälper den att återhämta sig under rekonvalescensen. Stevia är ett utmärkt botemedel för att bli av med våren asteni. Och inte bara ett effektivt botemedel utan också gott.

Minskar blodsockernivån

Stevia innehåller söta ämnen som kallas glykosider, som inte metaboliseras av kroppen. De elimineras utan att några kalorier tas upp. Dessutom minskar stevia aptit och godis och rekommenderas för personer med typ I och II diabetes.

Sänker blodtrycket

I denna mening konsumeras stevia i dess naturliga tillstånd, ouppvärmd, tillsatt till exempel i sallader. Det kan också konsumeras som en infusion, 2-3 koppar om dagen.

Minskar fysisk och mental trötthet och ger vitalitet

På grund av de vitaminer och mineraler den innehåller, hjälper stevia till att minska både fysisk och mental trötthet. Således är en grönsaksallad som också innehåller färsk stevia ett säkert sätt att känna sig energisk och full av liv igen.

Stevia - kontraindikationer

Detta rekommenderas inte för ammande mödrar, eftersom ämnena i stevia når bröstmjölken och kan orsaka diarré hos barnet. Det är inte heller en rekommenderad mat för personer med känslig mage.

Hur man äter stevia

Naturligtvis är det bäst att äta stevia som sådan, ouppvärmd, tillsatt till olika sallader. Du kan också göra stevia -infusion eller lägga till färska blad i olika rätter. De kommer säkert inte bara att vara hälsosammare, utan också godare. Här är några idéer:

Stevie med ris

Det är en mat inte bara hälsosam, men också mycket god. Och mycket viktigt, det är snabbt och enkelt att förbereda.

Grönsaksoppa med stevia och loboda

Naturligtvis, om du vill kan du lägga till stevia i soppor som innehåller kött. Men jag gillar verkligen en vårsoppa, med massor av grönsaker, stevia och loboda.

Andra rätter som passar bra med stevia:

pajer, omeletter, sarmale (som sarmaleark), tillsatta i olika grytor (oavsett om du gör gryta som innehåller kött eller fastgryta, bara med grönsaker) osv.

Och eftersom jag har skrivit den här artikeln och har pratat om mat, är jag sugen på varg, så jag ska avsluta det nu och leta efter lite stevia i trädgården. Kanske kan jag välja minst en sallad. Men innan du avslutar, ett tips till: laga inte stevia i aluminium- eller gjutjärnsfat eftersom det får en obehaglig metallisk smak.


Steviasoppa - Recept

I våras bestämde jag mig för att missbruka gröna: stevia, spenat, nässlor. Även om de inte är särskilt populära bland alla är dessa växter en obestridlig hälsokälla.
Steviasoppa tillagas mycket enkelt och på kort tid: 30-35 minuter.

  • 20 steviablad
  • 2 lökar
  • 1 msk vegeta
  • 1 msk olja
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 morötter
  • 1 grön länk
  • 50 ml gräddfil

Stek den finhackade löken tillsammans med den rivna moroten på den stora rivaren i grytan som soppan ska kokas i.


Efter 3-4 minuter, tillsätt steviabladen efter att de har skållats och hackats. Låt det koka i 10-15 minuter, tillsätt vegeta och tomatpuré, koka ytterligare 5 minuter, tillsätt de finhackade gröna och stäng av värmen. Servera varmt med gräddfil.


Stevia soppa

Jag förbereder steviasoppa med borscht- eller korkjuice och lägger inte gräddfil. Ibland lägger jag till omelettbitarna med revben, men vanligtvis gillar vi den enkla.

maria mihalache (Chef de cuisine), 18 maj 2010

Jag gillar den här soppan också. speciellt våren med färsk stevia är en godbit.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 17 maj 2010

mihaela cecilia (Chef de cuisine), 17 maj 2010

stenblommor (Chef de cuisine), 18 september 2009

Jag gillar steviasoppa på våren, oavsett hur den tillagas.

Doina Varga (Chef de cuisine), 3 juni 2009

Jag har även lagt till ett recept på lobodasoppa. Jag gör också stevia. Det är ett intressant recept.

tradaro (Chef de cuisine), 2 juni 2009

I allmänhet läggs omelettbitarna i en salladsoppa, inte i en steviasoppa, som Valentina Ionita säger. Stevia -soppan tillagad av Sidy är utmärkt. Grattis!


Stevia soppa

Jag förbereder steviasoppa med borscht- eller korkjuice och lägger inte gräddfil. Ibland lägger jag till omelettbitarna med revben, men vanligtvis gillar vi den enkla.

maria mihalache (Chef de cuisine), 18 maj 2010

Jag gillar den här soppan också. speciellt våren med färsk stevia är en godbit.

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 17 maj 2010

mihaela cecilia (Chef de cuisine), 17 maj 2010

stenblommor (Chef de cuisine), 18 september 2009

Jag gillar steviasoppa på våren, oavsett hur den tillagas.

Doina Varga (Chef de cuisine), 3 juni 2009

Jag har även lagt till ett recept på lobodasoppa. Jag gör också stevia. Det är ett intressant recept.

tradaro (Chef de cuisine), 2 juni 2009

I allmänhet läggs omelettbitarna i en salladsoppa, inte i en steviasoppa, som Valentina Ionita säger. Stevia -soppan tillagad av Sidy är utmärkt. Grattis!


STEVIE SOUP MED RIS

Enkel, god, snabb att förbereda, denna steviasoppa är god och är perfekt under fastan, men också när vi inte vill äta kött.

INGREDIENS:

7-8 buntar färsk stevia
2 msk olja
1 stor lök
3 medelstora morötter
1 paprika
1 skiva selleri (ungefär tjockleken på ett finger)
3 msk buljong
1 liter borscht för att vara sur!
40 g ris
1 l varmt vatten + skållande vatten

Koka steviabladen i varmt saltat vatten och hacka dem grovt (ska inte hackas som när du förbereder steviapuré).

Vi tvättar grönsakerna och hackar dem fint eller riv dem och härdar dem sedan. Släck med 500 ml vatten och låt sjuda i cirka 10 minuter.

Vi lägger stevia, den förkokta borschten, det kokta riset och vi fyller det med kokt vatten beroende på hur konsekvent vi vill att vår soppa ska vara.

Krydda med salt och peppar och låt det koka i ytterligare 5-10 minuter, sedan kan vi ta av det från värmen och servera.


Steviasoppa - Recept

STEVIE SOUP

Jag tar emot med stor glädje,
Efter vintern var det,
Våren på en tallrik.
Det kan också ätas på tom mage

  • 6 steviabindningar
  • 2 medellökar
  • 2 morötter
  • 1 röd paprika
  • 1 st selleri
  • 2 zucchini
  • 2 potatisar
  • 200 ml tomatjuice
  • lordas slips
  • 50 ml olja
  • saft från en citron
  • hackad grön persilja
  • salt, peppar efter smak
  1. rengör och tvätta stevian väl, sänk den sedan i en skål med kokande vatten och låt stå i 2-3 minuter. Vi tömmer den och hackar den.
  2. Värm löken separat, tillsätt sedan moroten. Häll vatten (ca 2 l). Tillsätt i sin tur potatis, selleri, finhackad paprika.
  3. När det börjar koka tillsätt kryddor, tomatjuice, leurda, stevia och zucchini
  4. Låt det koka i cirka 30 minuter, kontrollera att grönsakerna är kokta.
  5. Mot slutet tillsätter du den finhackade persiljan och saften från en citron