Traditionella recept

Kyckling med räkor och sött rött vin

Kyckling med räkor och sött rött vin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sätt löken för att värma i het olja, lägg sedan kycklingen med vatten och låt den koka i 20-30 minuter tills kycklingen är klar.

Om du använder färska svampar, som jag gjorde, är det bäst att koka dem separat för att inte lämna den svarta saften i maten.

När kycklingen är nästan klar, tillsätt vinet och låt det bli rödaktigt. Lägg sedan till tärnade tomater och svamp efter några minuter.

Tillsätt kryddorna och om du har färska räkor, tillsätt dem och låt dem koka ytterligare 20 minuter, koka räkorna med alla smaker. Om du har halvfrysta frysta räkor, som jag gjorde, lägg dem på i cirka 10 minuter innan du stänger av värmen.


God aptit!


Ingredienser

Steg 1

Räkor med vitlök

Värm smör och olja i en stor stekpanna tills smöret har smält. Vi lägger 3 vitlöksklyftor skuren i tunna skivor, jag hävdar några sekunder. Vi är noga med att inte steka vitlöken för mycket, den blir bitter om den är för brun.

Tillsätt räkor, krydda med salt och peppar. Blanda väl, låt stå på elden, över hög värme, 2 minuter. Om du använder frysta räkor kan du tina dem och tömma dem väl innan du lägger dem i pannan för en rätt med mindre sås, eller så kan du lägga dem direkt i pannan för en rätt med mer sås.

Lägg apelsinjuicen och låt den koka ytterligare 2-3 minuter eller tills räkorna är nästan klara. Lägg i slutet till de finhackade gröna och 3 vitlöksklyftor som passerat genom pressen. Låt sjuda i ytterligare en minut, på hög värme. Vi matchar smaken av salt och peppar.

Servera vitlökräkorna varma så fort jag tar kastrullen från värmen. Du kan servera dem med pasta, som du kokar separat och tillsätter över räkorna i slutet, tillsammans med gröna och blandar mycket väl. Eller så kan du servera dem med rostat bröd, perfekt att blötläggas i smörsås, vitlök och apelsinjuice. Jag passar utmärkt med vilken garnering som helst, från ris till cous-cous, från potatis till sötpotatismos eller palsternacka. God aptit!

Vitlökräkor är ett recept som sparar dig när som helst, till lunch eller middag, speciellt om du älskar skaldjur! Räka lagar mycket enkelt och snabbt, och kombinationen av räkor och vitlök är en klassiker som alla älskar! Enkelt, snabbt, gott och hälsosamt! Räkor är mycket näringsrika. De har ganska många kalorier och är en viktig källa till fördelaktiga proteiner och fetter, förutom en mängd olika vitaminer och mineraler.

Detta recept rekommenderas av Teo Rogobete.


Skal- och räksoppa

Skal- och räksoppa recept: hur man lagar mat skaldjur och räksoppa och de mest utsökta thailändska sopprecepten med räkor och kokosmjölk, kokta skal, klädda räkor, paella med räkor, fettuccine med räkor, spaghetti med räkor, räkor med gräddfil, räkor med smör, kejsarsallad med räkor, kejsarsallad med räkor.

Soppa med skal och räkor.

Måltider med över 18 räkor (frysta frysta) 20 flodskal 1 burk kokta kikärter (400 gr) 1 röd paprika 1 purjolök 1 grön paprika 2 vitlöksklyftor 1 dl torkad 1 tsk paprika 50 ml vitt vin 1 lagerbladssalt 50 ml olivolja olja 4 glas fisksoppa.

Penne med räkor och musslor i vin

Pasta och pizza 200g penne 250g räkor och musslor 30g smör halv het peppar 40ml torrt rödvinsjuice från två limefrukter en rucola en matsked olivolja saltpeppar

Spaghetti med räkor och skaldjur

Pasta och pizza 600 gr pasta 500-600 gr färska räkor 200 gr skaldjur 150 ml vitt vin olivolja tillräckligt för att täcka botten av pannan ett litet gäng persilja 3 klyftor vitlök kryddig krydda efter smak salt

Lax i franska degskal

Förrätter, aptitretare med fisk, fisk i fransk deg 1 hackad purjolök 1/2 paprika, 1 msk smör 2 msk mjöl, lite currypulver, salt och peppar efter smak 4oo ml ärtmjölk (kokt i förväg), räkor rena, bitar av rökt lax

Napolitansk musselsoppa (Supa de scoici tipic napoletan)

Fiskrätter, köttsoppa - 1 kg musslor - 300 g mosade tomater - 2 vitlöksklyftor - olivolja - grön persilja - salt - peppar - 6 eller 8 skivor toast

Kryddig gräddsoppa med räkor

Fisk och skaldjur, grönsakssoppa, gräddsoppa 300 g räkor 3 msk smör 3 lymfolja 2 vitlöksklyftor 1 lök 2 morötter 1 tsk paprika 1/2 selleri saltpeppar 2 potatis 2-3 skalade tomater 100 ml flytande grädde

Enkla och välsmakande kokta skal

Måltider, fisk- och skaldjursrätter -2 kg färska skal, -halva en lök, -en vitlöksklyfta, -några persiljestjälkar, -halva en citron, -en matsked extra jungfruolja. -salt peppar.

Soppa med pasta och skal och kålrot

Soppor och buljonger, Köttsoppor 200 g kålrot, 250 g förkokta skal, 2 rödlök, 1 röd paprika, 1 gul paprika, 1 morot, 1 st selleri, 50 ml olivolja, salt, peppar, persilja, 100 f pasta

Pumpa grädde soppa med räkor

Vatten 700 gr pumpa utan frön 20 räkor eller surimi 500 ml fisksoppa, 100 g gräddfil för matlagning (valfritt) 1 stor lökbasilika (valfritt).

Breda nudlar med räkor och zucchini

Pasta och pizza -500 g frysta eller färska räkor -500 g breda nudlar -2 pumpa / zucchini -1 lök -150 ml torrt vitt vin -100 ml fisksoppa eller grönsakssoppa -olivolja -salt -piper

Kryddig soppa med nudlar och räkor

Varm paprika, Paprikamängder för 2 l soppa: en påse frysta grönsaker till nötköttssoppa (finns på gården) 3-4 matskedar tomatjuice 400 gr. av skalade räkor 3 kuber bas kyckling soppa (jag använde kyckling soppa kyckling) nudlar (jag har.

Rött och vitt ris med grönsaker och räkor

Mat med grönsaker och grönsaker rött och vitt ris med grönsaker och räkor nödvändiga ingredienser för två personer: 1/3 dl rött ris och 4 mängder soppa 1/3 dl vitt ris med långkorn och 2 mängder soppa 2 händer räkor 1 lök 1/2 tsk riven ingefära 1.

Grädde broccolisoppa med granatäpple och räkor

Soppor och buljonger, grönsakssoppor * 400 g broccoli * 1 potatis * 1 morot * 1 lök * 1 vitlöksklyfta * 30 g riven parmesanost * 250 ml kycklingsoppa * smaksatt olja * 6 färska räkor * saft av en halv citron * granatäpplekärnor * ingefära * salt, peppar

Gazpachuelo malague

Livsmedel med över 300 gram räkor 300 gram skal 2 potatismajonnäs (efter smak) salt 1,5 l vatten

Risottosoppa med räkor och parmesan

Soppor och buljonger, soppor 25 g smör 4 msk olivolja 2 lök, finhackad 1 liten selleri, finhackad 300 g risrisotto 1,2 liter kycklingsoppa, varm 500 g skalade räkor 4 stora färska salviablad 2 tsk gräddfil 115 g parmesan, skratt

Marintallrik med Gazpacho och sparris

Kryddiga räksfiskrätter: 125 g ströbröd 1/2 tsk chili 3 msk krossade kumminfrön 1/3 tsk hetpeppar flingor limesaft ett halvt kg skalat mjöl 1 uppvisat ägg kryddiga skal: 2 vitlöksklyftor 1 knippe hackad persilja 2.

Klädda räkor

Öl, räkor 25 räkor 6 msk mjöl 1 ägg 100 ml öl saltolja

Rött och vitt ris med grönsaker och räkor

Måltider, risrätter 1/3 dl rött ris och 4 mängder soppa 1/3 dl vitt ris med långkorn och 2 mängder soppa 2 händer räkor 1 lök ½ tsk riven ingefära 1 stor morot 1 paprika 1 ärthand 2 ägg sojasås kycklingsoppa 50 g smör.

Paella

Fiskrätter - 20 räkor - några skivor bläckfisk - ett kg skal - 2 tomater - 2 röd paprika och lite röd paprika - en kopp ris - saffran - lite olivolja

Skal och risotto med ärtor och mynta

Skaldjur 15g smör 1 msk olivolja 300g skal färska myntablad för risotto med mynta: 1,2 liter kyckling- eller grönsaksoppa 75g smör 8 finhackade gröna lök 225g risrisotto 50ml torrt vitt vin 225g ärtor 2 msk mynta, hackad 25g.

Fräs räkor med gyllene ris

Ris, räkor för räkor o400 gr skalade räkor o1 msk olivolja o3 vitlöksklyftor och hackade o120 ml kycklingsoppasaft ozon från 1 limegrön o1 tsk krydda för ett varmt paprikapulver o1 tsk stärkelse.

Skal fyllda med ris, morötter och palsternackor

Kötträtter ätbara skal 1 lök 1 morot 1 persilja 50g rismalen peppar dill och grön persilja saltolja

Paella med skaldjur

Fiskrätter, fastarecept för 2 personer: - rundkornigt ris - 1 lök - 1 rödpeppar - 1 grönpeppar - 2 msk ärtor - 2 vitlöksklyftor - 2-3 msk olivolja - 20 räkor skalade (endast kött, de är frysta ) - 4 musslor - 1o räkor.

Risotto med zucchini och räkor

Livsmedel, risrisotto risrätter, risottosoppa, 1 lök, 2 msk olja, kokta räkor, zucchini, smör, vitlök, kryddor.

Skal på fartyget

1 kg skaldjur 3 vitlöksklyftor 2 lagerblad 1 glas vitt vin salt olivolja svartpepparkorn saft från 1 citron

Påsk med skal

Pasta och pizza -250 g frysta skal -1 lök -4 vitlöksklyftor -200 ml tomatsås -300 ml vatten + vatten för kokning av pasta -salt -salter -1 tsk socker -4 msk ost -olivolja

Risotto med gorgonzola och räkor

Livsmedel, skaldjursrätter 300g ris torrt vin 1l koncentrerad grönsakssoppa 50g smörräka lök 200g gorgonzola dolce igor 50g gorgonzola piccante igor

Kryddiga skal

Vitlök, citron, citron 2 vitlöksklyftor 1 knippe hackad persilja 2 finhackade rödpärmar 4 msk olivolja 500 g stora skal 120 ml torrt vitt vin 6 skivor rostat svartbrödsaft en citron

Soppa- kryddig räkkräm

Soppor och buljonger, Räksaksgrönsaksoppor ca 300 g. Hela (ge grädden mycket mer smak, precis som benet i soppan). min frysta sötgrädde - 250 ml en stor potatis (10 cm) skuren i stora kuber, som för puré en medelstor till liten lök 2 unga morötter (ev.

Saganaki räkor

Räkor, skaldjur 250 g räkor olivolja 1 lök 3 vitlöksklyftor 1 paprika kapia 400 g tomatsmos 200 g fetaost 1/3 glas vin oreganosalt peppar persilja

Spaghetti med skaldjurskött

Pasta och pizzapasta för en person (jag använde spaghetti) 1 halv låda tärnade tomater 2 vitlöksklyftor 1 mycket liten lök en näve skaldjur

Penne Med Räkor, Bacon Och Broccoli

Pasta, pasta och pizza 500 g penne 1 msk vegetabilisk olja 12 skivor bacon, hackad 1 lök, hackad 1 vitlöksklyfta, krossad 1 broccoli, skuren i bitar 150 ml grönsaksoppa, varm 142 ml gräddfil 250 g stora rensade räkor

Bloody Mary -skalen

Skaldjur 2 msk olivolja 500 g körsbärstomater 2 selleristjälkar, finhackade 3 vitlöksklyftor, krossade 2 msk tomatpuré 100 ml vodka 2 msk worcestershire sås 1 msk tabasco 1 kg skal

Ris med skal

Måltider med över 1 kg skaldjur 300 gr ris 1 glas vin 2 lagerblad 1 lök 2 klyftor vitlök pepparkorn grön persilja salt malen peppar

Räkor med korn, spenat och paprikapilaf

Fisk, skaldjur 2 msk olivolja 1 kvist purjolök 2 vitlöksklyftor 350g korn 650ml kycklingsoppa eller citronvatten - skal och saft 250g spenat 150g räkor 1 msk söt paprika 2 msk mynta

Risotto med skaldjur

Måltider, skaldjursrätter 200 gr ris, 2 pumpor, 1 lök, 4 tomater, 1 paprika, 300 gr skal och räkor (diverse skaldjur) 1 länk grön persilja 50 gr margarinsalt, peppar, curry

Hoppar av svarta skal

Fiskrätter för 4 personer - svarta skal 1 kg om de serveras som förrätt / förrätt, - eller 2 kg när de serveras som en enda rätt - vitlök 3 valpar - olivolja - tomater eller konserverade tomater - jag lägger 2 burkar à 400 ml. för 2 kg skal.

Ris med räkor

Rätter med över 300 g rundkornsris 500 g räkor 1 stor lök 2 vitlöksklyftor 1 knippe persilja 1 glas halvtorrt vitt vin 6 matskedar olivolja 500 ml fisksoppa eller 1 kub koncentrerad fisk saltpeppar 2 saffranssträngar

Grönsaksskal-Wok

Måltider med över 1 kg frysta skal utan skal 325 gr fryst wokgrönsaksblandning 1 burk 425 gr tropisk fruktcocktail olivolja sojasås worcestersås peppar salt

Skal på fartyget

Lagerblad, citron, citron 1 kg färska hela skal 3 vitlöksklyftor 1 glas vitvinolja 2 lagerblad pepparkorn citronsalt.

Kycklingar med skal (Frango com Am ^ eijoas)

Saffran, kyckling för 4 personer: 1 stor kyckling salt peppar kummin valfri indisk saffran ment

av 2 stora glas vitt vin 9-10 msk olja m

asline 2 tomater 500 gr. skal

Thailändsk soppa med räkor och ris

Fiskrätter, grönsakssoppor 1 msk olja 1 röd paprika skuren i tunna skivor en halv tesked chiliflakes (god och varm paprika) 1,25 l (5 dl) kycklingsoppa 500 ml vatten 500 g skalade räkor 1 msk färsk ingefära (skuren i tunna skivor ) 1 msk.

Flodskal i sås.

Rätter med över 500 gr flodskal. 50 ml vitt vin. 50 ml olivolja. 1 skiva bröd. 3 vitlöksklyftor några kvistar persilja. 1 kycklingpiller. 1 tips matkniv.

Skaldjur och fiskfat

Rätter med över 200 g. Fiskfilé (havsvarg / havsabborre) skaldjursblandning (skalade räkor musslor och gröna skal) tomatsås röd körsbär chili oliver kalamata basilika koriander lime

Expanderad räka - guldålderns kulinariska nostalgi

Vietnamesisk räkorolja för att steka salt efter smak

Räkor och bläckfisk med grönsaker

Rätter med över 4 bitar räkor 2 bitar bläckfisk 50 g broccoli 50 g morötter 50 g blomkål 2 bitar träöron 3 bitar doftande svamp & frack 14 peppar salt socker kryddblandning efter smak 2 msk risvin & frac12 tsk.

Skal med grönsaker

Rätter med över 500 g skaldjur (frysta) 1/2 röd kapia peppar 1/2 gul paprika en bit purjolök (vit del) 1 medium tomat 3 stora vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 msk worcestersås 1 tsk sojasås chilisås (frivillig)

Snäckskal med Emmentaler

Rätter med över 2 dussin (2x12) "äppelmandel" -skal, 200 ml vitt vin, 3 finhackade schalottenlök, 50 gram smör, 150 gram gräddfil (15% fett jag använde), 100 gram riven emmentaler på ett litet rivjärn, 2 matskedar hackad grön persilja, peppar.

Skaldjurspaj

Paj, fisk, skaldjur 1,5 kg potatis 200 g rökt kolja 150 g lättrökt laxfilé 250 g torsk 600 ml mjölk 1 lagerblad 200 g skal 150 g kokta räkor 2 msk majsstärkelse 1/4 tsk cayenneflingor 3 msk nyhackad paprika 2 msk olivolja

Skal eller havsmusslor i vitt vin

Livsmedel, skaldjursrätter 1 kg skal, en näve hackad persilja, två hackade lökar, två glas vitt vin, 30 gram smör, 125 ml gräddfil, 4 vitlöksklyftor


Tårtingredienser med rött vin och kanel:

  • 6 ägg
  • 300 gram socker
  • 200 gram smör
  • 300 gram mjöl
  • 170 ml. av torrt, fylligt rött vin
  • 1 msk vaniljessens
  • 1 tsk kanel
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 nypa salt
  • garneringar: krossad bitter choklad, valnötter i stora bitar, kanderad frukt - vars totalvikt inte bör överstiga 200 gram
  • glasyr: 5 msk strösocker, 1 tsk riven kanel, 30-40 ml. av rött vin
  • lite smör eller margarin och en matsked mjöl för att forma tapeten

Tillagning av tårta med rött vin och kanel:

Starta ugnen och ställ in den på 180 grader Celsius.

Blanda äggulorna och 150 gram socker i en skål tills en krämig blandning erhålls, tillsätt sedan det mjuka smöret i bitar (bild 1). Blanda smöret i äggulekrämmen med mixern (bild 2). Tillsätt mjöl blandat med 1/2 tsk bakpulver och garneringar efter smak (bild 3), jag lägger hackade valnötter, krossad choklad och kanderad frukt (ananas, aprikoser och russin), sammanlagt högst 200 gram. Tillsätt rött vin (bild 4), kanel och vaniljessens och blanda allt väl (bild 5).

Slå äggvitorna separat med salt, tillsätt återstående 150 gram socker och fortsätt vispa tills sockret är helt upplöst (bild 6).

Kompositionen med äggulor, vin och smör hälls över äggvitorna och blandas mycket försiktigt, endast med rörelser från botten till toppen, med en bred spatel, för att förlora så lite som möjligt av luften som ackumuleras i äggvitorna. Därmed kommer kakan att växa fint även om den har väldigt lite bakpulver.

Jag har inga små former för kakan, allt jag har är de långsträckta formerna där jag bakar kakor och kakor, mått 36 x 11 x 10 centimeter (L, L, h), så i en sådan form gjorde jag tårtan . Om du har mindre former kan du göra 2 kakor av den här kompositionen. Så förbered formen, smörj den med smör och kläd den sedan med mjöl. Häll kakdeget i den så förberedda formen och jämna ut den.

Placera kakan i den förvärmda ugnen vid 180 grader Celsius (oventilerad), på en höjd som ligger mitt i ugnen. Grädda i 45-50 minuter (mitt klarade tandpetare testet efter 50 minuter, men om du känner din ugn mer "nervös", börja testa den tidigare).

När det svalnat lite tar du tårtan ur formen och lägger den på en grill, liggande på sidan, för att svalna. Medan det svalnar, vänd det några gånger från ena sidan till den andra. Under tiden förberar du glasyren, blandar i en skål florsocker med kanel och så mycket vin, tillsatt lite tills du får en konsistens. En något tjockare pannkakssmör. Glasera den varma kakan med denna glasyr. (Det kan också glaseras med smält choklad eller det kan helt enkelt pulveriseras med strösocker).

När kakan svalnat helt och glasyren har stelnat skär du den i skivor och smaka av med förtjusning. Den har en utmärkt smak, är fluffig och med en perfekt konsistens:


Grädda med svamp och rött vin

Häromdagen hade jag lagrat champignonsvamp, med tanken på att göra en ciulama. För mig verkar de flesta livsmedel som har tillsatt vin bra för mig och jag tänkte att det inte kan vara allvarligt om jag förbereder med champignonsvamp ett recept som rekommenderas att tillagas med en annan typ av svamp. Jag hade bara benfria kycklingbröst, annars hade jag gjort dem av kotletter. Det hade nog varit ännu godare om vi hade kött med ben, men vi gillade också den här anpassningen, jag uppskattar det enklaste enligt mängden mat som finns kvar på tallriken. Han lämnade ingen, ingenting.
Jag gjorde en enkel, vit, ångad basmatirisgarnering enligt metoden här. Han skulle ha klarat sig lika bra med en polenta bredvid.

Tillagningstid 20 minuter

Tillagningstid 20 minuter

Ingredienser

  • 500 g kyckling (ben, vingar)
  • 500 d ghebe, svamp, etc.
  • 2 stora lökar
  • 1 liten morot
  • 4-5 vitlöksklyftor
  • 1 lg med tomatpuré ovanpå
  • 400 g hackade tomater (på burk)
  • 1/2 gäng persilja
  • timjan
  • 100 ml torrt rödvin (eller 2 lg balsamvinäger)
  • 2 lg olja
  • salt peppar

FÖRBEREDELSE
1. Förbered en bricka med högre väggar för ugnen. Det vore bra att ha ett lock.
2. Jag tvättade köttet med kallt vatten, jag tömde det väl, jag skar det i kuber ca 2cm på sidan.
3. Bryn köttet i en stor kastrull i het olja, rör om eller skaka pannan. Låt elden vara stor.

Om köttet är proppat i en kastrull, koka det i sin egen juice. Det är bra att pannan är rymlig. Strö över salt och peppar, blanda några gånger och ta sedan bort köttet på en tallrik. Det ska finnas ca 2 msk sås kvar i pannan.
4. Under tiden, hacka löken fint, riv moroten och koka dem i återstående sås, efter att köttet har tagits bort.
5. Tillsätt finhackad lök och morot på ett litet rivjärn och koka tills löken är mjuk. Tillsätt vitlök och koka ytterligare en minut. Tillsätt tomatpurén och koka i ytterligare 3 minuter.

6. Om du lägger frysta ghebes, inte tina dem först. Jag skivade de färska svamparna och gav de stora två till. Lägg dem i pannan för att stelna en stund.
7. Blanda de konserverade tomaterna som du tillsätter över svampen.
8. Tillsätt vinet, tomaterna blandade i mixern, svamppulvret, den hackade persiljan och timjanbladen. Koka allt i 5 minuter.
10. Du måste ha en konsistent sås, men fortfarande lite flytande, eftersom den kommer att släppa lite i ugnen. Tillsätt 150 ml varmt vatten.
11. Smaksätt svampsåsen med salt och peppar efter smak.
12. Lägg köttet i en högväggig plåt som går in i ugnen. Häll svampsåsen över och skaka för att stelna väl.

Täck brickan med locket om det finns, eller försegla aluminiumfolie så bra som möjligt, så att såsen inte avdunstar.
Adnia säger åt mig att inte lägga folie längre, för att det är hälsosammare med bakpapper, men papperet tätar inte som aluminiumfolie. Det är bäst med lock.
13. Sätt in plåten i ugnen på 180C i 45 minuter (om du använde vingar) eller 1 timme (om du använde lår). Jag tog på mig ett benfritt bröst, jag kunde lämna mindre, men halva tiden reducerade jag elden och gick i 45 minuter.
Liv (e) det!


Kycklingben med tomatsås (buljong) och bakad vitlök

Kycklingben med tomatsås (buljong) och bakad vitlök. Ett hälsosamt recept på bakad kyckling, tillagad i tomatsås med timjan och vitlök. Köttet är rödaktigt och saftigt. Kycklingben marinerade i aromatisk tomatsås.

För detta recept på kycklingben med tomatsås (buljong) och bakad vitlök Jag lagade en hemlagad marinad. Ingen hemlagad marinad kan jämföras med vad vi hittar på marknaden (full av konserveringsmedel och natriumglutamat). Så vi vet åtminstone exakt vad vi äter. Om kycklingen också är hemma ... det är ännu bättre!

Marinader är i allmänhet sura (torra viner, fermenterade mejeriprodukter, ättika, citron, kåldjup, etc.) och tomatjuice är också surt. Allt detta börjar möra köttbitarna innan de börjar baka. Därför valde jag en marinad av tomatsås!

Den mest kända och älskade Receptet på kyckling med tomatsås är ostropel - med mycket vitlök. Jag tänkte åter tolka det på något sätt för att få en rödaktig och krispig hud istället för den kokta.

Jag testade detta recept och fläsk och det blev fenomenalt bra! Kolla här.

Av mängderna nedan ger det ca. 4 portioner.


Räkor med smör

Räkor med smör recept: hur man lagar mat räkor med smör och det godaste receptet med gnocchirecept med smör, klarat smör, paella med räkor, fettuccine med räkor, räkor med gräddfil, spagetti med räkor, kejsarsallad med räkor, kejsarsallad med räkor, thailändsk soppa med räkor och kokosmjölk, räkor klädd.

Räkor med smör, vitlök och couscous

Rätter med över 250 g couscous med ägg 400-500 g skalade räkor 6 msk smält smör 1 medellök 5 tsk finhackad vitlök separerad 1 msk olivolja 1/2 tsk torkad basilika 1 tsk riven paprika sött salt och peppar 3 koppar med vatten 1/2 .

Klädda räkor

Öl, Räkor 25 räkor 6 msk mjöl 1 ägg 100ml ölsaltolja

Saganaki räkor

Räkor, skaldjur 250 g räkor olivolja 1 lök 3 vitlöksklyftor 1 paprika kapia 400 g tomatsmos 200 g fetaost 1/3 glas vin oreganosalt peppar persilja

Skalade smör- och räksmörgåsar (för 4 personer)

100 g marinerade räkor 2 ägg 4 skivor bröd (helst svart eller graham) 30 g smör 4 msk majonnäs grön persilja

Grill räkor

Vitlök, vitlök 1 kg. av räkor till sås: vitlökssmör l

färsk persilja eller koriander

Räkor med sås

Rätter med över 300 g skalade räkor 2 vitlöksklyftor 50 g smör 1 glas vitvintorkad basilika paprika söt paprika varm saltpeppar

Expanderad räka - guldålderns kulinariska nostalgi

Vietnamesisk räkorolja för att steka salt efter smak

Ravioli i smör med salvia och räkor

Pasta och pizza 250 g ravioli (med spenatost, etc.) 200 g räkor 60 g smör 10-12 färska salvia blad peppar salt

Räkor stekta i smör och vitlök

Rätter med över 10-15 räkor (enligt önskemål) 50 g smör 3 vitlöksklyftor 1/2 lime (saft från) salt och peppar efter önskemål

Scampi räkor

Skaldjur, över 2 tsk olivolja 4 tsk smör 3-4 vitlöksklyftor 500 g räkor saltpeppar 1/4 glas vitt vin 2 msk citronsaft persilja

Räkor i smörsås

Citron, citronsaft, citron 400 g räkor (förkokta och delvis skalade) 2-3 klyftor vitlök grön hackad grön persilja 50-60 g smör citronsaft salt, efter önskemål

Räkor med frösås

500 g frysta räkor 3 vitlöksklyftor 1 vitlöksklyfta 2 msk gräddfil 100 ml matlagningsgrädde 2-3 kuber smält ost salt och peppar efter smak 1 tsk smör

Grillade räkor

Rätter med över 1/2 kg färska räkor olivolja rödvin paprika, salvia, peppar 2 vitlöksklyftor lite grapefrukt

Wild Dragon

Tonfisk, vatten, lax för 3 tempura räkor: 3 färska räkor arpis mjöl 1 äggula arpis olja för stekning salt, peppar, vatten, vild drake: lax, tonfisk, vit fisk tempura räkor, krabba stick tång gurkor skärs i strimlor

Fisk & räkor

Fiskrätter för 3 tempura räkor: 3 färska räkor arpis mjöl 1 äggula arpis olja för stekning salt, peppar, vatten. fisk och räkor: räkor tempura lax arpis olja sötsur sås risnudlar för servering av koriander

Frukost med fisk

Vallmo, räkor, oliver 100 g räkor tartarsås laxkaviar i oljemakrill i olivolja 2 skivor bröd 2 skivor citronsmör

Hur man lagar RÄKA PERFEKT

Skaldjur, Räkor 2 tsk smör 1 tsk olivolja 400 g skalade räkor 3 vitlöksklyftor 1 tsk varmpeppar flingor citronsaft 2 msk vitt vin färsk persilja saltpeppar

Räkburgare med avokado

Räkor, hamburgare, skaldjur 6 bullar till hamburgare 550 g räkor 1/2 dl majonnäs 1 vitlöksklyfta 1/2 rödpeppar 1/2 jalapeo eller varm peppar 1 lök 1 msk hackad persilja 2 tsk varm sås (tabasco) 2 msk olivoljesalt peppar röda salladsblad 1.

Grädde räkor med spenat

Rätter med över 1 lök, 1 msk smör, 150 ml torrt vitt vin, 200 ml vatten, 200 ml flytande grädde, 300 g räkor, 1/2 citron, 300 g fryst spenat, 1 msk smör, 50 g ost, salt, färskt malen peppar.

Omelett med räkor och zucchini

Rätter med över 4 ägg 2 salladslök 1 liten zucchini 200 g frysta räkor 1 lg olja saltpeppar 1/2 dill 50 g ost

New England räkor

Skaldjur, Över 1 kopp öl ale 1 dl mjöl 1 tsk senap 1/2 tsk salt 2 msk olja 450 g rengjord räka mald peppar

Risotto med zucchini och räkor

Livsmedel, risrisotto risrätter, risottosoppa, 1 lök, 2 msk olja, kokta räkor, zucchini, smör, vitlök, kryddor.

Räkor med kryddig sås,

Rätter med över 7-9 räkor 100 g mellisris (grekisk) 1 lök 2-3 tomater 1 rödpeppar 1 msk sojasås 2 vitlöksklyftor 1/4 tsk oreganosmör / olja 1 tsk paprikasalt

Penne med räkor och musslor i vin

Pasta och pizza 200g penne 250g räkor och musslor 30g smör halv het peppar 40ml torrt rödvinsjuice från två limefrukter en rucola en matsked olivolja saltpeppar

Fräs räkor med gyllene ris

Ris, räkor för räkor o400 gr skalade räkor o1 msk olivolja o3 vitlöksklyftor och hackade o120 ml kycklingsoppasaft ozon från 1 limegrön o1 tsk krydda för ett varmt paprikapulver o1 tsk stärkelse.

Räkor med gräddfil, smör och löksås

Pasta och pizza - 250 gr räkor - 250 ml gräddfil - en liten lök - 50 gr smör - 150 gr ost - 200 gr färgad pasta - en nypa salt för att laga pasta

Räkmedaljonger med räkor

Räkor, vitt vin, vin 4-5 kummelmedaljonger eller andra över 50 ml räkor. vitt vin 50 ml. mjölk 1 msk

am ^ aie saltpeppar granulerad vitlök 2 msk

Omelett med räkor

vi behöver 13 råskalade skal 3 msk olivolja, persilja 2 vitlöksklyftor 3 ägg, salt, peppar och 6 små pickles.

Räkor med ris, röda bönor och majs

Rätter med över 4-6 stora räkor och ca 10-15 små räkor 250-300 g ris 100 g röda bönor 100 g majs 200 g lökolja saltpeppar 1 dl vitt vin

Risotto med gorgonzola och räkor

Livsmedel, skaldjursrätter 300g ris torrt vin 1l koncentrerad grönsakssoppa 50g smörräka lök 200g gorgonzola dolce igor 50g gorgonzola piccante igor

Spaghetti med avokado och räkor

Pasta och pizza 1 välbakad avokado 50g räkor 3 klyftor vitlöksspaghetti (för en portion) saltpeppar

Brunt ris Pilaf med räkor

Garneringar, huvudrätt, skaldjur 2 x 250 g basmatibris 30 g smör 2 vitlöksklyftor 1 tsk koriander 1 tsk gurkmeja 150 g räkor 100 g ärtor 2 gröna lökar, finhackade 50 g färska koriander cashewnötter

Räkor serveras med sötpotatispuré och vinsås

Rätter med över 5-7 räkor, 2 sötpotatisar av lämplig storlek, dekoration av röd kaviar, lök eller rädisor, dillpersilja basilika, curry, konjak, 1 lök, 50 ml vin, gurkmeja grädde, flytande grädde,

Spaghetti med räkor och zucchini

Pasta och pizza 300 gr spaghetti 10-12 färska räkor 1 zucchini eller vår klassiska zucchini 1 vitlöksklyfta 1 peppar saltpeppar ett glas vitt vin

Sparris med gräddsås och räkor

Måltider, påsk och pizza 500 g räkor 500 g grön sparris vitlök och lök, lite smör 150 ml vitt vin, 400 g smala nudlar, salt, 200 ml gräddfil, citronskalpeppar

Vitlökräka (GoodFood Recept)

Fiskrätter för 2 portioner: 1,5 kg frysta räkor (orenade) 1 paprika 8-10 vitlöksklyftor 5 matskedar olivolja (jag kombinerat med smör och det är ok) 1 knivspetsa heta pepparflingor eller torkad pepparpersilja 1 halv citron

Räkor med sås (och ris)

Fiskrätter för 2 personer: 200 gr. Skalade räkor 2 vitlöksklyftor 1 msk whisky eller cognacjuice från ett halvt apelsinsalt, 200 gr. Pepparpasta plus 2 msk buljong 1 msk olivolja välj mindre räkor än ett finger, från.

Räksallad

Sallader, kalla sallader räkor 1-2 tsk vitlöksklyftpulver 2 msk fet gräddfil en handfull grön persilja 1-2 tomater 1 paprika bröd-fransk bagel olivolja

Linguine med räkor och vitlök

Pasta, pasta och pizza 450 g linguine 1 msk smör 3 msk vitt vin 2 tsk parmesanost, riven 3 vitlöksklyftor, hackad 1 tsk nyhackad persilja salt och peppar efter smak 450 g räkor, skalade

Spaghetti med räkor och pesto

Pasta och pizza 8 bitar räkor 2 msk pestosås 50 ml vitt vin 5 torkade spagettitomater

Gnocchi med räkor och parmesansås

Paste cu peste, Paste, Paste si pizza 400 g gnocchi proaspeți 30 g unt 400 g creveți sare piper 4 căței de usturoi 2 lingurițe făină 1/2 pahar de vin 150 g parmezan ras cimbru busuioc proaspăt

Salata cu creveti, avocado, portocale

Mancaruri cu peste pentru 2 persoane: 1 avocado, 2 portocale, 200 grame de creveti prefierti, 2 lime, 1 lingura ulei de masline, sare,piper dupa gust.

Supă cremă picantă cu creveți

Fructe de mare, Supa crema de legume, Supa crema 300 g creveți 3 linguri unt 3 linfuri ulei 2 căței de usturoi 1 ceapă 2 morcovi 1 linguriță paprika 1/2 țelină sare piper 2 cartofi 2-3 roșii decojite 100 ml smântână lichidă

Creveti cu sos de chilli dulce acrisor

Retete la gratar 500 g creveti proaspeti decorticati - 100 g suc de rosii de la heinz - 100 g unt - 2-3 linguri zahar brun - otet balsamic - sos de soia - sos worcester - 3 rosii cherry - fulgi de chilli pisati - sare de mare piper

Creveti cu salata

Mancaruri, Mancaruri cu fructe de mare 500 gr creveti (cam 16 bucati intra), o legatura de busuioc, o lingurita de mustar, unt, cativa catei de usturoi, cognac, salata (de care aveti este ok), patrunjel, cimbru proaspat, ulei de masline, sare, piper, jumatate de lamaie (sau mai mult.

Placinta De Peste Cu Creveti Si Praz

Placinta, Peste 600ml lapte 300ml smantana lichida 450g file de peste 225g peste afumat 175g creveti, fierti 3 oua fierte, decojite si taiate bucatele 100g unt 45g faina 3 linguri patrunjel tocat 1 kg cartofi decojiti 1 praz, taiat in felii subtiri 75g branza.

Curry cu creveti

o1 lingura uleio1 ceapa tocatao1 lingurita ghimbir proaspat raso2 lingurite praf de curryo1 conserva (400 gr) rosii taiate cubuleteo250 ml lapte de cocoso400 gr creveti congelatiofrunzulite proaspete de busuioc osare dupa gust

Salata cu creveti si tarhon

Salate, Salate reci 3 rosii 5 castraveti mai mici 3-4 fire ceapa verde 200 gr creveti ulei de masline otet de mere,sare putin tarhon salata pentru decor

Mazare cu creveti

Mancaruri cu peste 500 gr creveti congelati(o punga) 1 kg de mazare congelata( o punga) 3 catei de usturoi o lingurita vegeta 4 linguri de ulei

Rulouri cu creveti

Vin alb, Vin (8 buc): 200 g creveti curatati si prefierti zeama de la o lamaie mica 2 linguri maioneza 1 lingura mustar o lingura unt 50ml vin alb 4 linguri marar tocat o ceapa rosie tocata marunt 2 tije inimi de telina verde (celery) taiate marunt 8 mini.


Video: Topp 11 livsmedel för att stärka blodflödet öka 1 molekyl (Maj 2022).