We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Förvärm ugnen till 180 ° C.
Gnid äggulorna väl med sockret.
Tillsätt mjölet gradvis och blanda.
Vispa äggvitorna med saltpulvret.
Inför dem gradvis i äggula -kompositionen under omrörning uppifrån och ner.
Bred ut på en smord plåt eller täckt med bakpapper.
Grädda i 180 minuter i 12 minuter
När kexet är bakat, vänd det på ett nytt bakplåtspapper, ta bort papperet som det bakats på och rulla omedelbart till det nya papperet.
Förbered grädde:
Blanda spéculoos kexen - behåll 2 för den sista dekorationen
Vispa grädden med mascarponen tills du får en vispad grädde som håller bra.
- behåll också 2 bra skedar för den sista dekorationen
Blanda kexen med grädden.
Vi öppnar rullen från bakplåtspappret.
Vi sprider kakan
Lägg grädden över kexet och rulla det ganska försiktigt.
Vi rullar rullen i bakplåtspapper och lägger den i kylen i 1 timme.
Smält choklad med gräddfil i en bain marie. Blanda väl.
Lägg kakan på en grill och häll chokladkrämen ovanpå.
Du kan strö chokladen med en gaffel, jag strös över de konserverade kexen och lät den svalna
Dekorera med vispad grädde när chokladen stelnat. Servera efter 2-3 timmar i kylan!
