Traditionella recept

Kakaopasta med karamellsås

Kakaopasta med karamellsås

För såsen, lägg mandlarna i en torr panna på svag värme. Vi lämnar dem i några minuter, skakar pannan då och då och är noga med att inte bränna dem. Vi tar ut dem och maler dem, behåller de större bitarna.

Lägg sockret i en skål på svag värme. Låt det stå tills det blir gyllene, skaka skålen då och då. Tillsätt mandlarna, blanda försiktigt tills det är smidigt, tillsätt sedan smöret och blanda kraftigt tills smöret smälter och kompositionen är jämn. Häll vispad grädde och låt det koka en stund. Lägg ner skålen och låt såsen svalna

För pastan, blanda ingredienserna väl tills du får en homogen deg som vi samlar i en boll, täck den och låt den vila i 30 minuter. Vi skär ett ark så tunt som möjligt och skär det i remsor på cirka 5-7 mm. Låt sängarna torka lite, koka sedan al dente och vatten med lite salt.

Vispa grädden med strösockret tills det stelnat lite.

Töm pastan och dela den i 3 tallrikar. Häll kola sås, 2 msk vispad grädde och hallon ovanpå.


Björnbär med saltad karamellsås

2. Blanda 180 g smör och hälften av chokladen i en kastrull på svag värme tills den smält och kompositionen är krämig. Tillsätt 125 g socker. Koka upp och låt svalna något i 5 minuter. Tillsätt ägget och hälften av vanilj. Sikta mjöl och kakaopulver över chokladblandningen. Blanda väl tills alla ingredienser är införlivade. Tillsätt resten av chokladen och blanda.

3. Häll blandningen i den förberedda brickan, jämna ut ytan. Grädda i 20-25 minuter. Ta ut och låt svalna. Täck över och ställ i kylen över natten.

4. Blanda gräddfil, havssalt och resten av socker, smör och vanilj i en kastrull på medelvärme tills det är krämigt. Häll i en burk och svalna. Skär kakan i bitar. Täck med sås och saltflingor.


BANANER I KARAMELLÅS

Om du vill att potatismoset ska bli fluffigare, tillsätt en tesked vinäger.

Smärta är en börda! Detta säger sig självt, men vi får inte minimera konsekvenserna av någon smärta, kronisk eller akut. De vanligaste behandlingarna i västerländsk kultur är piller och antibiotika. Under de senaste åren har det dock funnits en trend mot att återvända till traditionella läkemedel, naturläkemedel och alternativ medicin som är specifika för östlig östlig kultur.

Med tanke på att det inte finns (ännu) en idealisk medicinsk praxis, 100% säker och universellt giltig, är sannolikt sanningen mitt i de två kulturerna. En sådan produkt som har dykt upp relativt nyligen på marknaden men har använts i tusentals år är CBD oljekräm.

Till att börja med, vad är CBD?

Om termen "CBD" är främmande för dig är det användbart att veta att detta är en förkortning för cannabidiol, ett naturligt extrakt från cannabisväxten. Och nej, detta ämne har inga hallucinogena effekter, eftersom det inte innehåller THC (tetrahydrocannabinol), ämnet som placerar cannabisanvändning utanför lagen. Därför är alla produkter som innehåller cannabidiol i Rumänien helt lagliga.

Vad används CBD -kräm till?

När du applicerar krämer eller salvor på huden kan de ha fördelar både för hudens yta och för lagren under dermis. De flesta CBD -oljekrämer fungerar på båda nivåerna. Människokroppen har ett endokannabinoidsystem som normaliserar aptit, humör, smärta och nöje.

Cannabinoidämnen, som CBD, aktiverar endocannabinoidsystemet genom hudreceptorer, muskelvävnad och nervändar. Detta förklarar varför de flesta CBD -krämer används för att lindra kronisk smärta, inflammation och klåda.

Hur använder jag cannabidiolkräm?

Vanligtvis är användningen av sådana krämer med CBD -olja extremt enkel. För lokal behandling måste du identifiera källan till smärtan eller obehaget och bara applicera krämen. Processen liknar att använda en fuktkräm.

Beroende på mängden CBD -olja i grädden kommer du att få snabbare eller långsammare effekter. Det är lämpligt att börja använda denna typ av grädde med en lägre koncentration och med tiden kan du öka andelen cannabidiol. Se upp! Om du har allergiska problem, läs ingredienslistan noggrant och rådfråga din läkare innan du använder krämen.

Fördelarna med CBD -kräm

Huvudeffekterna av att använda produkter som appliceras direkt på huden och innehåller cannabidiol är att minska känslan av smärta, minska inflammation och förbättra hudens hälsa. Till exempel är två vanliga tillstånd där användning av en CBD -kräm rekommenderas artrit och psoriasis. Även om appliceringen av grädden är lokal, märks effekterna i hela kroppen. Du kommer att känna dig mer avslappnad, lugnare och mindre stressad!

Fördelarna med att använda en kräm baserad på CBD -olja är många och märks mycket snabbt. För att vara säker på kvaliteten på den produkt du väljer väljer du det varierade erbjudandet från CBDLife. Välj den produkt som bäst passar dina behov. Bli av med smärta och obehag på ett enkelt och naturligt sätt. Tveka inte, försök!


Lasagne med Ragusås och Bechamelsås

När jag lagade den här rätten kan du bli förvånad, men jag hade bara ätit lasagne en gång, på en restaurang, och jag gillade det inte. Det var därför jag inte lade upp det på prioriteringslistan. Det är lite mödosamt att göra, men inte mer än att snurra sarmale & # 8230 På min mans begäran dokumenterade jag den första informationen, jag tog ut oljan ur såsen och reducerade smöret eftersom, även om köttet bara var kalvkött, lasagne en mycket fett.
För att inte vara tidskrävande rekommenderar jag att förbereda ragusåsen dagen innan, och allt blir snabbare. Det är bäst att förbereda mer sås på en gång, portionera den och frys den, för den håller sig mycket bra. Detta är för de mycket upptagen. Jag är ett fan av nylagad mat (under året när programmet tillåter mig).
KÄLLA: www.e-retete.ro

INGREDIENSER
9 lasagneplåtar för en 20 & # 21515 cm bricka
1 portion ragu enligt receptet här & # 8211 för 4 lager ark du bara kan göra av 500 g kött
100 gr riven parmesanost
2 portioner bechamelsås (från 600 ml mjölk) enligt receptet här
en droppe olja

FÖRBEREDELSE
RAGU
1. Ragusåsen kan tillagas 2-3 dagar innan enligt receptet här. Förvara i kylskåp och värm lätt när du använder lasagne. Såsen räcker till 5 lager blad till storleken på brickan 20 & # 21515.

2. Förbered brickan (jag använde keramikpannan eftersom jag inte hade en högväggig bricka då) och smörj den med en droppe olja, inklusive kanterna.
3. Sätt en stor kastrull, med mycket vatten och en tesked salt, för att koka.
4. När det börjar koka, lägg 3-4 lasagneplattor i vattnet (eller mer, beroende på skålens storlek, men inte trångt) och låt dem koka över lägre värme enligt anvisningarna på förpackningen eller 3 minuter.

5. Även om du använder Barilla -lasagneplåtar som säger att det inte kräver kokning, koka dem så att du inte behöver göra bechamelsåsen för flytande. När det stiger, ta bort lakan på en stor bomullshandduk för att tömma vattnet. För att ta bort dem säkert använder jag en kniv som jag passerar under mitten av lasagneplattan, lyfter den något och vänder den sedan på handduken.

6. När alla arken är klara, förbered bechamelsåsen enligt receptet här, men fördubbla mängderna: det vill säga du använder 100 gr smör, 2 msk mjöl, 600 ml mjölk. Såsen måste ha en ganska mjuk konsistens, dvs om du tömmer den med en sked måste den rinna lätt från den. Om du tycker att den fortfarande är för tjock, tillsätt gradvis lite mer mjölk.

7. Häll lite bechamelsås på botten i den förberedda brickan och smörj botten med såsen.

8. Lägg sedan 2 lasagneplåtar, något överlappande.
9. Häll cirka 2 msk ragusås över arken och jämna ut lagret med baksidan av en sked.

10. Häll sedan några bra matskedar bechamelsås, som ska fördelas över hela ytan.

11. Pressa parmesan på hela ytan.

12. Fortsätt lagren: och lasagneplåt, ragu, bechamelsås, parmesan tills du lägger de sista lasagneplåtarna ovanpå. På det sista lagret, häll bara bechamelsås (lägg inte till ragu) och strö sedan över mycket parmesan.

13. Täck plåten med aluminiumfolie och grädda i 35 minuter vid 190C. Jag lyckades inte täcka det och ingenting hände.
14. För att få en enhetlig skorpa, därför mer attraktiv, ta bort folien och starta grillen (elden ska komma ovanifrån) och flytta den till det lägsta steget i ugnen (grillen brinner illa för mig). Låt det bruna i två minuter eller titta på det (jag lämnade 3, men för mig är det väldigt starkt justerat och jag brunt det för hårt).

Om du inte har det här alternativet i ugnen, ta bort folien och låt den bli brun.
15. Låt det svalna i 10-15 minuter och servera det sedan till andra, det vore synd att inte smaka på det, även om du följer en diet. Det är mycket gott och värms upp i mikrovågsugnen eller ugnen.
Liv (e) det!
Andra liknande recept:
Den korta versionen utan ragusås, lasagne med kyckling >>> recept här

Eller annan pasta, Serpentelli med massor av grönsaker och svaiter >>> recept

Relaterade artiklar

Randig tårta med vallmofrön, valnötter och kakao

Cornlets med valnötter och mycket smör, mormors recept

Sirapstårta & # 8220Mamma & # 8221 med kakao, nötter, ananas, grädde

Färska croissanter med borscht och smör (ister, olja)

Kommentarer

Underbart recept. Tack för den underbara beskrivningen & gt: D & lt

Jag hoppas att det kommer att vara användbart någon dag. Förlåt, jag är sen, jag är borta. Tack för din kommentar.


Pastagevär i kola sås och kakaogräd

För när du känner för något sött, snabbt och utan bakning, är receptet på "Pastagevär i karamellsås och kakaokräm" verkligen lämpligt.

Pastagevär i kola sås och kakaokräm

För den som längtar efter något sött, snabbt och utan bakning, är receptet på & rdquoPaste rifles & icircn -karamellsås och kakaokräm & rdquo verkligen lämpligt.

Ingredienser till påskgevär & icircn -karamellsås och kakaokräm

  • 250 g fusilli
  • 150 g socker
  • 75 g smör
  • 75 ml flytande grädde
  • 50 g mandel
  • Till kakaokräm:
  • 500 ml mjölk
  • 150 g socker
  • 30 g kakao
  • 30 g stärkelse
  • 100 g smör
  • 100 ml flytande grädde
  • rom essens
  • salt-
  • körsbär för dekoration

Förberedelse Pasta gevär & icircn karamellsås och kakaokräm

Lägg pastan i kokande vatten med lite salt, låt den rinna av utan att leda den genom en ström av kallt vatten. Karamellisera sockret på elden i en dubbelväggig skål under konstant omrörning så att det inte bränns. Tillsätt smöret, blanda väl, tillsätt sedan den flytande grädden och blanda såsen igen. Ta kastrullen från värmen och tillsätt pasta och icircnsås. Strö över dem grovmogna och grovmalda mandlar.

Till kakaokrämmen, blanda stärkelsen med kakaon, en nypa salt och halva sockret och späd med lite kall mjölk. Tillsätt resten av den heta mjölken under kraftig omrörning för att homogenisera, överför sedan skålen till ångbadet och koka grädden tills den tjocknar som en pudding. Stäng av värmen, tillsätt det hackade smöret och 1-2 tsk essens, låt sedan krämen svalna, täckt med folie för att inte få skorpa. Blanda grädden tills den blir fast, tillsätt sockret och tillsätt sedan den kylda grädden.

Servera den läckra gevärspastan & icircn -karamelsåsen och kall kakaokräm, från kylen, dekorerad med körsbär.


Ingredienser till receptet Caramel cake

  • ROCK INGREDIENT: (fack 35/25)
  • 6 ägg
  • 200 g socker
  • 170 g mjöl
  • 30 g kakao
  • 3 msk olja
  • 1 nypa salt
  • INGREDIENT SOS CARAMEL
  • 250 g socker
  • 200 ml flytande grädde
  • 50 g smör
  • KREMBESTÅND
  • 600 ml flytande grädde
  • 500 g mascarpone
  • Karamellsås
  • SYRUPBESTÅND
  • 3. 4 msk socker
  • 400 ml vatten
  • GLASYR
  • 200 g choklad 60% kakao
  • 200 ml flytande grädde
  • 2 msk olja

Hur förbereder vi karamellkakreceptet?

BORDSBEREDNING

Separera äggvitorna från äggulorna.
Vispa äggvitorna med saltet och tillsätt sedan gradvis sockret. Gnid äggulorna med de 3 matskedarna olja. Sikta kakaomjöl separat.
När äggvitorna ser ut som en fast och blank maräng, tillsätt äggulorna och blanda i ytterligare 2 minuter, stäng av mixern, tillsätt siktat mjöl och kakao över kompositionen, i 2 steg), blanda lätt med en spatel. Klä plåten med bakplåtspapper och häll degen, jämn ut den jämnt, lägg den i förvärmd ugn på 180 grader i 20 minuter eller tills den klarar tandpetare testet.
Låt svalna mycket väl.

BEREDNING AV KARAMELLÅS

I en kastrull med en tjockare botten, karamellisera sockret, när det har blivit något koppar (VAR FÖRSIKTIG ATT INTE BRÄNNA FÖR ATT DET BLIR BITRE). Tills det är väl införlivat. Tillsätt sedan varm grädde, sätt pannan på elden för att koka i ungefär 5 minuter under konstant omrörning.
Låt svalna, kyl sedan i minst 3 timmar för att stelna väl.

KREMFÖRBEREDELSE

Lägg vispad grädde och mascarpone i en skål och blanda i 2 minuter, tillsätt karamellsåsen (stoppa 5 msk sås till dekoration) blanda ihop tills det blir en skummig och luftad grädde. (Blanda inte för mycket annars grädden skärs) Lägg grädden i kylen tills kakan är monterad.

FÖRBEREDELSE AV SYRUP

Sockret karamelliseras tills det har en kopparfärg, avlägsna från värmen och tillsätt det förvärmda vattnet (VAR FÖRSIKTIG INTE STICK), sätt det på elden igen och koka i 3..4 minuter, (låt det svalna)

GLASSLÄGGANDE FÖRBEREDELSE

Hetta upp vispad grädde till kokpunkten och tillsätt den trasiga chokladen.
Blanda mycket väl, tillsätt sedan oljan.

MONTERING Karamellkaka med kakaoblad, choklad och kola grädde

Skär bänkskivan i 3 lika stora delar, sirap det första arket med bänkskivan, tillsätt hälften av grädden, sedan den andra sirapens bänkskiva, grädden och det sista arket med bänkskivan.
Kyl i 4 timmar.
Skär ungefär lika stora bitar, glasera varje bit för sig och rita ränder med karamell ovanpå.
Låt stå i kylen några timmar innan servering.

Det är en mycket god tårta med en intensiv karamelsmak.

Toppen och karamellsåsen kan göras dagen före montering
För att lyckas med denna tårta rekommenderar jag kvalitetsprodukter och här menar jag choklad, mascarpone och vispad grädde (naturligt med över 30% fett), naturligtvis spelar resten av ingredienserna roll.
Som dekoration använde jag bränt socker: jag gjorde olika former på bakplåtspapper, lät det svalna, sedan bröt jag dem i olika storlekar.
Toppen innehåller inte bakpulver.

Medelbetyget från juryn för detta recept är 10 med grattis!

Re & # 539 recept med Gina Bradea & raquo Recept & raquo Caramel Cake med kakaoblad, choklad och karamellkräm


Anteckningar

  • Karamelsirapen jag använde köps från stormarknaden, det är en sirap som läggs i kaffe för smaksättning. Om du vill förbereda det hemma: smält 100 g socker i en vattenkokare, tillsätt sedan 100 ml vatten och låt sjuda tills en sirap erhålls. www.simonacallas.com
  • Stjärnorna som jag dekorerade kakorna med är gjorda av karameller. Jag blötläggde dem i mikrovågsugnen i 2 sekunder, bredde ut dem på en bräda med en kavel, lämnade dem i kylen några minuter för att stelna och klippte sedan ut stjärnorna med en liten metallskärare.

Konfektkaramellkaka Sirapkaka med karamell och kakao konfektkaka utsökt kaka karamellkaka chokladkaka hemlagad kaka chokladkaka karamellkaka med karamellmousse. Konfektkaramellkaka Sirapkaka med karamell och kakao konfektkaka utsökt kaka karamellkaka chokladkaka hemlagad kaka chokladkaka karamellkaka med karamellmousse. Konfektkaramellkaka Sirapkaka med karamell och kakao konfektkaka utsökt kaka karamellkaka chokladkaka hemlagad kaka chokladkaka karamellkaka med karamellmousse. Kaka. Konfektkaramellkaka Sirapkaka med karamell och kakao konfektkaka utsökt karamellkaka


Caramel Sauces & # 8211 video recept

Har du testat detta recept? Följ mig på @JamilaCuisine eller tagga #jamilacuisine!

Recept av karamellsås det är oumbärligt för alla godisälskare. Det är så mångsidigt och enkelt att göra att det är synd att inte prova det. Jag vet att du kan hitta karamellsås på marknaden, men den hemlagade är mycket godare och vi vet exakt vad vi lägger i den. Jag har alltid velat dela detta recept med dig, men jag vet inte varför, jag fortsatte att skjuta upp det.

Nu när det redan är höst och det är riktigt kallt ute, hade jag modet att slå på spisen för att förbereda detta recept. Till denna karamellsås är ingredienserna enkla och smidiga, det enda du kanske inte har hemma är den söta gräddfilen för matlagning. Denna grädde är från den ojästa som kan slås för vispad grädde eller kan läggas till olika preparat. Den måste ha 30-35% fett, men en svagare kan användas om det behövs.

Till att börja med måste vi göra en enkel sockerkaramell. Jag föredrar att karamellisera sockret med vatten. Torrt socker kan också karamelliseras, men ur min synvinkel karamelliseras det inte jämnt och vi är mer benägna att bränna för mycket socker. Om du lägger vatten i socker karamelliseras det gradvis och får en vacker färg. Det är mycket viktigt att inte bränna karamellen för mycket, dess färg måste vara mörkt guld, i inget fall brun.

Ju mer karamelliserat sockret är, desto bittert blir det. Tillsätt smöret över karamellen. Det kommer att sänka karameltemperaturen och när vi tillsätter grädden kommer det inte att stänka oss. Var mycket försiktig så att du inte bränner dig i alla fall. När du är klar kan du servera detta karamellsås genast, både varmt och kallt. Det går mycket bra med glass, semolina med mjölk, ris med mjölk, tårtor och andra kakor.


Kakad kaka med kakao

Rulltårta med kakaois är receptet som många av våra mammor brukade göra när vi var halta. Jag växte inte upp med det, men jag upptäckte det för några år sedan och sedan dess förbereder jag det ständigt för olika tillfällen eller helt enkelt när vi känner för något sött och vi inte vet vad vi vill.

Den görs snabbt, den är utsökt och jag tror att det skulle vara väldigt roligt för de små att få smutsiga händer i glasyren.

I min mammas anteckningsbok har den här brickan två bänkvarianter, en variant är med en enkel sockerkaka, den andra är en bänkskiva i bikakan. Den här gången förberedde jag versionen med honung, och i framtiden kommer jag att skriva den andra versionen. Även om jag tenderar att tro att honungen ger den en mer speciell smak, så jag tror att jag föredrar den här varianten.

Från kategorin & # 8222Jag skulle äta något sött, men snabbt att göra och utan att gå till affären för att köpa ingredienser & # 8221, hitta på bloggen:

tårta i 2 färger, mätt per sked citronkaka tårta med magiun och maräng

Om du gillar mina recept, tveka inte att dela dem på Facebook, det kostar ingenting. Jag väntar också på dig med en prenumeration på min YouTube -kanal, där du kan se hur jag förbereder mina recept.


Enkelt recept på kakaopannkakor

Det enkla pannkakreceptet är ett av de recept som regelbundet upprepas i vårt kök. Och eftersom de gillar det så mycket föreslog jag också detta enkla recept på kakaopannkakor. De var mycket nöjda med den här anpassningen och jag rekommenderar dig att prova den. Du kan fylla dem med vad du vill och du kommer att gilla det, chokladgrädde eller sylt, men en mascarponekräm med vispad grädde blir sensationell! En fröjd!