Traditionella recept

Tårta med maräng och jordgubbar

Tårta med maräng och jordgubbar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Separera äggen till kakan och vispa äggvitorna väl med sockret över dem (för att komma ut som en maräng). Vispa äggulorna separat med olja, mineralvatten, vaniljsocker och riven citron. Tillsätt de vispade äggvitorna för första gången över äggulorna, blanda lätt och häll i regnmjöl och bakpulver släckt med citron, blanda försiktigt.

Lägg degen i en smord form med mjöl. Lägg hela jordgubbar ovanpå om de är medelstora och halvor om de är för stora. Sätt in i en förvärmd ugn på 220 grader. Håll i 5 minuter vid 220 grader. Och 15 minuter vid 210 grader. De sista 5 minuterna när kakan efter tandpetare testet är klar: ta bort och vispa med de vispade äggvitorna med lite socker som maräng och sätt in i ugnen i 5 minuter vid 150 grader för att göra marängen ovanpå. Låt svalna, först då klippa bättre.


Här är stegen du behöver vidta för att förbereda marängstårta och kanderad frukt:

1. Blanda mjöl med äggulor, en tesked citronsaft, socker, salt och bakpulver. Tillsätt det tärnade smöret, blanda och tillsätt tillräckligt med vatten för att få en deg med medelhög konsistens.

2. Medan degen vilar förbereder du marängen. Välj ett metallkärl som du ska ha permanent i kokande vatten. I denna skål vispa äggvitorna tillsammans med sockret tills du får ett hårt skum.

3. Tillsätt till sist citronsaften och lägg skålen i kallt vatten.

4. Klä en bakplåt med bakplåtspapper och lägg degen i den, täckande väggarna. Bred ut den kanderade frukten och marängen i två lager.

5. Grädda formen i 15 minuter, tills degen är genomstekt.

För ett perfekt utseende, dekorera marängstårta och kanderad frukt med färska hallon och vispad grädde.


Choklad marängstårta

I gamla dagar, när man slog marängen, eller till och med med förfadern till dagens mixer, var det ganska svårt att förbereda, det krävde mycket ansträngning och mycket tålamod. Nu, med den multifunktionella roboten, är det en vind. Gasugnen där jag bakade maränger i många år var ganska svår och jag kommer ihåg att varje gång jag hade känslor, för jag visste inte om jag hade rätt temperatur, ibland skulle mina maränger bruna på ytan och inuti skulle de vara kvar nästan omogen. Det är därför vi förbereder marängstopparna 2-3 dagar innan, så att de hinner torka innan kakan monteras.

Nu har jag en elektrisk ugn och även om jag från början var ganska motvillig (jag hade också läst åsikter, många av dem var emot), hade jag tillräckligt med möjligheter att övertyga mig själv om att det är en fantastisk uppfinning. Åtminstone när det gäller maränger eftersom det torkar dem precis som de ska, utan att bränna dem på utsidan, och så kunde jag montera tårtan samma dag.


Tårta med maräng och jordgubbar - Recept

leveranser i Bukarest
Torsdag och fredag ​​12:00 - 18:00

Beskrivning:

Vaniljkräm, utan vispad grädde, Angelicas recept är med mascarpone.

Liknande Produkter

Sockerfri jordgubbssylt

25,00 lei / styck

BD smörbar getost

44,00 lei / kg

Eclair med chokladkräm

14.00 lei / styck

Eclair med pralinkräm

14.00 lei / styck

MARTANUS Blackberry sirap

21,00 lei / styck

Saltkristaller aldrig

6,50 lei / styck

Fagaras skinkasalami

54,50 lei / kg

eller Victoria salami på det etablerade namnet

Cashewpastej med grönsaker

20,00 lei / styck

SNÖVITA VÄNNER

54,50 lei / kg

Snövit gjord av Askungen

Kex med magiun - kakor

10.00 lei / styck

Cremsnit- prajide hus

8,50 lei / styck

Hemgjord kaka

85,50 lei / kg

Honungspaket - Wellness och avkoppling

70,00 lei / styck

Maskot med chokladkräm

8,00 lei / styck

Granola med hasselnötter och sockerfria svarta vinbär

37,00 lei / styck

Napolitansk ragu pastasås

34,50 lei / Buc

Post Black Cake

60,00 lei / kg

Prague Ham - HD

22,00 lei / styck

BD get yoghurt

10.00 lei / styck

Hans handgjorda Grivita - svart efterbliven

12,00 lei / styck

500 ml, opastöriserad, 5% alkalisk, 100% naturlig

KEFIR DE CAPRA BD

10,50 lei / styck

Åsnamjölk 500g

54,50 lei / Buc

Snacks - original

11,00 lei / styck

70g, 100% naturligt - enkelt och krispigt

Päron- och havtornssaft - Eco

11,00 lei / styck

330 ml, naturligt, utan tillsatt socker

Amandina tårta

70,00 lei / kg

Siel - Rose blend sek

31,00 lei / styck

Barnens ekologiska te - jordgubbar och hallon

40,00 lei / styck

Fasta tårta med sylt

66,00 lei / kg

Ekologisk chokeberryjuice

16,00 lei / styck

250 ml, 100% frukt, biocertifierad

BITTRE KÖRSÖRJSÖT

22,00 lei / styck

Pastasås med pecorino och peppar

34,50 lei / Buc

20,00 lei / kg

Åsnamjölk 250g

28,00 lei / styck

Ekologisk 3L chokeberryjuice

99,00 lei / styck

Blanda biosallad

9,00 lei / styck

200 g (röd sallad, sallad, salladslök, dill)

Flan med chokladkräm

14.00 lei / styck

170 g, tillgänglig på fredag ​​och lördag

Getmjölk 1L BD

13,50 lei / Buc

1L naturlig 100% get, 3,5-4,1% fett

GOLVKAKA

60,00 lei / kg

Snacks - STARKT

11,00 lei / styck

80g, 100% naturligt - enkelt och krispigt

Rå hallon- och tranbärspinne

9,00 lei / styck

Gräddsoppa av vildsvamp och tryffel

22,00 lei / styck

Kål med grädde

7,00 lei / styck

Pastasås med tomater och basilika

19,50 lei / styck

Nyrostat kaffe - Guatemala

76,00 lei / styck

Sarmale i kålblad med fläsk

18,00 lei / styck

Ekologisk chokeberry och jordgubbsjuice

16,00 lei / styck

250 ml, 100% frukt, biocertifierad

Siel - Sek

31,00 lei / styck

Ekologisk vitkål (pris / kg)

10.00 lei / styck

Ekologisk chokeberryjuice och chock

16,00 lei / styck

Mangoldkorv - HD

98,00 lei / kg

Turkiet med ärtor

25,00 lei / styck

Ekologisk lavendelsirap med honung

16,00 lei / styck

Rå kokosnöt och citronpinne

9,00 lei / styck

Ekologisk kakao - choklad

40,00 lei / styck

125 g, biocertifierad, exceptionell kvalitet

14.00 lei / styck

Eclair med vaniljkräm

14.00 lei / styck

CITRONKAKA

53,00 lei / kg

VALNUTKAKA

80,00 lei / styck

Hemlagad tårta med valnötter - ca 1,1 kg

Päron- och björnbärsjuice - Eco

11,00 lei / styck

330 ml, naturligt, utan tillsatt socker

ORANGE CHOCOLATE PRAGES

70,00 lei / kg

Hemmagjord tårta med choklad och apelsiner

Snacks - ädla örter

11,00 lei / styck

70 g, 100% naturlig - smak av rosmarin och timjan

Cashewost med vitlök och gourmet veganska grönsaker

25,00 lei / styck

Masline Kalamata

26,00 lei / kg

Ekologisk kakao - vanilj

40,00 lei / styck

125 g, biocertifierad, exceptionell kvalitet

Grönkålsröd bio

7,50 lei / styck

ca 100 g, biocertifierad

Moldaviska martyrer

55,00 lei / kg

Naturlig risolja

22,00 lei / styck

Fasta tårta

50,00 lei / styck

fluffig om du vill, ca. 1 kg

RÅ påsk gjord av cashewost

142,00 lei / Buc

Rå pinne med pistagenötter och havssalt

9,00 lei / styck

Chokladpotatis

6,00 lei / styck

MARTANUS Tranbärssirap

21,00 lei / styck

Nyrostat kaffe - Nicaragua

70,00 lei / styck

250g, exceptionell kvalitet

Tort Iepuras

350,00 lei / styck

3,00 lei / styck

Siel - Sek

31,00 lei / styck

Vegansk platå

38,00 lei / styck

Mörk chokladvin

35,00 lei / styck

750 ml halvtorrt vin 13,5% Sortiment: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Rå kakao och hasselnöt

9,00 lei / styck

Tårta med nötter

55,00 lei / styck

Hemmagjord kaka ca 1 kg

Fransk Brillat Savarinost

27,00 lei / styck

original bonde, ca 280g

Veganskt gourmet -cashewsmör

25,00 lei / styck

Ekologisk blandning av gurka

15,00 lei / kg

källa: Ro, biocertifierad

Pavlova - hembakade kakor

9,50 lei / styck

70,00 lei / kg

Hemmagjord tårta med choklad och apelsiner

68,50 lei / kg

RÅ choklad påsk

142,00 lei / Buc

Granola med cashewnötter och sockerfria kakaoflingor

37,00 lei / styck

Hans handgjorda Grivita - Guld Pilsner

12,00 lei / styck

500 ml, opastöriserad, alk 4,6%, naturlig 100%

Savarina hemifrån

7,00 lei / styck

Snacks - original 40g

7,00 lei / styck

40g, 100% naturligt - enkelt och krispigt

68,50 lei / kg

Hemmagjord tårta med maräng och andra

Sarmale i nötköttsark med nötkött i goulashsås

37,00 lei / styck

8,00 lei / styck

Baton råa körsbär och dude

9,00 lei / styck

Kexkaka - skiva

6,00 lei / styck

Korvsåssås

26,50 lei / Buc

FRISK GET TELEMEA BD

55,00 lei / kg

Telemea 100% getmjölk.

Granola med mandel och sockerfria kokosflingor

37,00 lei / styck

Pork Pate - HD

15,50 lei / styck

Cashewkräm med gourmet vegansk cepsoara

25,00 lei / styck

Paris Fagaras

54,50 lei / kg

Vegansk gourmet parmesan

25,00 lei / styck

ÄPPELKAKA

51,00 lei / kg

Lätt och uppfriskande hemlagad tårta

mini Silvoita - gjord av biocertifierade plommon

18,50 lei / styck

Lady Star ekologiskt te - jordgubbar och hallon

40,00 lei / styck

Nyrostat kaffe - Etiopien

76,00 lei / styck

Hemlagad mandel

7,00 lei / styck

Post linzer

63,00 lei / kg

Mat salt utan jod

3,50 lei / styck

Fläskköttbullar

39,00 lei / styck

Ekologiskt blåbärspulver

34,50 lei / Buc

100 g, biocertifierad, återförslutningsbar påse

Nötkött haklapp

44,00 lei / styck

Hans hantverkare Grivita - IPA

13.00 lei / styck

500 ml, opastöriserad, alk 5,2%, naturlig 100%

Snacks - ädla örter 40g

7,00 lei / styck

40 g, 100% naturlig - smak av rosmarin och timjan

Fasta bönor

21,00 lei / styck

Ekologisk blomkål

20,00 lei / kg

under 1 kg är priset per kg

Ayran från buffelmjölk 400g

6,50 lei / styck

Honungspaket - Förändringen fortsätter hos dig

50,00 lei / styck

Cozonac rå vegan

142,00 lei / Buc

Ekologisk kakao - bananer

40,00 lei / styck

125 g, biocertifierad, exceptionell kvalitet

Eclair med karamellkräm

14.00 lei / styck

18,00 lei / kg

Ekologisk salladsblandning - grönkål och vänner

7,50 lei / styck

Grisine med rosmarin

9,00 lei / styck

Gourmet cashew vegansk foie gras

36,50 lei / Buc

Pastasås med parmesan och svamp

34,50 lei / Buc

Isblommor - sött vin

50,00 lei / styck

375 ml 10% variation: rumänsk rökelse

Snacks - veganost 40g

7,00 lei / styck

40 g, 100% naturlig, subtil smak av mogen ost

65,00 lei / kg

Huscheck

27,00 lei / styck

Fasta kex med bananer och kokos

63,00 lei / kg

CUBA -tårta

70,00 lei / kg

Ekologisk grön vitlök

3,00 lei / styck

ca 100 g - biocertifikat från Ecolandia

Grisine med tomater och oregano

9,00 lei / styck

GOLVGOLV

60,00 lei / kg

Flan med vaniljkräm

14.00 lei / styck

170 g - tillgänglig på fredag ​​och lördag

Söt chokladvin

35,00 lei / styck

750 ml sött vin 11,5% Sortiment: Fetească Neagră, Merlot, Shiraz

Ekologisk kakao - ananas

40,00 lei / styck

125 g, biocertifierad, exceptionell kvalitet

Mer gyllene

Gourmet färsk vegansk cashewgrädde

25,00 lei / styck

Spirulina 100g - bio

60,00 lei / styck

Myntete

5,50 lei / styck

Sockerfri äppelpaj 500 g

28,50 lei / Buc

Nya potatisar

11,00 lei / kg

Flan med pralinkräm

14.00 lei / styck

170 g, tillgänglig på fredag ​​och lördag

Mini frukttårtor

78,00 lei / kg

Vaktelägg (24 st)

11,00 lei / styck

Rå kakao och kokospinne

9,00 lei / styck

Påsk hemma

62,00 lei / Buc

Bönor slagen med härdade lökar

15,00 lei / styck

Nybakad potatis

20,00 lei / styck

Summer Miracle ekologiskt te - Rooibos, frukt och växter med ananassmak


Metod för beredning

Min halloween tårta

Vi börjar så här: till en bänkskiva använder vi: 4 äggulor blandade med 4 matskedar socker och 6 matskedar

Tiramisu - när jag förbereder den

Separera äggen och vispa äggulorna med sockret med hjälp av mixern - tillsätt mascarponen och blanda


Vi börjar med jordgubbar, först kan vi inte få nog av dem så enkelt, efteråt. Rumänska efterrätter, kakor. Detta är definitivt den bästa äpple- och marängstårtan jag någonsin ätit! Och det är tack vare Lisa, som är en kulinarisk konstnär men vem. Florsocker 150 g för maräng, du kan ersätta det med vanligt socker. Negresa med sylt och maräng, ett enkelt men utsökt kakrecept, med en kakaotopp smord med sylt och ett lager brynt maräng i ugnen. Den används i många kakor och pajer, för dekoration och i många desserter.

Du behöver inte separera äggen eller skumma dem. En saftig, vanilj, syrlig tårta som generellt inte är särskilt mycket. Strawberry Cake Fraisier franskt recept Urban Flavors (4). Gelatinet blötläggs enligt instruktionerna på förpackningen.

För grädden, vispa äggvitorna med en nypa salt, tillsätt sedan strösockret, sked för sked, tills vi har en stark maräng. Ellakaka med mascarpone, vispad grädde och jordgubbar. Valnöt och magiun korgar är en helt utsökt dessert. Det är en mycket söt, doftande och doftande tårta, men den finns kvar.

Se fler idéer om mat, kakor och godis. Kex med bananer och kokos (fasta) & # 8211 LaLena. Non Plus Ultra gammalt marängkakrecept. Milkshake med jordgubbar och hallon. Blanda ner malda valnötter, socker och vaniljsocker i en kastrull.

Lägg åt sidan och blanda tills kompositionen svalnar. Förberedelse: Jag tvättade i flera vatten och torkade var och en med en pappershandduk. Separera äggen och vispa äggvitorna väl med socker och vanilj tills du får ett tätt marängliknande skum.


Kakrecept med sylt och maräng

Vi brukade fylla den med magi, det här är den enklaste sylt, ständigt närvarande. Denna maräng och syltkaka, kallad Figaro, är helt utsökt! Var noga med att prova det :) Ingredienser: Till bänkskivan: & # 8211 2 hela ägg och 4. Aprikoser kan ersättas med persikor! Jag fick körsbär för en tid sedan, och efter att ha ätit till fullo har jag gjort det. Du kan servera dem med grädde, honung, sylt, sylt eller vad du vill. Pannkakor med sötost, russin, vaniljkräm och maräng. Fasta tårta med tomatjuice, gräddfil och grädde. Innan du faktiskt börjar göra kakan, slå på ugnen (180-200 grader) och förbered brickan. En utsökt tårta i sin blygsamhet.

Lämplig när som helst, utan speciell stil och stil ... bara en enkel och känslig tårta med sylt och maräng:. VIDEO Recept på choklad- och jordgubbstårta, av Jamila Cuisine. Recept på flingkakor med kanderad frukt, pistagenötter och maräng. Mint Chocolate Chip Cake Bakningsrecept, Cake Recept, Dessert Recept.

Receptet på mini sylttertor är lika enkelt att förbereda som det är.


Hur förbereder vi receptet för smärtkaka?

Till att börja med gör vi degen: tillsätt en nypa salt över äggvitorna, tillsätt sockret och vispa allt med mixern eller roboten. Vi får en fast maräng, det tar cirka 15 minuter tills den är helt slagen.

Häll marängen i en annan skål, tillsätt mjölet i regnet och blanda försiktigt, från botten till toppen, med försiktiga rörelser, med hjälp av en spatel.

Tillsätt malda valnötter och blanda allt igen. I videoreceptet kan du se hur vacker och skummig degen är.

Lägg marängen i plåten klädd med bakpapper, vi kommer att använda en spatel för att sprida degen i ett tunt lager. Hemma använder vi ugnsformen ca 30 & gånger40 cm och bakar 2 ark. Det finns stora brickor vid konfekten, så jag bakade ett enda ark och skar det på mitten.

Vi förvärmer ugnen till 100 grader för elektriska ugnar, eldar upp och ner, låg värme för gasugnar. Bakning tar ungefär en timme.

Vi förbereder smörkräm med snabbkaffe

Lägg äggulorna i en kastrull, strösocker och snabbkaffe. Vi blandar allt, sedan startar vi elden. Vi fortsätter att blanda, vi måste föra blandningen av äggula och socker till en temperatur på cirka 65 grader Celsius, inte för att koagulera. Om du inte har en termometer, stick in fingret: det måste vara varmt, men uthärdligt, så att vi kan hålla fingret inuti. Inte mer, låt oss inte göra omeletten & # 128578

När grädden är något varm tillsätter vi smöret och fortsätter vispa tills vi får en jämn blandning.

Ställ grädden i kylen, låt den svalna. Blanda nu lite, kraftigt, med målet, att skumma fint.

Efter att arket svalnat, vände jag det och tog bort bakplåtspappret. Skär vid behov marängarket i två bitar, du ska inte vara rädd om det spricker.

Smörj ett ark med tre fjärdedelar av grädden, bred det väl för att få ett enhetligt lager.

Lägg nästa ark ovanpå och bred resten av grädden ovanpå.

Som dekoration kommer vi att använda riven choklad, given på det stora rivjärnet, som vi lägger på ovanpå och placerar den på hela ytan av arket, för ett trevligare utseende.

Lägg kakan i kylan, det är bra att stanna över natten, valnöts- och marängskivorna mjuknar. Skär rutor, romber, rektanglar efter önskemål.

Detta är allt. Det är en lite knaprig tårta, av en sällsynt finess, med en smak som för med sig det gammaldags brödet & hellip

Jag rekommenderar dig att titta på videoreceptet, jag lämnar det nedan. Det är inte svårt att göra alls.

Re & # 539 recept med Gina Bradea & raquo Recept & raquo Smärtkaka, gammalt recept med maräng, valnöt och smörkräm med kaffe


Frukt- och marängstårta

Eftersom vi verkligen gillar den här tårtan med mjuk maräng, gör jag den när jag har möjlighet, med olika frukter och smaker eftersom den alltid blir väldigt god.

Idag, om jag fortfarande gjorde semifredo och jag stod kvar med 8 äggvitor, tänkte jag använda dem till denna frukt- och marängstårta, speciellt eftersom jag inte hade gjort en sådan kaka på länge.

200 gr frysta bär

Topp: Jag separerade äggulorna från äggvitorna, jag visste äggulan väl med sockret och essensen, tills det fördubblades i volym, jag tillsatte sedan olja, mjöl och bakpulver, jag blandade väl och jag lämnade degen åt sidan.

Jag vispade äggvitorna och blandade dem sedan med ägguldeg, jag lade allt i en plåt klädd med bakpapper och jag bakade i 15 minuter tills degen nästan var ugnsbakad.

Jag lägger frukterna i en kastrull på elden tillsammans med kardemumfröna och sockret och jag låter dem koka tills de mjuknat, jag tillsatte sedan russinen, kokosnoten, jag lämnade i ytterligare 2-3 minuter sedan tar jag kastrullen för att svalna .

Äggvitorna till marängen, jag slog dem hårt med en nypa salt, sedan tillsatte jag sockret och jag fortsatte att vispa dem tills sockret smält.

Efter att toppen nästan var bakad tog jag plåten ur ugnen, lade frukten över toppen och sedan marängen och satte tillbaka den i ugnen tills marängen var fint brunad.



Kommentarer:

  1. Neakail

    Jag föreslår att du besöker en webbplats som har mycket information om ämnet som intresserar dig.

  2. Mercer

    Allt går som olja.

  3. Eldrian

    Ursäkta, att jag stör, jag skulle också vilja uttrycka åsikten.



Skriv ett meddelande