Traditionella recept

Blogger Spotlight: The Healthy Cooking Blog

Blogger Spotlight: The Healthy Cooking Blog

Den här veckan är vi stolta över att presentera Holly Clegg från The Healthy Cooking Blog i Blogger Spotlight. För dem som är nya i kolumnen, varje fredag, lyfter vi fram en medlem av The Daily Meal’s Kulinariskt innehållsnätverk, en begränsad grupp bloggare som skriver om mat och dryck.

Vi ser till denna grupp begåvade matförfattare för inspiration och deltagande i The Daily Meal, vare sig det gäller restaurangrekommendationer eller nya recept att prova på till middag. Vår redaktion täcker All Things Food and Drink, och vi trycker på CCN för att hålla koll på vad som händer runt om i landet och världen - från god mat till husmanskost.

Förutom att blogga på och skapa The Healthy Cooking Blog, är Holly Clegg en professionellt utbildad kock, vars intresse för skärningspunkten mellan mat och hälsa ledde henne till en framgångsrik karriär som hälsosam matlagare.

Engagerad i att hjälpa sina läsare att hitta balansen mellan livsmedel som smakar gott och mat som är bra för dig, hoppas Hollys blogg att uppmuntra människor att laga mer och tänka på vad de lägger i kroppen utan att kompromissa med smaken.

The Daily Meal: Vad är uppdraget med din blogg?
Holly Clegg: Att inspirera, uppmuntra och motivera dagens hektiska person att laga mat hälsosammare med mina enkla, vardagliga recept. För dem med diabetes, artrit eller cancer vill jag ge dem recept och information för att de bättre ska förstå att vad de äter kan göra skillnad; men också bevisa att de fortfarande kan njuta av mat med mina enkla, hälsosammare recept.

Hur kom du igång med din blogg?
Efter att ha gått på Cordon Bleu Cooking School och varit en gourmetkock började jag tro att det fanns ett samband med vad du åt och hälsa, men alla "diet" -recept på den tiden smakade som kartong eller dietmat. Jag tror att jag var före min tid, eftersom jag själv publicerade min första trim & TERRIFIC® kokbok 1993 för att visa att jag kunde ge dig "god" mat som var "bra" för dig. Jag skrev sedan på med Random House, Running Press, hade talespersonalmöjligheter från Teflon till Walmart och dök upp på nationella shower från QVC [till] Show idag till 700 -klubben. Således min trim & TERRIFIC° -serien utvecklades och växte. Jag började också fokusera på mer riktade hälsorecept med min Äter bra serier för att inkludera kokböcker för diabetes, cancer och artrit. Idag har jag sålt över 1 miljon kokböcker men har också varit gift i 36 år med otroliga barn och nu barnbarn! Jag tror på att hitta en balans mellan ditt professionella och personliga liv.

Vad är det för mat du inte kan leva utan?

Jag tycker att avokado ska vara på allt gott och kokos och pekannötter på allt sött. Kanske borde jag också inkludera pekannötpaj eftersom jag har varit känd för att skiva och äta en hel halv paj i ett sammanträde! Det är dock allt trim och fantastiskt!

Vad är det för mat du inte tål?
Konserverade rödbetor och lever.

Vad är ditt stoltaste blogginlägg?
Den här posten handlar om att min far går igenom cancerbehandling och hur jag testade recept på honom. Han var min inspiration för Äter bra genom cancer kokbok.

Vad är din största bloggfel?
Lägger inte ut tillräckligt med bilder. Alla gillar att se hur maten ser ut i verkligheten! Det tar också tid att kontrollera grammatiska och stavfel.

Vad är din mest minnesvärda kommentar från en läsare?
"Jag älskar dina recept eftersom jag oftast redan har alla ingredienser i mitt skafferi!" Gissa vad, det finns en anledning till detta, eftersom jag bara inkluderar vanliga, enstaka shoppingingredienser. Dessutom köpte en man i New York min kokbok efter min Fox & Friends utseende och han sa att han hade gått ner i vikt med min bok och älskade recepten men han önskade att ordet "diabetiker" inte fanns på omslaget så att fler skulle förstå att en diabetisk diet verkligen bara är hälsosam kost.

Vad finns på din matlagningsspellista?
Jag är inte så intresserad av musik, men jag älskar när min man och barn och nu barnbarn är i närheten och jag lagar mat med dem!

Vad är det för matbloggar du älskar?
Jag tror att jag gillar Pinterest istället för en blogg eftersom bilderna är som ögongodis [till] en tom mage! Min matlista växer alltid efter att ha spelat på Pinterest ett tag.

Favoritmatappar?
Naturligtvis, mina egna: Holly Clegg’s Mobile Rush-Hour Recept! Jag har lagat mat så länge nu att jag ärligt talat aldrig använder en telefonapp för recept då jag kommer ihåg vad jag vill ha i livsmedelsbutiken eller skapar ett recept från det jag köper.

Vad är det bästa med att blogga?

Det är spännande och roligt för mig att kunna dela min passion för vanliga, hälsosammare recept från sydlig till daglig matlagning. Lika viktigt för mig är också att dela med mig av mina diabetes-, cancer- och artritrecept för att hjälpa människor att äta och laga hälsosammare men ändå njuta av alla sina favoriter.

Det värsta med att blogga?

Det enda negativa med att blogga är tidsengagemanget.

Vilket recept är du besatt av just nu?

Jag är besatt av alla saker pumpa ... Presenterade hela mitt oktober månadliga menynyhetsbrev (registrera dig på min webbplats) på det! Jag har till och med en pumpa målad som en fotboll att använda som mittpunkt.

Vad skulle även dina mest lojala följare bli förvånade över att lära sig om dig?

jag har en enorm aptit och städa alltid min tallrik; och jag älskar verkligen smink och hudvårdsprodukter.

Fem av dina favoritinlägg genom tiderna?

  • King Cake: Hur man gör ett enkelt King Cake Recept med Crescent Rolls
  • Glaserad lax: Enklast och bästa lax någonsin
  • Bästa Medelhavsrecept: Show Stopper Mediterranean Layered Dip
  • Ooey Gooey Squares-All Time Favorite
  • Football Centerpiece Plus Top Tailgating Recept

10 hälsosamma matbloggar som verkligen tillfredsställer

Hungrig efter färska, verklighetskontrollerade äteråd? Dessa bloggare levererar.

Getty Images Med oändliga Instagrams med tallrikar och tweets om modefoder är det lätt att bli överväldigad av allt näringsbrus på nätet. Koppla av och bokmärka dessa 10 smarta läser om god mat och hälsosam kost.

Bästa RD -bloggen
Näring Wow
& quot Hon levererar lättsmält råd (som tips för att gå ner i vikt utan att vara kaloriintresserad) och hälsosamma recept.
Visdomsord: & quot Vi har alla en inre mat -ninja som med säkerhet kan fatta livsmedelsbeslut  — allt vi behöver göra är att sakta ner och lyssna. & quot

Bästa viktminskningsbloggen
Kan du stanna till middag?
Andie Mitchell har tappat (och hållit av) mer än 100 kilo  — medan hon åt godis som chokladpumpamunk. Kom för de rejäla recepten, stanna kvar för de djupt personliga inläggen om hennes bantningskamp.
Visdomsord: & quotJag svär genom att äta sallad till lunch (nästan) varje dag. Jag behöver inte spendera all energi på att bestämma mig för en hälsosam lunch, eller testa min viljestyrka när jag tänker på de fantastiska $ 2 skivorna pizza på hörnet. & Quot

Bästa Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, en registrerad dietist och journalist, kastar ett kritiskt öga på heta ämnen, från mättat fett (är det verkligen OK?) Till uppkomsten av Frankenfoods. Du kommer att hitta mycket på trendiga maträtter (som kombucha) och kostvanor.
Visdomsord: Fresh isn & apost alltid bäst. Frysta råvaror kan vara lika näringsrika: & quot

Bästa veganska bloggen
Sweet Potato Soul
Jenn à © växte upp som en kräsenätare och hatade de flesta hälsosamma livsmedel, förutom sötpotatis. Nu, som veganskock, utvidgade hon & aposs hennes repertoar och erbjöd recept så överseende att hon kunde få de mest döda av köttätare att bli växtbaserade.
Visdomsord: Även om jag inte gav upp animaliska produkter för min hälsa eller lycka, har båda förbättrats kraftigt. & quot

Bästa glutenfria bloggen
Glutenfri flicka och kocken
Shauna Ahern är Web & aposs-expert på en glutenfri tillvaro, hennes man är kocken. Du hittar en tydlig guide till bakning, videohandledning och svar på frågor som & quot Kan du göra hemlagad pasta utan ägg? & Quot (Ja!)
Visdomsord: & quotIt & aposs naturligt att fokusera först på vad du kan & apost äta. Så mycket av maten du redan älskar är naturligt glutenfri. Fokusera på det. & Quot

Bästa säsongsbetonade bloggen
Spirat kök
Sara Forte lagar mat och bloggar, medan maken Hugh hanterar bilderna på läckra skapelser som pumpabröd med valnöt-kanelvirvel. Varje recept använder hela livsmedel som är i säsong  𠅊 påminnelse om att det inte krävs mycket för att färska livsmedel ska smaka gott.
Visdomsord: Det är alltid lättare att äta bra när du har hälsosam mat till hands. Planera framåt och gör några saker som kommer att behålla, som grönkålssallad och granola.

Getty ImagesBästa Paleo -bloggen
Nom Nom Paleo
Michelle Tam kan vara den enda bloggaren med sin egen actionfigur, men låt inte det lura dig: Hon har en examen i närings- och matvetenskap. Recepten är inte lika tunga på köttet som du kan förvänta dig (hon brukade vara vegetarian), och du kan även tycka att Paleo tar på kinesiska rätter.
Visdomsord: & quotJag äter faktiskt mer grönsaker än jag gjorde när jag var vegetarian  — främst för att all egendom i magen togs upp av pasta, bröd och bakade godisar. & quot

Bästa vegetariska bloggen
Naturligtvis Ella
När hennes pappa fick en hjärtattack andra året på college, bytte Erin Alderson (initialerna E.L.L.A.) sin snabbmatskost mot grönsakspris och har ätit smart sedan dess. Hennes recept är inspirerande men praktiska  — ger hon alltid lättare att hitta alternativ till ovanliga ingredienser som amarant.
Visdomsord: Förvara fullkorn, baljväxter, nötter, frön, örter och kryddor i ditt skafferi och allt du behöver lägga till är färska produkter för en komplett måltid.

Bästa ämnesbuffén
NPR & aposs The Salt
Att klicka på NPR & aposs -bloggen är som att falla ner i det djupaste kaninhålet på Google någonsin  — du kan & apost sluta läsa deras uppfattning om vad & aposs på din tallrik. Bland erbjudandena: vetenskapen bakom den ultimata chokladkakan och vad man ska göra med konstiga bönder som marknadsför grönsaker.
Visdomsord: Spara brödkorgen tills du har slutat din måltid för att fortsätta äta i schack. & quotBita i det brödet innan din huvudmåltid, och du kommer att öka ditt blodsocker och öka din aptit. & quot

Bäst för föräldrar
Äkta mamma näring
Från knep för att ta itu med kluriga ätare till råd om hur man navigerar i matallergier, upptagna mamma-till-två Sally Kuzemchak, RD, har fått det täckt med en röst som kan vara lugnande och relaterbar.
Visdomsord: & quot Våra matvanor är på gång, precis som vi är. & quot

Topp diskant
Fem av våra favoritflöden (och glöm inte vår bidragande näringsredaktör och aposs -handtag, @cynthiasass!).

@marionnestle
En NYU -professor i näringslära, livsmedelsstudier och folkhälsa, Marion Nestle, doktorand, delar med sig av nyheterna du behöver veta  — som vad som verkligen ligger bakom den stigande kostnaden för skolluncher.

@andybellatti
Las Vegas dietist Andy Bellatti twittrar om matpolitik, hållbarhet och  — kanske hans favoritämne  �räglig marknadsföring.

@nclarkrd
Följ sportnäringsläkaren Nancy Clark, RD, för smygiga kosttips, länkar till viktiga studier och till och med råd om hur du hittar hälsosam mat på bensinstationer.

@michaelpollan
Michael Pollan, författare till The Omnivore & aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, närmar sig att äta som en etisk handling, twittrar om vårt nedbrutna industriella livsmedelssystem samt lyfter fram de bästa näringsnyheterna.

@joybauer
The Today show & aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, delar ut tips i enlighet med hennes motto: & quotLife is hard food should be easy. & Quot


10 hälsosamma matbloggar som verkligen tillfredsställer

Hungrig efter färska, verklighetskontrollerade äteråd? Dessa bloggare levererar.

Getty Images Med oändliga Instagrams med tallrikar och tweets om modefoder är det lätt att bli överväldigad av allt näringsbrus på nätet. Koppla av och bokmärka dessa 10 smarta läser om god mat och hälsosam kost.

Bästa RD -bloggen
Näring Wow
& quot Hon levererar lättsmält råd (som tips för att gå ner i vikt utan att vara kaloriintresserad) och hälsosamma recept.
Visdomsord: & quot Vi har alla en inre mat -ninja som med säkerhet kan fatta livsmedelsbeslut  — allt vi behöver göra är att sakta ner och lyssna. & quot

Bästa viktminskningsbloggen
Kan du stanna till middag?
Andie Mitchell har tappat (och hållit av) mer än 100 kilo  — medan hon åt godis som chokladpumpamunk. Kom för de rejäla recepten, stanna kvar för de djupt personliga inläggen om hennes bantningskamp.
Visdomsord: & quotJag svär genom att äta sallad till lunch (nästan) varje dag. Jag behöver inte spendera all energi på att bestämma mig för en hälsosam lunch eller testa min viljestyrka när jag tänker på de fantastiska $ 2 skivorna pizza på hörnet. & Quot

Bästa Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, en registrerad dietist och journalist, kastar ett kritiskt öga på heta ämnen, från mättat fett (är det verkligen OK?) Till uppkomsten av Frankenfoods. Du kommer att hitta mycket på trendiga maträtter (som kombucha) och kostvanor.
Visdomsord: Fresh isn & apost alltid bäst. Frysta råvaror kan vara lika näringsrika: & quot

Bästa veganska bloggen
Sweet Potato Soul
Jenn à © växte upp som en kräsenätare och hatade de flesta hälsosamma livsmedel, förutom sötpotatis. Nu, som veganskock, utvidgade hon & aposs hennes repertoar och erbjöd recept så överseende att hon kunde få de mest döda av köttätare att bli växtbaserade.
Visdomsord: Även om jag inte gav upp animaliska produkter för min hälsa eller lycka, har båda förbättrats kraftigt. & quot

Bästa glutenfria bloggen
Glutenfri flicka och kocken
Shauna Ahern är Web & aposs-expert på en glutenfri tillvaro, hennes man är kocken. Du hittar en tydlig guide till bakning, videohandledning och svar på frågor som & quot Kan du göra hemlagad pasta utan ägg? & Quot (Ja!)
Visdomsord: & quotIt & aposs naturligt att fokusera först på vad du kan & apost äta. Så mycket av maten du redan älskar är naturligt glutenfri. Fokusera på det. & Quot

Bästa säsongsätande bloggen
Spirat kök
Sara Forte lagar mat och bloggar, medan maken Hugh hanterar bilderna på läckra skapelser som pumpabröd med valnöt-kanelvirvel. Varje recept använder hela livsmedel som är i säsong  𠅊 påminnelse om att det inte krävs mycket för att färska livsmedel ska smaka gott.
Visdomsord: Det är alltid lättare att äta bra när du har hälsosam mat till hands. Planera framåt och gör några saker som kommer att behålla, som grönkålssallad och granola.

Getty ImagesBästa Paleo -bloggen
Nom Nom Paleo
Michelle Tam kan vara den enda bloggaren med sin egen actionfigur, men låt inte det lura dig: Hon har en examen i närings- och matvetenskap. Recepten är inte lika tunga på köttet som du kan förvänta dig (hon brukade vara vegetarian), och du kan även tycka att Paleo tar på kinesiska rätter.
Visdomsord: & quotJag äter faktiskt mer grönsaker än jag gjorde när jag var vegetarian  — främst för att all egendom i magen togs upp av pasta, bröd och bakade godisar. & quot

Bästa vegetariska bloggen
Naturligtvis Ella
När hennes pappa fick en hjärtattack andra året på college, bytte Erin Alderson (initialerna E.L.L.A.) sin snabbmatskost mot grönsakspris och har ätit smart sedan dess. Hennes recept är inspirerande men praktiska  — ger hon alltid lättare att hitta alternativ till ovanliga ingredienser som amarant.
Visdomsord: Förvara fullkorn, baljväxter, nötter, frön, örter och kryddor i ditt skafferi och allt du behöver lägga till är färska produkter för en komplett måltid.

Bästa ämnesbuffén
NPR & aposs The Salt
Att klicka på NPR & aposs -bloggen är som att falla ner i det djupaste kaninhålet på Google någonsin  — du kan & apost sluta läsa deras uppfattning om vad & aposs på din tallrik. Bland erbjudandena: vetenskapen bakom den ultimata chokladkakan och vad man ska göra med konstiga bönder som marknadsför grönsaker.
Visdomsord: Spara brödkorgen tills du har slutat din måltid för att fortsätta äta i schack. & quotBita i det brödet före din huvudmåltid, och du kommer att öka ditt blodsocker och öka din aptit. & quot

Bäst för föräldrar
Äkta mamma näring
Från knep för att ta itu med kluriga ätare till råd om hur man navigerar i matallergier, upptagna mamma-till-två Sally Kuzemchak, RD, har fått det täckt med en röst som kan vara lugnande och relaterbar.
Visdomsord: & quot Våra matvanor är på gång, precis som vi är. & quot

Bästa diskant
Fem av våra favoritflöden (och glöm inte vår bidragande näringsredaktör och aposs -handtag, @cynthiasass!).

@marionnestle
En NYU -professor i näringslära, livsmedelsstudier och folkhälsa, Marion Nestle, doktorand, delar med sig av nyheterna du behöver veta  — som vad som verkligen ligger bakom den stigande kostnaden för skolluncher.

@andybellatti
Las Vegas dietist Andy Bellatti twittrar om matpolitik, hållbarhet och  — kanske hans favoritämne  �räglig marknadsföring.

@nclarkrd
Följ sportnäringsläkaren Nancy Clark, RD, för smygiga kosttips, länkar till viktiga studier och till och med råd om hur du hittar hälsosam mat på bensinstationer.

@michaelpollan
Michael Pollan, författare till The Omnivore & aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, närmar sig att äta som en etisk handling, twittrar om vårt nedbrutna industriella livsmedelssystem samt lyfter fram de bästa näringsnyheterna.

@joybauer
The Today show & aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, delar ut tips i enlighet med hennes motto: & quotLife is hard food should be easy. & Quot


10 hälsosamma matbloggar som verkligen tillfredsställer

Hungrig efter färska, verklighetskontrollerade äteråd? Dessa bloggare levererar.

Getty Images Med oändliga Instagrams med tallrikar och tweets om modefoder är det lätt att bli överväldigad av allt näringsbrus på nätet. Koppla av och bokmärka dessa 10 smarta läser om god mat och hälsosam kost.

Bästa RD -bloggen
Näring Wow
& quot Hon levererar lättsmält råd (som tips för att gå ner i vikt utan att vara kaloriintresserad) och hälsosamma recept.
Visdomsord: & quotVi har alla en inre mat -ninja som med säkerhet kan fatta livsmedelsbeslut  — allt vi behöver göra är att sakta ner och lyssna. & quot

Bästa viktminskningsbloggen
Kan du stanna till middag?
Andie Mitchell har tappat (och hållit av) mer än 100 kilo  — medan hon åt godis som chokladpumpamunk. Kom för de rejäla recepten, stanna kvar för de djupt personliga inläggen om hennes bantningskamp.
Visdomsord: Jag lovar att äta sallad till lunch (nästan) varje dag. Jag behöver inte spendera all energi på att bestämma mig för en hälsosam lunch eller testa min viljestyrka när jag tänker på de fantastiska $ 2 skivorna pizza på hörnet. & Quot

Bästa Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, en registrerad dietist och journalist, kastar ett kritiskt öga på heta ämnen, från mättat fett (är det verkligen OK?) Till uppkomsten av Frankenfoods. Du kommer att hitta mycket på trendiga maträtter (som kombucha) och kostvanor.
Visdomsord: Fresh isn & apost alltid bäst. Frysta råvaror kan vara lika näringsrika: & quot

Bästa veganska bloggen
Sweet Potato Soul
Jenn à © växte upp som en kräsenätare och hatade de flesta hälsosamma livsmedel, förutom sötpotatis. Nu, som veganskock, utvidgade hon & aposs hennes repertoar och erbjöd recept så överseende att hon kunde få de mest döda av köttätare att bli växtbaserade.
Visdomsord: "Även om jag inte gav upp animaliska produkter för min hälsa eller lycka, har båda förbättrats kraftigt."

Bästa glutenfria bloggen
Glutenfri flicka och kocken
Shauna Ahern är Web & aposs-expert på en glutenfri tillvaro, hennes man är kocken. Du hittar en tydlig guide till bakning, videohandledning och svar på frågor som & quot Kan du göra hemlagad pasta utan ägg? & Quot (Ja!)
Visdomsord: & quotIt & aposs naturligt att fokusera först på vad du kan & apost äta. Så mycket av maten du redan älskar är naturligt glutenfri. Fokusera på det. & Quot

Bästa säsongsätande bloggen
Spirat kök
Sara Forte lagar mat och bloggar, medan maken Hugh hanterar bilderna på läckra skapelser som pumpabröd med valnöt-kanelvirvel. Varje recept använder hela livsmedel som är i säsong  𠅊 påminnelse om att det inte krävs mycket för att färska livsmedel ska smaka gott.
Visdomsord: Det är alltid lättare att äta bra när du har hälsosam mat till hands. Planera framåt och gör några saker som kommer att behålla, som grönkålssallad och granola.

Getty ImagesBästa Paleo -bloggen
Nom Nom Paleo
Michelle Tam kan vara den enda bloggaren med sin egen actionfigur, men låt inte det lura dig: Hon har en examen i närings- och matvetenskap. Recepten är inte lika tunga på köttet som du kan förvänta dig (hon brukade vara vegetarian), och du kan även tycka att Paleo tar på kinesiska rätter.
Visdomsord: & quotJag äter faktiskt mer grönsaker än jag gjorde när jag var vegetarian  — främst för att all egendom i magen togs upp av pasta, bröd och bakade godisar. & quot

Bästa vegetariska bloggen
Naturligtvis Ella
När hennes pappa fick en hjärtattack andra året på college, bytte Erin Alderson (initialerna E.L.L.A.) sin snabbmatskost mot grönsakspris och har ätit smart sedan dess. Hennes recept är inspirerande men praktiska  — ger hon alltid lättare att hitta alternativ till ovanliga ingredienser som amarant.
Visdomsord: Förvara fullkorn, baljväxter, nötter, frön, örter och kryddor i ditt skafferi och allt du behöver lägga till är färska produkter för en komplett måltid.

Bästa ämnesbuffén
NPR & aposs The Salt
Att klicka på NPR & aposs -bloggen är som att falla ner i det djupaste kaninhålet på Google någonsin  — du kan & apost sluta läsa deras uppfattning om vad & aposs på din tallrik. Bland erbjudandena: vetenskapen bakom den ultimata chokladkakan och vad man ska göra med konstiga bönder som marknadsför grönsaker.
Visdomsord: Spara brödkorgen tills du har slutat din måltid för att fortsätta äta i schack. & quotBita i det brödet innan din huvudmåltid, och du kommer att öka ditt blodsocker och öka din aptit. & quot

Bäst för föräldrar
Äkta mamma näring
Från knep för att ta itu med kluriga ätare till råd om hur man navigerar i matallergier, upptagna mamma-till-två Sally Kuzemchak, RD, har fått det täckt med en röst som kan vara lugnande och relaterbar.
Visdomsord: & quot Våra matvanor är på gång, precis som vi är. & quot

Topp diskant
Fem av våra favoritflöden (och glöm inte vår bidragande näringsredaktör och aposs -handtag, @cynthiasass!).

@marionnestle
En NYU -professor i näringslära, livsmedelsstudier och folkhälsa, Marion Nestle, doktorand, delar med sig av nyheterna du behöver veta  — som vad som egentligen ligger bakom den stigande kostnaden för skolluncher.

@andybellatti
Las Vegas dietist Andy Bellatti twittrar om matpolitik, hållbarhet och  — kanske hans favoritämne  �räglig marknadsföring.

@nclarkrd
Följ sportnäringsläkaren Nancy Clark, RD, för smygiga kosttips, länkar till viktiga studier och till och med råd om hur du hittar hälsosam mat på bensinstationer.

@michaelpollan
Michael Pollan, författare till The Omnivore & aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, närmar sig att äta som en etisk handling, twittrar om vårt nedbrutna industriella livsmedelssystem samt lyfter fram de bästa näringsnyheterna.

@joybauer
The Today show & aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, delar ut tips i enlighet med hennes motto: & quotLife is hard food should be easy. & Quot


10 hälsosamma matbloggar som verkligen tillfredsställer

Hungrig efter färska, verklighetskontrollerade äteråd? Dessa bloggare levererar.

Getty Images Med oändliga Instagrams med tallrikar och tweets om modefoder är det lätt att bli överväldigad av allt näringsbrus på nätet. Koppla av och bokmärka dessa 10 smarta läser om god mat och hälsosam kost.

Bästa RD -bloggen
Näring Wow
& quot Hon levererar lättsmält råd (som tips för att gå ner i vikt utan att vara kaloriintresserad) och hälsosamma recept.
Visdomsord: & quot Vi har alla en inre mat -ninja som med säkerhet kan fatta livsmedelsbeslut  — allt vi behöver göra är att sakta ner och lyssna. & quot

Bästa viktminskningsbloggen
Kan du stanna till middag?
Andie Mitchell har tappat (och hållit av) mer än 100 kilo  — medan hon åt godis som chokladpumpamunk. Kom för de rejäla recepten, stanna kvar för de djupt personliga inläggen om hennes bantningskamp.
Visdomsord: & quotJag svär genom att äta sallad till lunch (nästan) varje dag. Jag behöver inte spendera all energi på att bestämma mig för en hälsosam lunch eller testa min viljestyrka när jag tänker på de fantastiska $ 2 skivorna pizza på hörnet. & Quot

Bästa Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, en registrerad dietist och journalist, kastar ett kritiskt öga på heta ämnen, från mättat fett (är det verkligen OK?) Till uppkomsten av Frankenfoods. Du kommer att hitta mycket på trendiga maträtter (som kombucha) och kostvanor.
Visdomsord: Fresh isn & apost alltid bäst. Frysta råvaror kan vara lika näringsrika: & quot

Bästa veganska bloggen
Sweet Potato Soul
Jenn à © växte upp som en kräsenätare och hatade de flesta hälsosamma livsmedel, förutom sötpotatis. Nu, som veganskock, utvidgade hon & aposs hennes repertoar och erbjöd recept så överseende att hon kunde få de mest döda av köttätare att bli växtbaserade.
Visdomsord: Även om jag inte gav upp animaliska produkter för min hälsa eller lycka, har båda förbättrats kraftigt. & quot

Bästa glutenfria bloggen
Glutenfri flicka och kocken
Shauna Ahern är Web & aposs-expert på en glutenfri tillvaro, hennes man är kocken. Du hittar en tydlig guide till bakning, videohandledning och svar på frågor som & quot Kan du göra hemlagad pasta utan ägg? & Quot (Ja!)
Visdomsord: & quotIt & aposs naturligt att fokusera först på vad du kan & apost äta. Så mycket av maten du redan älskar är naturligt glutenfri. Fokusera på det. & Quot

Bästa säsongsbetonade bloggen
Spirat kök
Sara Forte lagar mat och bloggar, medan maken Hugh hanterar bilderna på läckra skapelser som pumpabröd med valnöt-kanelvirvel. Varje recept använder hela livsmedel som är i säsong  𠅊 påminnelse om att det inte krävs mycket för att färska livsmedel ska smaka gott.
Visdomsord: Det är alltid lättare att äta bra när du har hälsosam mat till hands. Planera framåt och gör några saker som kommer att behålla, som grönkålssallad och granola.

Getty ImagesBästa Paleo -bloggen
Nom Nom Paleo
Michelle Tam kan vara den enda bloggaren med sin egen actionfigur, men låt dig inte lura det: hon har en examen i närings- och matvetenskap. Recepten är inte lika tunga på köttet som du kan förvänta dig (hon brukade vara vegetarian), och du kan även tycka att Paleo tar på kinesiska rätter.
Visdomsord: & quotJag äter faktiskt mer grönsaker än jag gjorde när jag var vegetarian  — främst för att all egendom i magen togs upp av pasta, bröd och bakade godisar. & quot

Bästa vegetariska bloggen
Naturligtvis Ella
När hennes pappa fick en hjärtattack andra året på college, bytte Erin Alderson (initialerna E.L.L.A.) sin snabbmatskost mot grönsakspris och har ätit smart sedan dess. Hennes recept är inspirerande men praktiska  — ger hon alltid lättare att hitta alternativ till ovanliga ingredienser som amarant.
Visdomsord: Förvara fullkorn, baljväxter, nötter, frön, örter och kryddor i ditt skafferi och allt du behöver lägga till är färska produkter för en komplett måltid.

Bästa ämnesbuffén
NPR & aposs The Salt
Att klicka på NPR & aposs -bloggen är som att falla ner i det djupaste Google -kaninhålet någonsin  — du kan & apost sluta läsa deras uppfattning om vad & aposs på din tallrik. Bland erbjudandena: vetenskapen bakom den ultimata chokladkakan och vad man ska göra med konstiga bönder som marknadsför grönsaker.
Visdomsord: Spara brödkorgen tills du har slutat din måltid för att fortsätta äta i schack. & quotBita i det brödet innan din huvudmåltid, och du kommer att öka ditt blodsocker och öka din aptit. & quot

Bäst för föräldrar
Äkta mamma näring
Från knep för att ta itu med kluriga ätare till råd om hur man navigerar i matallergier, upptagna mamma-till-två Sally Kuzemchak, RD, har fått det täckt med en röst som kan vara lugnande och relaterbar.
Visdomsord: & quot Våra matvanor är på gång, precis som vi är. & quot

Bästa diskant
Fem av våra favoritflöden (och glöm inte vår bidragande näringsredaktör och aposs -handtag, @cynthiasass!).

@marionnestle
En NYU -professor i näringslära, livsmedelsstudier och folkhälsa, Marion Nestle, doktorand, delar med sig av nyheterna du behöver veta  — som vad som egentligen ligger bakom den stigande kostnaden för skolluncher.

@andybellatti
Las Vegas dietist Andy Bellatti twittrar om matpolitik, hållbarhet och  — kanske hans favoritämne  �räglig marknadsföring.

@nclarkrd
Följ sportnäringsläkaren Nancy Clark, RD, för luriga kostråd, länkar till viktiga studier och till och med råd om hur du hittar hälsosam mat på bensinstationer.

@michaelpollan
Michael Pollan, författare till The Omnivore & aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, närmar sig att äta som en etisk handling, twittrar om vårt nedbrutna industriella livsmedelssystem samt lyfter fram de bästa näringsnyheterna.

@joybauer
The Today show & aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, delar ut tips i enlighet med hennes motto: & quotLife is hard food should be easy. & Quot


10 hälsosamma matbloggar som verkligen tillfredsställer

Hungrig efter färska, verklighetskontrollerade äteråd? Dessa bloggare levererar.

Getty Images Med oändliga Instagrams med tallrikar och tweets om modefoder är det lätt att bli överväldigad av allt näringsbrus på nätet. Koppla av och bokmärka dessa 10 smarta läser om god mat och hälsosam kost.

Bästa RD -bloggen
Näring Wow
& quot Hon levererar lättsmält råd (som tips för att gå ner i vikt utan att vara kaloriintresserad) och hälsosamma recept.
Visdomsord: & quot Vi har alla en inre mat -ninja som med säkerhet kan fatta livsmedelsbeslut  — allt vi behöver göra är att sakta ner och lyssna. & quot

Bästa viktminskningsbloggen
Kan du stanna till middag?
Andie Mitchell har tappat (och hållit av) mer än 100 kilo  — medan hon åt godis som chokladpumpamunk. Kom för de rejäla recepten, stanna för de djupt personliga inläggen om hennes bantningskamp.
Words of Wisdom: "I swear by eating salad for lunch (almost) every day. I don&apost have to spend any energy deciding on a healthy lunch, or testing my willpower thinking about those amazing $2 slices of pizza on the corner."

Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, a registered dietitian and journalist, casts a critical eye on hot topics, from saturated fat (is it really OK?) to the rise of Frankenfoods. You&aposll find a lot on trendy eats (like kombucha) and diet hypes.
Words of Wisdom: Fresh isn&apost always best. Frozen produce can be just as nutritious: "If you tend to leave your fresh veggies a little too long in the crisper drawer, the nutrient content can plummet."

Best Vegan Blog
Sweet Potato Soul
Growing up as a picky eater, Jenné Claiborne hated most healthy foods, except for sweet potatoes. Now, as a vegan chef, she&aposs widened her repertoire, offering recipes so indulgent she could make the most die-hard of carnivores go plant-based.
Words of Wisdom: "Even though I didn&apost give up animal products for my health or happiness, both have greatly improved."

Best Gluten-Free Blog
Gluten-Free Girl and the Chef
Shauna Ahern is the Web&aposs expert on a no-gluten existence her husband is the chef. You&aposll find a clear guide to baking, video tutorials and answers to questions like "Can you make homemade pasta without eggs?" (Yes!)
Words of Wisdom: "It&aposs natural to focus first on what you can&apost eat. So much of the food you already love is naturally gluten-free. Focus on that."

Best Seasonal-Eating Blog
Sprouted Kitchen
Sara Forte does the cooking and blogging, while husband Hugh handles the photos of delicious creations like pumpkin bread with walnut-cinnamon swirl. Each recipe uses whole foods that are in seasonÂ𠅊 reminder that it doesn&apost take much to make fresh foods taste good.
Words of Wisdom: It&aposs always easier to eat well when you have healthy foods on hand. Plan ahead and make a few things that will keep, like kale salad and granola.

Getty ImagesBest Paleo Blog
Nom Nom Paleo
Michelle Tam may be the only blogger with her own action figure, but don&apost let that fool you: She has a degree in nutrition and food science. The recipes aren&apost as heavy on the meat as you might expect (she used to be a vegetarian), and you&aposll even find Paleo takes on Chinese dishes.
Words of Wisdom: "I actually eat more vegetables than I did when I was a vegetarian—mostly because all that real estate in my stomach was taken up by pasta, bread, and baked treats."

Best Vegetarian Blog
Naturally Ella
When her dad had a heart attack her sophomore year of college, Erin Alderson (initials E.L.L.A.) swapped her fast-food diet for veggie fare and has been eating smart ever since. Her recipes are inspiring but practical— she always gives easier-to- find alternatives to unusual ingredients like amaranth.
Words of Wisdom: Keep whole grains, legumes, nuts, seeds, herbs and spices in your pantry and all you have to add is fresh produce for a complete meal.

Best Buffet of Topics
NPR&aposs The Salt
Clicking on NPR&aposs blog is like falling down the deepest Google rabbit hole ever—you can&apost stop reading their take on what&aposs on your plate. Among the offerings: the science behind the ultimate chocolate chip cookie and what to do with weird farmers market vegetables.
Words of Wisdom: Save the breadbasket until after you&aposve finished your meal to keep eating in check. "Bite into that bread before your main meal, and you&aposll spike your blood sugar and amp up your appetite."

Best for Parents
Real Mom Nutrition
From tricks for tackling finicky eaters to advice on navigating food allergies, busy mom-of-two Sally Kuzemchak, RD, has got it covered with a voice that&aposs reassuring and relatable.
Words of Wisdom: "Our eating habits are works in progress, just like we are."

Top Tweeters
Five of our favorite feeds (and don&apost forget our contributing nutrition editor&aposs handle, @cynthiasass!).

@marionnestle
An NYU professor of nutrition, food studies and public health, Marion Nestle, PhD, shares the news you need to know—like what&aposs really behind the rising cost of school lunches.

@andybellatti
Las Vegas dietitian Andy Bellatti tweets about food politics, sustainability and—perhaps his favorite topic�ptive marketing.

@nclarkrd
Follow sports nutritionist Nancy Clark, RD, for sneaky diet tips, links to important studies and even advice on how to find healthy food at gas stations.

@michaelpollan
Michael Pollan, author of The Omnivore&aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, approaches eating as an ethical act, tweeting about our broken-down industrial food system as well as highlighting top nutrition news.

@joybauer
The Today show&aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, dishes out tips in keeping with her motto: "Life is hard food should be easy."


10 Healthy Food Blogs That Truly Satisfy

Hungry for fresh, reality-checked eating advice? These bloggers deliver.

Getty ImagesWith endless Instagrams of dinner plates and tweets about fad diets, it&aposs easy to get overwhelmed by all the nutrition noise online. Relax, and bookmark these 10 smart reads about good food and healthy eating.

Best RD Blog
Nutrition Wow
"Healthy living, hold the boring": That&aposs the motto of Dawn Jackson Blatner, RDN. She delivers digestible advice (like tips for dropping weight without being calorie-obsessed) and wholesome recipes.
Words of Wisdom: "We all have an inner food ninja who can confidently make food decisionsÂ𠅊ll we need to do is slow down and listen."

Best Weight Loss Blog
Can You Stay for Dinner?
Andie Mitchell has lost (and kept off ) more than 100 pounds—while eating treats like chocolate pumpkin doughnuts. Come for the hearty recipes, stay for the deeply personal posts about her dieting struggles.
Words of Wisdom: "I swear by eating salad for lunch (almost) every day. I don&apost have to spend any energy deciding on a healthy lunch, or testing my willpower thinking about those amazing $2 slices of pizza on the corner."

Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, a registered dietitian and journalist, casts a critical eye on hot topics, from saturated fat (is it really OK?) to the rise of Frankenfoods. You&aposll find a lot on trendy eats (like kombucha) and diet hypes.
Words of Wisdom: Fresh isn&apost always best. Frozen produce can be just as nutritious: "If you tend to leave your fresh veggies a little too long in the crisper drawer, the nutrient content can plummet."

Best Vegan Blog
Sweet Potato Soul
Growing up as a picky eater, Jenné Claiborne hated most healthy foods, except for sweet potatoes. Now, as a vegan chef, she&aposs widened her repertoire, offering recipes so indulgent she could make the most die-hard of carnivores go plant-based.
Words of Wisdom: "Even though I didn&apost give up animal products for my health or happiness, both have greatly improved."

Best Gluten-Free Blog
Gluten-Free Girl and the Chef
Shauna Ahern is the Web&aposs expert on a no-gluten existence her husband is the chef. You&aposll find a clear guide to baking, video tutorials and answers to questions like "Can you make homemade pasta without eggs?" (Yes!)
Words of Wisdom: "It&aposs natural to focus first on what you can&apost eat. So much of the food you already love is naturally gluten-free. Focus on that."

Best Seasonal-Eating Blog
Sprouted Kitchen
Sara Forte does the cooking and blogging, while husband Hugh handles the photos of delicious creations like pumpkin bread with walnut-cinnamon swirl. Each recipe uses whole foods that are in seasonÂ𠅊 reminder that it doesn&apost take much to make fresh foods taste good.
Words of Wisdom: It&aposs always easier to eat well when you have healthy foods on hand. Plan ahead and make a few things that will keep, like kale salad and granola.

Getty ImagesBest Paleo Blog
Nom Nom Paleo
Michelle Tam may be the only blogger with her own action figure, but don&apost let that fool you: She has a degree in nutrition and food science. The recipes aren&apost as heavy on the meat as you might expect (she used to be a vegetarian), and you&aposll even find Paleo takes on Chinese dishes.
Words of Wisdom: "I actually eat more vegetables than I did when I was a vegetarian—mostly because all that real estate in my stomach was taken up by pasta, bread, and baked treats."

Best Vegetarian Blog
Naturally Ella
When her dad had a heart attack her sophomore year of college, Erin Alderson (initials E.L.L.A.) swapped her fast-food diet for veggie fare and has been eating smart ever since. Her recipes are inspiring but practical— she always gives easier-to- find alternatives to unusual ingredients like amaranth.
Words of Wisdom: Keep whole grains, legumes, nuts, seeds, herbs and spices in your pantry and all you have to add is fresh produce for a complete meal.

Best Buffet of Topics
NPR&aposs The Salt
Clicking on NPR&aposs blog is like falling down the deepest Google rabbit hole ever—you can&apost stop reading their take on what&aposs on your plate. Among the offerings: the science behind the ultimate chocolate chip cookie and what to do with weird farmers market vegetables.
Words of Wisdom: Save the breadbasket until after you&aposve finished your meal to keep eating in check. "Bite into that bread before your main meal, and you&aposll spike your blood sugar and amp up your appetite."

Best for Parents
Real Mom Nutrition
From tricks for tackling finicky eaters to advice on navigating food allergies, busy mom-of-two Sally Kuzemchak, RD, has got it covered with a voice that&aposs reassuring and relatable.
Words of Wisdom: "Our eating habits are works in progress, just like we are."

Top Tweeters
Five of our favorite feeds (and don&apost forget our contributing nutrition editor&aposs handle, @cynthiasass!).

@marionnestle
An NYU professor of nutrition, food studies and public health, Marion Nestle, PhD, shares the news you need to know—like what&aposs really behind the rising cost of school lunches.

@andybellatti
Las Vegas dietitian Andy Bellatti tweets about food politics, sustainability and—perhaps his favorite topic�ptive marketing.

@nclarkrd
Follow sports nutritionist Nancy Clark, RD, for sneaky diet tips, links to important studies and even advice on how to find healthy food at gas stations.

@michaelpollan
Michael Pollan, author of The Omnivore&aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, approaches eating as an ethical act, tweeting about our broken-down industrial food system as well as highlighting top nutrition news.

@joybauer
The Today show&aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, dishes out tips in keeping with her motto: "Life is hard food should be easy."


10 Healthy Food Blogs That Truly Satisfy

Hungry for fresh, reality-checked eating advice? These bloggers deliver.

Getty ImagesWith endless Instagrams of dinner plates and tweets about fad diets, it&aposs easy to get overwhelmed by all the nutrition noise online. Relax, and bookmark these 10 smart reads about good food and healthy eating.

Best RD Blog
Nutrition Wow
"Healthy living, hold the boring": That&aposs the motto of Dawn Jackson Blatner, RDN. She delivers digestible advice (like tips for dropping weight without being calorie-obsessed) and wholesome recipes.
Words of Wisdom: "We all have an inner food ninja who can confidently make food decisionsÂ𠅊ll we need to do is slow down and listen."

Best Weight Loss Blog
Can You Stay for Dinner?
Andie Mitchell has lost (and kept off ) more than 100 pounds—while eating treats like chocolate pumpkin doughnuts. Come for the hearty recipes, stay for the deeply personal posts about her dieting struggles.
Words of Wisdom: "I swear by eating salad for lunch (almost) every day. I don&apost have to spend any energy deciding on a healthy lunch, or testing my willpower thinking about those amazing $2 slices of pizza on the corner."

Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, a registered dietitian and journalist, casts a critical eye on hot topics, from saturated fat (is it really OK?) to the rise of Frankenfoods. You&aposll find a lot on trendy eats (like kombucha) and diet hypes.
Words of Wisdom: Fresh isn&apost always best. Frozen produce can be just as nutritious: "If you tend to leave your fresh veggies a little too long in the crisper drawer, the nutrient content can plummet."

Best Vegan Blog
Sweet Potato Soul
Growing up as a picky eater, Jenné Claiborne hated most healthy foods, except for sweet potatoes. Now, as a vegan chef, she&aposs widened her repertoire, offering recipes so indulgent she could make the most die-hard of carnivores go plant-based.
Words of Wisdom: "Even though I didn&apost give up animal products for my health or happiness, both have greatly improved."

Best Gluten-Free Blog
Gluten-Free Girl and the Chef
Shauna Ahern is the Web&aposs expert on a no-gluten existence her husband is the chef. You&aposll find a clear guide to baking, video tutorials and answers to questions like "Can you make homemade pasta without eggs?" (Yes!)
Words of Wisdom: "It&aposs natural to focus first on what you can&apost eat. So much of the food you already love is naturally gluten-free. Focus on that."

Best Seasonal-Eating Blog
Sprouted Kitchen
Sara Forte does the cooking and blogging, while husband Hugh handles the photos of delicious creations like pumpkin bread with walnut-cinnamon swirl. Each recipe uses whole foods that are in seasonÂ𠅊 reminder that it doesn&apost take much to make fresh foods taste good.
Words of Wisdom: It&aposs always easier to eat well when you have healthy foods on hand. Plan ahead and make a few things that will keep, like kale salad and granola.

Getty ImagesBest Paleo Blog
Nom Nom Paleo
Michelle Tam may be the only blogger with her own action figure, but don&apost let that fool you: She has a degree in nutrition and food science. The recipes aren&apost as heavy on the meat as you might expect (she used to be a vegetarian), and you&aposll even find Paleo takes on Chinese dishes.
Words of Wisdom: "I actually eat more vegetables than I did when I was a vegetarian—mostly because all that real estate in my stomach was taken up by pasta, bread, and baked treats."

Best Vegetarian Blog
Naturally Ella
When her dad had a heart attack her sophomore year of college, Erin Alderson (initials E.L.L.A.) swapped her fast-food diet for veggie fare and has been eating smart ever since. Her recipes are inspiring but practical— she always gives easier-to- find alternatives to unusual ingredients like amaranth.
Words of Wisdom: Keep whole grains, legumes, nuts, seeds, herbs and spices in your pantry and all you have to add is fresh produce for a complete meal.

Best Buffet of Topics
NPR&aposs The Salt
Clicking on NPR&aposs blog is like falling down the deepest Google rabbit hole ever—you can&apost stop reading their take on what&aposs on your plate. Among the offerings: the science behind the ultimate chocolate chip cookie and what to do with weird farmers market vegetables.
Words of Wisdom: Save the breadbasket until after you&aposve finished your meal to keep eating in check. "Bite into that bread before your main meal, and you&aposll spike your blood sugar and amp up your appetite."

Best for Parents
Real Mom Nutrition
From tricks for tackling finicky eaters to advice on navigating food allergies, busy mom-of-two Sally Kuzemchak, RD, has got it covered with a voice that&aposs reassuring and relatable.
Words of Wisdom: "Our eating habits are works in progress, just like we are."

Top Tweeters
Five of our favorite feeds (and don&apost forget our contributing nutrition editor&aposs handle, @cynthiasass!).

@marionnestle
An NYU professor of nutrition, food studies and public health, Marion Nestle, PhD, shares the news you need to know—like what&aposs really behind the rising cost of school lunches.

@andybellatti
Las Vegas dietitian Andy Bellatti tweets about food politics, sustainability and—perhaps his favorite topic�ptive marketing.

@nclarkrd
Follow sports nutritionist Nancy Clark, RD, for sneaky diet tips, links to important studies and even advice on how to find healthy food at gas stations.

@michaelpollan
Michael Pollan, author of The Omnivore&aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, approaches eating as an ethical act, tweeting about our broken-down industrial food system as well as highlighting top nutrition news.

@joybauer
The Today show&aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, dishes out tips in keeping with her motto: "Life is hard food should be easy."


10 Healthy Food Blogs That Truly Satisfy

Hungry for fresh, reality-checked eating advice? These bloggers deliver.

Getty ImagesWith endless Instagrams of dinner plates and tweets about fad diets, it&aposs easy to get overwhelmed by all the nutrition noise online. Relax, and bookmark these 10 smart reads about good food and healthy eating.

Best RD Blog
Nutrition Wow
"Healthy living, hold the boring": That&aposs the motto of Dawn Jackson Blatner, RDN. She delivers digestible advice (like tips for dropping weight without being calorie-obsessed) and wholesome recipes.
Words of Wisdom: "We all have an inner food ninja who can confidently make food decisionsÂ𠅊ll we need to do is slow down and listen."

Best Weight Loss Blog
Can You Stay for Dinner?
Andie Mitchell has lost (and kept off ) more than 100 pounds—while eating treats like chocolate pumpkin doughnuts. Come for the hearty recipes, stay for the deeply personal posts about her dieting struggles.
Words of Wisdom: "I swear by eating salad for lunch (almost) every day. I don&apost have to spend any energy deciding on a healthy lunch, or testing my willpower thinking about those amazing $2 slices of pizza on the corner."

Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, a registered dietitian and journalist, casts a critical eye on hot topics, from saturated fat (is it really OK?) to the rise of Frankenfoods. You&aposll find a lot on trendy eats (like kombucha) and diet hypes.
Words of Wisdom: Fresh isn&apost always best. Frozen produce can be just as nutritious: "If you tend to leave your fresh veggies a little too long in the crisper drawer, the nutrient content can plummet."

Best Vegan Blog
Sweet Potato Soul
Growing up as a picky eater, Jenné Claiborne hated most healthy foods, except for sweet potatoes. Now, as a vegan chef, she&aposs widened her repertoire, offering recipes so indulgent she could make the most die-hard of carnivores go plant-based.
Words of Wisdom: "Even though I didn&apost give up animal products for my health or happiness, both have greatly improved."

Best Gluten-Free Blog
Gluten-Free Girl and the Chef
Shauna Ahern is the Web&aposs expert on a no-gluten existence her husband is the chef. You&aposll find a clear guide to baking, video tutorials and answers to questions like "Can you make homemade pasta without eggs?" (Yes!)
Words of Wisdom: "It&aposs natural to focus first on what you can&apost eat. So much of the food you already love is naturally gluten-free. Focus on that."

Best Seasonal-Eating Blog
Sprouted Kitchen
Sara Forte does the cooking and blogging, while husband Hugh handles the photos of delicious creations like pumpkin bread with walnut-cinnamon swirl. Each recipe uses whole foods that are in seasonÂ𠅊 reminder that it doesn&apost take much to make fresh foods taste good.
Words of Wisdom: It&aposs always easier to eat well when you have healthy foods on hand. Plan ahead and make a few things that will keep, like kale salad and granola.

Getty ImagesBest Paleo Blog
Nom Nom Paleo
Michelle Tam may be the only blogger with her own action figure, but don&apost let that fool you: She has a degree in nutrition and food science. The recipes aren&apost as heavy on the meat as you might expect (she used to be a vegetarian), and you&aposll even find Paleo takes on Chinese dishes.
Words of Wisdom: "I actually eat more vegetables than I did when I was a vegetarian—mostly because all that real estate in my stomach was taken up by pasta, bread, and baked treats."

Best Vegetarian Blog
Naturally Ella
When her dad had a heart attack her sophomore year of college, Erin Alderson (initials E.L.L.A.) swapped her fast-food diet for veggie fare and has been eating smart ever since. Her recipes are inspiring but practical— she always gives easier-to- find alternatives to unusual ingredients like amaranth.
Words of Wisdom: Keep whole grains, legumes, nuts, seeds, herbs and spices in your pantry and all you have to add is fresh produce for a complete meal.

Best Buffet of Topics
NPR&aposs The Salt
Clicking on NPR&aposs blog is like falling down the deepest Google rabbit hole ever—you can&apost stop reading their take on what&aposs on your plate. Among the offerings: the science behind the ultimate chocolate chip cookie and what to do with weird farmers market vegetables.
Words of Wisdom: Save the breadbasket until after you&aposve finished your meal to keep eating in check. "Bite into that bread before your main meal, and you&aposll spike your blood sugar and amp up your appetite."

Best for Parents
Real Mom Nutrition
From tricks for tackling finicky eaters to advice on navigating food allergies, busy mom-of-two Sally Kuzemchak, RD, has got it covered with a voice that&aposs reassuring and relatable.
Words of Wisdom: "Our eating habits are works in progress, just like we are."

Top Tweeters
Five of our favorite feeds (and don&apost forget our contributing nutrition editor&aposs handle, @cynthiasass!).

@marionnestle
An NYU professor of nutrition, food studies and public health, Marion Nestle, PhD, shares the news you need to know—like what&aposs really behind the rising cost of school lunches.

@andybellatti
Las Vegas dietitian Andy Bellatti tweets about food politics, sustainability and—perhaps his favorite topic�ptive marketing.

@nclarkrd
Follow sports nutritionist Nancy Clark, RD, for sneaky diet tips, links to important studies and even advice on how to find healthy food at gas stations.

@michaelpollan
Michael Pollan, author of The Omnivore&aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, approaches eating as an ethical act, tweeting about our broken-down industrial food system as well as highlighting top nutrition news.

@joybauer
The Today show&aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, dishes out tips in keeping with her motto: "Life is hard food should be easy."


10 Healthy Food Blogs That Truly Satisfy

Hungry for fresh, reality-checked eating advice? These bloggers deliver.

Getty ImagesWith endless Instagrams of dinner plates and tweets about fad diets, it&aposs easy to get overwhelmed by all the nutrition noise online. Relax, and bookmark these 10 smart reads about good food and healthy eating.

Best RD Blog
Nutrition Wow
"Healthy living, hold the boring": That&aposs the motto of Dawn Jackson Blatner, RDN. She delivers digestible advice (like tips for dropping weight without being calorie-obsessed) and wholesome recipes.
Words of Wisdom: "We all have an inner food ninja who can confidently make food decisionsÂ𠅊ll we need to do is slow down and listen."

Best Weight Loss Blog
Can You Stay for Dinner?
Andie Mitchell has lost (and kept off ) more than 100 pounds—while eating treats like chocolate pumpkin doughnuts. Come for the hearty recipes, stay for the deeply personal posts about her dieting struggles.
Words of Wisdom: "I swear by eating salad for lunch (almost) every day. I don&apost have to spend any energy deciding on a healthy lunch, or testing my willpower thinking about those amazing $2 slices of pizza on the corner."

Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, a registered dietitian and journalist, casts a critical eye on hot topics, from saturated fat (is it really OK?) to the rise of Frankenfoods. You&aposll find a lot on trendy eats (like kombucha) and diet hypes.
Words of Wisdom: Fresh isn&apost always best. Frozen produce can be just as nutritious: "If you tend to leave your fresh veggies a little too long in the crisper drawer, the nutrient content can plummet."

Best Vegan Blog
Sweet Potato Soul
Growing up as a picky eater, Jenné Claiborne hated most healthy foods, except for sweet potatoes. Now, as a vegan chef, she&aposs widened her repertoire, offering recipes so indulgent she could make the most die-hard of carnivores go plant-based.
Words of Wisdom: "Even though I didn&apost give up animal products for my health or happiness, both have greatly improved."

Best Gluten-Free Blog
Gluten-Free Girl and the Chef
Shauna Ahern is the Web&aposs expert on a no-gluten existence her husband is the chef. You&aposll find a clear guide to baking, video tutorials and answers to questions like "Can you make homemade pasta without eggs?" (Yes!)
Words of Wisdom: "It&aposs natural to focus first on what you can&apost eat. So much of the food you already love is naturally gluten-free. Focus on that."

Best Seasonal-Eating Blog
Sprouted Kitchen
Sara Forte does the cooking and blogging, while husband Hugh handles the photos of delicious creations like pumpkin bread with walnut-cinnamon swirl. Each recipe uses whole foods that are in seasonÂ𠅊 reminder that it doesn&apost take much to make fresh foods taste good.
Words of Wisdom: It&aposs always easier to eat well when you have healthy foods on hand. Plan ahead and make a few things that will keep, like kale salad and granola.

Getty ImagesBest Paleo Blog
Nom Nom Paleo
Michelle Tam may be the only blogger with her own action figure, but don&apost let that fool you: She has a degree in nutrition and food science. The recipes aren&apost as heavy on the meat as you might expect (she used to be a vegetarian), and you&aposll even find Paleo takes on Chinese dishes.
Words of Wisdom: "I actually eat more vegetables than I did when I was a vegetarian—mostly because all that real estate in my stomach was taken up by pasta, bread, and baked treats."

Best Vegetarian Blog
Naturally Ella
When her dad had a heart attack her sophomore year of college, Erin Alderson (initials E.L.L.A.) swapped her fast-food diet for veggie fare and has been eating smart ever since. Her recipes are inspiring but practical— she always gives easier-to- find alternatives to unusual ingredients like amaranth.
Words of Wisdom: Keep whole grains, legumes, nuts, seeds, herbs and spices in your pantry and all you have to add is fresh produce for a complete meal.

Best Buffet of Topics
NPR&aposs The Salt
Clicking on NPR&aposs blog is like falling down the deepest Google rabbit hole ever—you can&apost stop reading their take on what&aposs on your plate. Among the offerings: the science behind the ultimate chocolate chip cookie and what to do with weird farmers market vegetables.
Words of Wisdom: Save the breadbasket until after you&aposve finished your meal to keep eating in check. "Bite into that bread before your main meal, and you&aposll spike your blood sugar and amp up your appetite."

Best for Parents
Real Mom Nutrition
From tricks for tackling finicky eaters to advice on navigating food allergies, busy mom-of-two Sally Kuzemchak, RD, has got it covered with a voice that&aposs reassuring and relatable.
Words of Wisdom: "Our eating habits are works in progress, just like we are."

Top Tweeters
Five of our favorite feeds (and don&apost forget our contributing nutrition editor&aposs handle, @cynthiasass!).

@marionnestle
An NYU professor of nutrition, food studies and public health, Marion Nestle, PhD, shares the news you need to know—like what&aposs really behind the rising cost of school lunches.

@andybellatti
Las Vegas dietitian Andy Bellatti tweets about food politics, sustainability and—perhaps his favorite topic�ptive marketing.

@nclarkrd
Follow sports nutritionist Nancy Clark, RD, for sneaky diet tips, links to important studies and even advice on how to find healthy food at gas stations.

@michaelpollan
Michael Pollan, author of The Omnivore&aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, approaches eating as an ethical act, tweeting about our broken-down industrial food system as well as highlighting top nutrition news.

@joybauer
The Today show&aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, dishes out tips in keeping with her motto: "Life is hard food should be easy."


10 Healthy Food Blogs That Truly Satisfy

Hungry for fresh, reality-checked eating advice? These bloggers deliver.

Getty ImagesWith endless Instagrams of dinner plates and tweets about fad diets, it&aposs easy to get overwhelmed by all the nutrition noise online. Relax, and bookmark these 10 smart reads about good food and healthy eating.

Best RD Blog
Nutrition Wow
"Healthy living, hold the boring": That&aposs the motto of Dawn Jackson Blatner, RDN. She delivers digestible advice (like tips for dropping weight without being calorie-obsessed) and wholesome recipes.
Words of Wisdom: "We all have an inner food ninja who can confidently make food decisionsÂ𠅊ll we need to do is slow down and listen."

Best Weight Loss Blog
Can You Stay for Dinner?
Andie Mitchell has lost (and kept off ) more than 100 pounds—while eating treats like chocolate pumpkin doughnuts. Come for the hearty recipes, stay for the deeply personal posts about her dieting struggles.
Words of Wisdom: "I swear by eating salad for lunch (almost) every day. I don&apost have to spend any energy deciding on a healthy lunch, or testing my willpower thinking about those amazing $2 slices of pizza on the corner."

Best Myth Buster
Nutrition Unplugged
Janet Helm, a registered dietitian and journalist, casts a critical eye on hot topics, from saturated fat (is it really OK?) to the rise of Frankenfoods. You&aposll find a lot on trendy eats (like kombucha) and diet hypes.
Words of Wisdom: Fresh isn&apost always best. Frozen produce can be just as nutritious: "If you tend to leave your fresh veggies a little too long in the crisper drawer, the nutrient content can plummet."

Best Vegan Blog
Sweet Potato Soul
Growing up as a picky eater, Jenné Claiborne hated most healthy foods, except for sweet potatoes. Now, as a vegan chef, she&aposs widened her repertoire, offering recipes so indulgent she could make the most die-hard of carnivores go plant-based.
Words of Wisdom: "Even though I didn&apost give up animal products for my health or happiness, both have greatly improved."

Best Gluten-Free Blog
Gluten-Free Girl and the Chef
Shauna Ahern is the Web&aposs expert on a no-gluten existence her husband is the chef. You&aposll find a clear guide to baking, video tutorials and answers to questions like "Can you make homemade pasta without eggs?" (Yes!)
Words of Wisdom: "It&aposs natural to focus first on what you can&apost eat. So much of the food you already love is naturally gluten-free. Focus on that."

Best Seasonal-Eating Blog
Sprouted Kitchen
Sara Forte does the cooking and blogging, while husband Hugh handles the photos of delicious creations like pumpkin bread with walnut-cinnamon swirl. Each recipe uses whole foods that are in seasonÂ𠅊 reminder that it doesn&apost take much to make fresh foods taste good.
Words of Wisdom: It&aposs always easier to eat well when you have healthy foods on hand. Plan ahead and make a few things that will keep, like kale salad and granola.

Getty ImagesBest Paleo Blog
Nom Nom Paleo
Michelle Tam may be the only blogger with her own action figure, but don&apost let that fool you: She has a degree in nutrition and food science. The recipes aren&apost as heavy on the meat as you might expect (she used to be a vegetarian), and you&aposll even find Paleo takes on Chinese dishes.
Words of Wisdom: "I actually eat more vegetables than I did when I was a vegetarian—mostly because all that real estate in my stomach was taken up by pasta, bread, and baked treats."

Best Vegetarian Blog
Naturally Ella
When her dad had a heart attack her sophomore year of college, Erin Alderson (initials E.L.L.A.) swapped her fast-food diet for veggie fare and has been eating smart ever since. Her recipes are inspiring but practical— she always gives easier-to- find alternatives to unusual ingredients like amaranth.
Words of Wisdom: Keep whole grains, legumes, nuts, seeds, herbs and spices in your pantry and all you have to add is fresh produce for a complete meal.

Best Buffet of Topics
NPR&aposs The Salt
Clicking on NPR&aposs blog is like falling down the deepest Google rabbit hole ever—you can&apost stop reading their take on what&aposs on your plate. Among the offerings: the science behind the ultimate chocolate chip cookie and what to do with weird farmers market vegetables.
Words of Wisdom: Save the breadbasket until after you&aposve finished your meal to keep eating in check. "Bite into that bread before your main meal, and you&aposll spike your blood sugar and amp up your appetite."

Best for Parents
Real Mom Nutrition
From tricks for tackling finicky eaters to advice on navigating food allergies, busy mom-of-two Sally Kuzemchak, RD, has got it covered with a voice that&aposs reassuring and relatable.
Words of Wisdom: "Our eating habits are works in progress, just like we are."

Top Tweeters
Five of our favorite feeds (and don&apost forget our contributing nutrition editor&aposs handle, @cynthiasass!).

@marionnestle
An NYU professor of nutrition, food studies and public health, Marion Nestle, PhD, shares the news you need to know—like what&aposs really behind the rising cost of school lunches.

@andybellatti
Las Vegas dietitian Andy Bellatti tweets about food politics, sustainability and—perhaps his favorite topic�ptive marketing.

@nclarkrd
Follow sports nutritionist Nancy Clark, RD, for sneaky diet tips, links to important studies and even advice on how to find healthy food at gas stations.

@michaelpollan
Michael Pollan, author of The Omnivore&aposs Dilemma, Food Rules and Cooked, approaches eating as an ethical act, tweeting about our broken-down industrial food system as well as highlighting top nutrition news.

@joybauer
The Today show&aposs resident health expert, Joy Bauer, RD, dishes out tips in keeping with her motto: "Life is hard food should be easy."


Titta på videon: The Science of Living a Long Healthy Life. practice English with Spotlight (Januari 2022).