Traditionella recept

Canadian Lay’s får bacon- och poutin-smakade chips

Canadian Lay’s får bacon- och poutin-smakade chips

Lay's Do Us a Flavor -tävlingen i Kanada har upptäckt fyra ovanliga smaker, inklusive en Bacon- och Poutine -sort

Hej kanadensiska invånare, vilken smak skulle du rösta på?

Lay's Do Us a Flavor har gjort det igen med de vilda och galna chipssmakerna, den här gången erbjuder fyra unika fan-röstade Lay-sorter från vår norra gränsen-vän. Finalisterna i Canadian Lay tävling inkluderar Bacon och Poutine, Jalapeño Mac ‘N’ ost, kanelbulle och Tzatziki. Alla fyra smakerna har hamnat i hyllorna (med Mac ‘N’ Cheese och Tzatziki finns också i vågig sort), och fansen kommer att rösta om vilken smak de vill ha på ett mer permanent sätt, fram till oktober.

Vi måste erkänna att vi är lite mer fascinerade av de kanadensiska chip -skapelserna än våra egna; Amerikanerna valde Wasabi Ginger, Bacon Mac ‘N’ Cheese, Mango Salsa och Cappuccino. Kanadas svar på de söta sakerna var kanelbullens sort, som definitivt är en huvudskrapa, och vi är osäkra på hur den smakrika smaken av tzatziki kommer att översättas till ett chip.

Om du undrar, vann Maple Moose förra årets Lay -tävling, och ja, det är det mest kanadensiska du kommer att lära dig hela veckan.

För de senaste händelserna i mat- och dryckesvärlden, besök vår Matnyheter sida.

Joanna Fantozzi är associerad redaktör för The Daily Meal. Följ henne på Twitter@JoannaFantozzi


Från chips till munkar, konsumenter dikterar de senaste smakerna

Denise Vella säger att hon blev kär i Grekland två gånger i sitt liv: en gång när hon åkte ryggsäck genom Europa efter universitetet och år senare när hon bodde på Danforth.

Tredje gången kan dock vara charmen, nu när Lay ’s Canada har valt sin tzatziki-smaksatta gryta tillagade potatischips som en av de fyra finalisterna i sin andra årliga Do Us a Flavor-tävling — som sätter henne på språng för ett stort pris på 50 000 dollar.

Jag tycker bara att det är naturligt. Istället för lökdopp doppar jag mina chips i tzatziki hela tiden, säger Vella, Sun Life -analysanalytiker.

Nu måste Cambridge-mamma till två tonåringar låta chipsen falla där de kan, eftersom hennes grekinspirerade mellanmål dukar ut det i livsmedelsbutiker och närbutiker över hela landet mot tre andra tillfälliga chips, inklusive baconpoutine, kanel bulle och jalapeno mac ’n ost.

Kundrecept och fantastiska sammansättningar är ögonblicket i den konkurrenskraftiga livsmedelsindustrin, där ikoniska företag försöker allt de kan för att hålla konsumenterna ombord med sitt varumärke.

Till exempel hos Tim Hortons har de åtta sista finalisterna just valts i sin andra årliga Dueling Donuts-tävling, inklusive två från Toronto, som deltog i både den röda sammet och Big Canadian Red i körsbärssmak och The Lemmy Tell Ya About Cheesecake, baserad på en citronfödelsedagstårta.

Medan Tim Hortons fick 76 500 bidrag som infunderade allt från baconbitar till Reese ’s bitar i Kanada ’s ikoniska söta godis, fick Lay ’s Kanada mer än en miljon poster i år – nästan dubbelt så många som 2013, då Maple Älgchips fick den vinnande nicket.

Till och med livsmedelsvärlden är en del av trenden. I april förra året tilldelade Loblaw Cos. Ltd. en Halifax hemmakock 250 000 dollar för sin vinnande PC -produkt Mexi Mac ‘n ’ Cheese Bites efter den tredje säsongen av den populära reality -tävlingsprogrammet Recipe to Riches.

Men att bjuda in kunder att lägga till konstiga ingredienser som wasabi och cappuccino till chips – som två finalister just gjorde i den amerikanska versionen av Lay ’s -tävlingen – eller öl och poprockar till munkar verkligen gör mycket för ett etablerat företag?

Det engagerar kunder och det blir mycket surr, säger Alan Middleton, marknadsföringsprofessor vid York University ’s Schulich School of Business.

“Kunder som tillverkar produkter överensstämmer med den nya kommunikationstiden. Kraften är verkligen nu hos mängden, ” säger han och syftar på sociala medier och nya fenomen som crowdfunding.

Observatörer säger att all exponering gör företag som Lay ’s och Tim Hortons till de verkliga vinnarna av dessa tävlingar, eftersom dessa oslagbara smakkombinationer ofta inte har en lång hållbarhet längre än dem. Maple Moose Lay ’s – hjärnbarnet till en man i Newfoundland som gifte sig med lönnsirap med älgköttssmak – avbröts i butikerna inom några månader på grund av dålig försäljning. Och Tortoise Torte segrande munk tog inte fart vid Tim ’s heller.

Loblaws säger dock att det har gått bättre än branschgenomsnittet på 10 procents framgångar med nya produktlanseringar, och säger att cirka 50 procent av sitt vinnande Recipe to Riches-konsumentdrivna föremål har kommit på med kunderna.

Den personliga inspirationen bakom de konstiga matskapningarna drar också kunder till varumärket, med människor som känner att de verkligen kan relatera till konkurrenterna, konstaterar Middleton.

Till exempel Guillaume Lorrain från Trois-Rivi ères, Quebec sa att han kom med sin Lay ’s chip idé från barndomen. En gång i tiden när hans mamma inte var hemma för att laga middag, skulle hans pappa ta ut honom på en baconpoutinemiddag. Gloria Melanson från London, Ont. inspirerades av doften av kanelbulle som fläktade från mormors ugn.

Och Calgary ’s Randall Litman, som skickade in dussintals bidrag, tänkte på sommargrillningar för hans chipsskapande och sa att han gillar en hög med det knapriga mellanmålet bredvid makaroner på en tallrik och tänkte att jalapeno skulle sparka upp det ett snäpp.

Chefer på Lay ’s, ett av PepsiCo Canada ’s flaggskeppsmärken, blev “ blåst bort ” av årets svar, och att minska det till fyra från en miljon var ingen lätt uppgift, säger marknadsdirektör Susan Irving.

Läser in.

Middleton säger att det också är ett sätt att få människor att köpa sin produkt, eftersom de sannolikt skulle vilja smaka på den innan de röstar om den.

Mängden exponering den ges är relativt kortlivad, men jag ser processen för samskapande med konsumenten ske mer kontinuerligt i framtiden, tillägger han.


Söndagen den 12 februari 2017

Ät & träffa & hälsa

Jag har blivit överväldigad med texter, e -postmeddelanden och frågor om detta specifika matämne den senaste tiden. Så vem vill bli naken?

Som en sista punkt för att avrunda detta vill jag kort kommentera förpackningen. Jag brukar inte ge en råtta en $ om hur maten är klädd, men jag uppskattade omedelbart hur The Bell tänkte sig att äta denna underbara tillbehör. NCC kommer i en lätt att hantera, het fickliknande ärm som är perfekt anpassad för att ta den första tugga. Eftersom tacoen kommer inlindad i det typiska TB-papperet är du inte säker på hur du ska hantera ett all-chicken-tacoskal, men The Bell har du täckt. Det är en uppmärksamhet som alla kunder borde uppskatta. Som vanlig ätare känner du dig uppskattad av de stora perukerna som får denna magi att hända. När du äter tänker du för dig själv, "ja. De gjorde det här bara för mig. Tack."


Sammanfattningsvis är detta fantastiskt, fantastiskt och skrumtrulserande. Sök det. Ät det i (ta aldrig The Bell för att gå #fatmiketips). Men jag har det med god auktoritet att det reser bra om det är ditt enda alternativ #pirateSteve. Där har du världen. Njut av.
















PS - På en sida, jag vill påpeka (om The Bell tittar) att fokus fortfarande krävs på klassikerna. Självklart skulle Fat Mike inte få NCC av sig själv. Jag menar, kom igen. Min Quesarito var dock VILDT besviken.


Stack burrito, folk. Stapla den. Titta på min Rito, och titta på bilden !! Sällan oproportionerligt och oundvikligen olyckligt. Glöm inte dina rötter, TB. Håll menyn stark hela tiden. Du är bättre än så här. Glöm inte dina rötter. Jag vet att det inte kan vara perfekt hela tiden, men.

Nog sagt. Låt det inte hända igen.


Tisdagen den 17 november 2015

Chokladkörsbärsmörgås på Tesco

Högtiden är över oss! Jag har ofta hörts mumla om hur Storbritannien ska få en ordentlig semester för mellan-Halloween och jul. Jag menar, ja jag vet om Bonfire Night men det är typ av en semester på mellannivå, eller hur? Det är ingen söm på den firande amerikanska Thanksgiving, har jag rätt? Det är en tillräckligt bra kväll, men det finns bara en handfull produkter som släpps specifikt för Bonfire Night, och de flesta av dem släpps tillsammans med Halloween -varor. Så - du behöver en separat, distinkt heldagsaffär av en semester. Kanske med lite ledigt, till och med. Några förslag? Smarta fläckar, jag väntar på ditt "Tack (för att bli av med puritaner)ger "svar.

Hur som helst, detta år som alla andra ger med sig en fantastisk festlig tema mat. Dina klassiker som jullunch Pret smörgåsar, mini yule stockar och en av mina personliga favoriter - Festive Hot Pot at Eat. En riktig sticker ut i år var detta: Chocolate Cherry Sandwich från Tesco. Det blev täckt som "bisarrt" på Evening Standard, men jag tycker inte att det är för konstigt.

Inte så konstigt att äta åtminstone. Som någon med rätta påpekade i artikeln äts Nutella ofta mellan bröd - så vad är grejen? Jag vet också att smörgåsar och jordgubbar smörgåsar är ett populärt komplement till eftermiddagste, så ja, choklad & amp; körsbär verkar inte vara så sträck längre.

Jag tog den så snart jag hittade en, och jag är glad att kunna rapportera att den verkligen är utsökt, om du förstår att du ska äta en söt smörgås. Brödet annonseras som kanel, och det har en subtil hint av söt krydda till det, som en mycket subtil kanelbulle utan frost.

Jag skulle likna chokladfyllningen med något som liknar chokladpudding i amerikansk stil, lite slappt - absolut inte tätt som en traditionell "chokladpåläggning" som den säljs här. Mer på vaniljsås i spektrumet texturmässigt, med en ganska generisk chokladsmak - absolut inte mörk, men identifierbar choklad. Körsbäret kommer ganska bra igenom, och jag tror att de gick med verkliga bitar av körsbärsfrukt varvat i chokladfyllningen. Det är inte konstgjord smak eller så starkt.

Mascarponeosten känns verkligen som en eftertanke, eller lite av ett fyllmedel, men då kan den igen skära igenom den rikedom som annars skulle vara närvarande och mildra den.

Detta var en välsmakande liten smörgås, tro inte negativitetens åsikter! Jag ska erkänna att jag inte förstår när exakt du ska äta det här - jag hade ett halvt mellanmål som kväll, så jag antar att något liknande? Det är verkligen inte ett bra val för en lunchmåltid.


Lay ’s Kanada avslöjar sina fyra smakfinalister

Visa bilden i helskärm
  • kommentarer Lämna en kommentar
  • facebook Dela detta objekt på Facebook
  • whatsapp Dela detta objekt via WhatsApp
  • twitter Dela detta objekt på Twitter
  • e -post Skicka denna sida till någon via e -post
  • mer Dela detta objekt
  • mer Dela detta objekt

MISSISSAUGA, Ont. – Fyra finalister har valts ut för Lay ’s Canada ’s Do Us a Flavour Tastes of Canada -tävling.

Tävlande ombads att komma med en potatischipsreceptidé baserad på deras favoritmat och den kanadensiska regionen som inspirerade den.

Företaget sa att det fick nästan 950 000 bidrag

De fyra smakerna, som kommer att finnas tillgängliga i butikerna i början av augusti under en begränsad tid, är:

  • Cowboy BBQ -bönor on Lay ’s Wavy av Brenda Boghean från Calgary, inspirerad av rodeomat i västra Kanada.
  • Smörkyckling on Lay ’s Original av Darryl Francispillai från Mississauga, Ont., Inspirerad av hans sydasiatiska arv och hem i Ontario.
  • Montreal rökt kött on Lay ’s Original av Zdravko Gunjevic från Waterloo, Ont., Inspirerad av Quebec och uppkallad efter den där stadens favoritbutik.
  • PEI Skalad potatis on Lay ’s Original av Jordan Cairns i Burlington, Ont., Inspirerad av hans favoriträtt vid familjemiddagar och odlingar i#8217 i Kanada i Atlanten.

Omröstningen för att bestämma den bästa chipsmaken pågår från 11 augusti till 30 september. Kanadensare kan rösta på Lays.ca/Flavour, på Twitter eller Instagram eller via sms.

Finalisten som får flest röster kommer att vinna $ 50 000 plus en procent av deras smak ’s framtida försäljning.

Den vinnande smaken kommer att tillkännages och vara tillgänglig i hela Kanada i slutet av november.

SE: Randall Litman pratade med Global Calgary om sin vinnande kombination av potatischips.


Hur man gör kanadensiskt bacon från fläskkarré

Jag ÄLSKAR Canadian Bacon! Så efter lite “Hur man gör kanadensiskt bacon” forskning, jag gjorde det själv från grunden med en fläskkarré. Jag förstod inte hur enkelt det var och så mycket godare än köpt i butik. Jag kommer aldrig att köpa Canadian Bacon igen, men jag kommer att köpa fläskkarré för att göra mitt eget.

Om du har läst mina bloggar vet du att jag alltid vill få ut mina förnödenheter och ingredienser på disken innan jag sätter igång. Det finns ett par faser för att göra Canadian Bacon, det är inte något du kan piska upp på en timme eller två – mer som 14 dagar! Men … det är lätt – jag lovar! Var noga med att ta en stund att läsa hela bloggen innan du börjar, för att vara säker på att du är förberedd på den tid det tar och att du har alla ingredienser för varje steg i processen.

Det första steget är att applicera torrhärdning på din fläskkarré och#8211 för att göra detta behöver du följande tillbehör/ingredienser:

  • 1 msk. Morton Tender Quick per kilo fläskkarré
  • 2 msk. Brunt socker per kilo fläskkarré
  • 1 fläskkött – min var 4 kg
  • Stor dragkedja för att hantera kött (tillval)
  • 1 engångsbricka i aluminium(frivillig)
  • Skarp kökskniv om du väljer att trimma fettet (tillval)

Ytterligare tillbehör som kommer att behövas senare i processen:

  • Lökpulver
  • Vitlökspulver
  • Grov svartpeppar (tillval) (eller kyldisk)

Till att börja med föredrar jag att klippa av fettlocket från ryggraden, det här är valfritt, jag är bara en kräsenätare och jag gillar inget fett på mitt kött, men du kan låta bli om du inte gör det 8217t tänk på det.

Efter att fettkåpan trimmats av länden

Därefter vill du gnugga hela din rygg med 1 msk. av Morton Tender Quick per pund. Min var en 4lb rygg, så jag använde 4 msk. Sedan gnuggar du på 2 msk. av farinsocker (kan använda ljust eller mörkt) per pund – Jag använde 8 msk. för min 4lb rygg.

När du har applicerat de torra härdningsbeståndsdelarna lägger du länden i en stor påse med dragkedja. Jag använder ibland två och dubbel påse så jag behöver inte oroa mig för läckage i kylskåpet. Om jag har tillräckligt med utrymme i mitt kylskåp, kommer jag att använda en engångspanna av aluminium för att lägga ryggraden i – om det skulle finnas något läckage från dragkedjan.

Det svåraste med nästa steg är att komma ihåg att vända din rygg en gång om dagen. Du kan beräkna hur många dagar du ska bota: 1 dag per 1/4 tum kött plus 2 dagar – Jag lät min härda i 10 dagar för att vara säker – du kan inte överkurera, men du kan under bota – så se till att ge din rygg tillräckligt med tid. Jag gillar att lägga en påminnelse i min kalender på min telefon så jag glömmer inte och en sista påminnelse för den tionde dagen för att gå vidare till nästa steg. Var noga med att notera vilken dag du ska sluta vända och gå vidare till nästa steg!

Efter mina 10 dagar gick jag vidare till en 30 minuters blötläggning i kallt vatten – detta är för att få bort så mycket av saltlake som möjligt. Du vill skölja av saltlake i diskbänken och sedan sänka ner länden i kallt vatten och sätta tillbaka i kylen för att suga så mycket kvarvarande saltlösning som möjligt. Du kommer inte att hoppa över det här steget eller så har du inget annat än en saltlogg! Du kommer att märka i slutet av blötläggningen, vattnet blir lite gult – detta är saltet/saltlake som kommer från länden.

När din rygg har sköljts och blötts i 30 minuter i kallt vatten kan du sedan klappa länden torr med några pappershanddukar och gå vidare till gnidningssteget och#8211 låter kul, eller hur?

Du kan improvisera om dessa ingredienser om du föredrar, jag valde att inte inkludera den grova svartpeppar och använde bara ett mycket lätt strö av vitlök och lökpulver. Du kan välja att inte strö på några kryddor om du föredrar det eller göra din egen blandning. Jag gick med originalet första gången jag gjorde det och gjorde mina ändringar därifrån. Jag upptäckte att när jag belagde/gnidade med lök- och vitlökspulver var det lite för starkt för min smak, så jag sprinklar nu lätt!

  • 1 tsk per pund vitlökspulver
  • 1 tsk per pund lökpulver
  • 1 tsk per pund grov svartpeppar (jag utelämnar detta efter eget val)
  • knyta ihop med slaktare garn(valfritt – Jag föredrar ett mycket avrundat kanadensiskt bacon, men det här steget kan hoppas över om du inte är orolig för hur det formades)

När din rubbning applicerats och din rygg bunden med garnet (valfritt) kan du lägga länden på ett galler över en panna i kylen utan lock i 2 dagar. Jag använder en kylkylningsställ och lägg det ovanpå ett kakplåt – detta är för att låta länden torka runt och få en fin pellicle (som är en skorpa eller skinn), och kakan kan fånga alla juicer som kan droppa ut – det borde inte vara mycket om någon.

Nu är vi på hemmaplan! Efter 2 dagars uttorkning i kylskåpet är ditt nästa steg att röka länden. Om du inte har en rökare kan du laga mat i ugnen vid samma temperaturer som anges nedan tills länden når den inre temperaturen 145 grader. Nedan visas tider, tillfällen och instruktioner när du använder en rökare:

  • Förvärm din rökare till 150 grader.
  • Sätt länden i 1 timme utan spån/ingen rök vid 150 grader.
  • Lägg i dina favoritchips efter den första timmen – vi använde lönn och fortsatte röken under de första 2 timmarna – det är upp till dig vilket trä du väljer och hur rökig du ’d som din Canadian Bacon ska vara.
  • När ländens inre temperatur nådde 130 grader, vrid rökarens temperatur till 175 grader.
  • Fortsätt att övervaka den inre temperaturen tills den når 145 grader. Detta kan ta ett tag! Jag har ofta höjt min temperatur till så hög som 200 för att komma dit under de senaste par timmarna, men upp till dig och hur mycket tid du har!
  • När den inre temperaturen på Canadian Bacon når 145 grader, ta bort från rökare/ugn.

Länd som går in i Smoker – få in din termometer där och redo för rökningen!

Luta dig till 130 grader och#8211 dags att höja tempen!

Rygg på 145 grader – dags att ta ur rökare/ugn!

OBS: När du lär dig att göra kanadensiskt bacon, var beredd på att rökningen/matlagningen tar flera timmar. Jag lade den här klockan 10:30 och den nådde sin inre temperatur på 145 grader vid 17:30 &# 8211 totalt 7 timmar. Tillagning/rökningstider kan variera, så var noga med att följa köttets inre temperatur och inte med tiden.

Tyvärr kan du inte skära i din kanadensiska bacon ännu, om du gör det kommer det att torka ut och kommer inte att bli så fantastiskt som det borde vara! Det är mycket viktigt att låta den vila på disken utan lock tills den inre temperaturen sjunker till 100 grader. Då vill du slå in i plastfolie och ställa in i kylen i ytterligare 2 dagar.

Luta dig på 100 grader – dags att packa upp för kylen!

Allt inslaget, nu i kylen i två dagar!

Jag ska vara ärlig mot dig & jag har bara lämnat mitt i kylen i 1 dag innan jag skivade i det – två dagar är vad instruktionerna kräver, men jag har aldrig kunnat vänta så länge! Nu är det när du skär upp det och njuter av ditt kanadensiska bacon från grunden! Jag äter mitt på flera sätt – en skiva kall ur kylen, uppvärmd i en stekpanna, och jag älskar också att kuba den och lägga den i grytor!

Så nu vet du hur man gör kanadensiskt bacon från början med en fläskkarré.

Gå med i City Farmsteading Facebook -grupp att hålla dig uppdaterad om våra nyaste “How To ” -tillägg och hur vår City Farmstead växer!


När den är belagd med krossade ärtor, därav dess namn, stekas peamealbacon nu i majsmjöl för att ge det en krispig beläggning. Mindre fet än amerikanska baconremsor, peameal bacon är också mycket annorlunda än så kallad kanadensisk bacon, som faktiskt gjordes i USA

Montreal bagels är för kanadensare vad New York bagels är för dem i USA Kokt i honung och vatten, de är sötare och tuffare än New York bagels. Istället för att tillaga dem i en vanlig ugn, bakas Montreal bagels i en vedeldad ugn, vilket ger dem en krispig bas du inte skulle hitta i en bagel i Big Apple.


10 amerikanska livsmedel som Kanada gör faktiskt bättre

När jag kom till USA för college förra året lärde jag mig snabbt att amerikaner är speciella när det gäller deras matklammer: Dunkin 'Donuts, Shake Shack, Olive Garden breadsticks och Chick-fil-A (bara för att nämna några) . Tja, gå tillbaka, Amerika, för allt du kan göra kan Kanada göra bättre.

1. Pommes frites

Foto med tillstånd av La Poutine Week

Har du någonsin hört talas om poutine? Kanadensare tar vanliga pommes frites till en helt ny nivå genom att lägga till ost och sås till dem. Och vi stannar inte bara där. De lägger också till pålägg som bacon, hummer, kött och grönsaker.

2. Öl

Foto med tillstånd av flickr.com

Okej, öl kan vara en drink, men det är definitivt något kanadensare gör bättre än amerikaner. I Kanada har det genomsnittliga "normala" ölet en högre alkoholhalt än amerikansk öl, med ett intervall på 4,0 procent till 6,1 volymprocent alkohol (ABV) jämfört med Amerikas 4,1 procent till 5,9 procent ABV. Ingen gillar faktiskt öl, men Kanada kan åtminstone dricka dig snabbare.

3. Bacon

Amerikaner älskar deras bacon. Men eftersom det är tillverkat av fläskkarré och inte fläskkött, är kanadensisk bacon mycket smalare och har massor mer protein än dess amerikanska motsvarighet. Vill du äta som en infödd? Kanadensare rullar ofta sin bacon i majsmjöl innan de skivas, vilket ger den en söt och saftig smak (även känd som "peameal bacon").

4. Potatischips

Foto med tillstånd av flickr.com

Glöm salt och vinäger, grill och gräddfil och lökpotatischips. Kanada har de bästa smakerna som du inte kan köpa i USA. Prova Lay's Ketchup chips, Ruffles All Dressed chips, Lays Dill Pickle chips och Hickory Sticks. Och ja, vi har till och med poutinesmakade chips.

5. Kaffe

Jag vet att Amerika kör på Dunkin ’, men det är bara för att ni inte har Tim Hortons (i de flesta stater). Tim Hortons kaffe är mycket bättre än Dunkin 'Donuts och om du inte har hört talas om en "dubbel dubbel", missar du säkert.

6. Chokladstänger

Foto med tillstånd av flickr.com

Under mina första veckor på college blev jag extremt tagen tillbaka när jag inte kunde hitta Coffee Crisp eller Caramilk -barer i amerikanska butiker. Vem älskar inte en chokladkaka med rutor fulla av karamell? Det finns så många fler chokladstänger som Oh Henry, Crispy Crunch, Wonderbar, Bueno och Aero - och var och en av dem är mycket bättre än sin amerikanska motsvarighet.

7. Mjölk

Foto med tillstånd av flickr.com

Du kan bli förvirrad av den här. Hur kan mjölk bli bättre i Kanada? Två ord: mjölk i påse. Stoppa det ansiktet du gör just nu och förstå hur fantastisk mjölk i påse är. Det smakar inte bara bättre ur en påse, det är också mycket roligare att hälla, för att inte tala om billigare.

8. Mac ’n Cheese

Foto med tillstånd av shutterstock.com

Jag fick snabbt reda på när jag kom till college att det jag kallade "KD" (kort för Kraft Dinner) inte finns i Amerika. Istället kallas det makaroner och ost och smakar inte alls lika bra som KD. * SIGH* Det är bra, jag måste bara göra det bättre själv.

9. lönnsirap

Foto med tillstånd av crowncork.com

Det råder ingen tvekan om att ren kanadensisk lönnsirap är bättre än den överbearbetade, översockrade lönnsirap i Amerika. Kanadensisk lönnsirap är mycket mjukare, lättare och tunnare än bearbetad lönnsirap. Den passar perfekt med pannkakor, våfflor, fransk toast och kan användas som ett bra substitut för socker i bakrecept.

10. Bagels

Foto av Nikhil Tangirala

Fråga alla amerikaner om bagels, och New York bagels kommer nästan alltid att dyka upp. Montreal bagels är dock mindre, tätare och sötare än New York bagels, och finns oftast toppade med sesam eller vallmofrön. Lite mindre skrämmande, och de smakar mycket bättre än den typiska bageln.


4. Krabba

Ryssland är det lyckliga landet som får göra anspråk på detta kulinariska mästerverk. Vem tillät detta att existera? Ett helt team av människor fick sitta ner och godkänna potatischips med krabba. Tänk på det en stund.


Kan du namnge dessa kanadensiska skräpmat från en bild?

Varje region i världen har sin egen unika typ av skräpmat. Några av dessa inkluderar potatischips, chokladkakor, munkar och karamellgodis. Men ingen sorts skräpmat blir mer unik än Kanada. USA och andra delar av världen har verkligen variationer av kanadensisk skräpmat, men Kanada kommer alltid att vara en utmärkt matplats för att skapa innovativa och tidlösa godbitar.

Kanada har introducerat en mängd olika skräpmat med intressanta smakprofiler. Några populära inkluderar Coffee Crisp, Tim Bits, Mars Bars och Oh Henry! Den älskade poutinen är också en häftklammer i Kanada, eftersom denna typ av skräpmat har en tallrik med pommes frites som kvävs i sås, ostmassa och en mängd andra pålägg. Kanadensisk skräpmat har också spännande namn, till exempel Beaver Tails. Dessa plattbrödliknande bakverk är små i storlek och finns i en mängd olika pålägg och pålägg.

Om du älskar skräpmat kommer du älska att gissa alla olika typer av skräpmat i vårt kanadensiska skräpmatquiz. Tror du att du kan se skillnaden mellan en mejerimjölkbar från en Sweet Marie -godisbar? Eller vad sägs om skillnaden mellan Lay's Ketchup Chips och potatischips med Poutine-smak? Testa din kunskap för att testa dina kunskaper!


Titta på videon: Lays Bacon Poutine Chips. Do Us a Flavour CANADA 2014 (Januari 2022).